Juodųjų aronijų vaisių milteliai, gryni natūralūs purškiami džiovinti / liofilizuoti juodųjų aronijų vaisių milteliai
Produkto aprašymas:
Juodųjų aronijų vaisių ekstrakto milteliai gaunami iš Aronia melanocarpa, paprastai žinomos kaip juodosios aronijos, vaisių. Ši tamsiai violetinė uoga yra kilusi iš Šiaurės Amerikos ir sulaukė dėmesio dėl didelio bioaktyviųjų junginių, ypač antioksidantų, kiekio. Juodosios aronijos turi rūgštų, aitrų skonį, tačiau jose gausu maistinių medžiagų, todėl jų ekstrakto milteliai yra populiarus papildas sveikuose maisto produktuose, gėrimuose ir kosmetikoje. Juodųjų aronijų ekstraktas vertinamas dėl plataus naudingų savybių spektro ir yra dažnai naudojamas įvairiose pramonės šakose bendrai gerovei skatinti.
1. Antocianinai:
Tai pigmentai, atsakingi už tamsiai violetinę aronijų spalvą. Antocianinai yra stiprūs antioksidantai, kurie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, mažinti oksidacinį stresą ir užkirsti kelią ląstelių pažeidimams.
2. Flavonoidai:
Flavonoidai, tokie kaip kvercetinas, kaempferolis ir katechinai, suteikia priešuždegiminių, antivirusinių ir širdies bei kraujagyslių sistemą stiprinančių savybių. Jie taip pat prisideda prie antioksidacinio aktyvumo organizme.
3. Polifenoliai:
Ekstrakte gausu įvairių polifenolių, kurie pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis. Šie junginiai yra būtini bendrai sveikatai palaikyti, uždegimui mažinti ir širdies bei kraujagyslių veiklai skatinti.
4. Vitaminai:
Aronijų ekstrakte yra daug vitaminų, tokių kaip vitaminas C ir vitaminas K, kurie palaiko imuninės sistemos funkciją, odos sveikatą ir kraujo krešėjimą.
5. Taninai:
Taninai yra atsakingi už sutraukiantį skonį ir turi antimikrobinį bei antioksidacinį poveikį, prisidedant prie ekstrakto konservavimo ir priešuždegiminių savybių.
6. Mineralai:
Jame yra kalio, magnio, geležies ir cinko, kurie visi yra labai svarbūs palaikant tokias kūno funkcijas kaip raumenų susitraukimas, energijos gamyba ir imuninis atsakas.
Autentiškumo sertifikatas:
| Elementai | Specifikacijos | Rezultatai |
| Išvaizda | Rožinė pudra | Atitinka |
| Užsakymas | Būdingas | Atitinka |
| Tyrimas | ≥99,0% | 99,5% |
| Paragavau | Būdingas | Atitinka |
| Džiovinimo nuostoliai | 4–7 (%) | 4,12% |
| Bendras pelenų kiekis | 8 % maks. | 4,85% |
| Sunkusis metalas | ≤10 (ppm) | Atitinka |
| Arsenas (As) | 0,5 ppm maks. | Atitinka |
| Švinas (Pb) | 1 ppm maks. | Atitinka |
| Gyvsidabris (Hg) | 0,1 ppm maks. | Atitinka |
| Bendras plokštelių skaičius | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Mielės ir pelėsiai | 100 cfu/g maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonelė | Neigiamas | Atitinka |
| E. coli. | Neigiamas | Atitinka |
| Stafilokokas | Neigiamas | Atitinka |
| Išvada | Atitinka USP 41 | |
| Sandėliavimas | Laikyti sandariai uždarytoje vietoje, kurioje yra pastovi žema temperatūra ir kur nėra tiesioginių saulės spindulių. | |
| Galiojimo laikas | 2 metai, tinkamai laikant | |
Funkcija:
1. Antioksidantų apsauga:
Dėl didelės antocianinų ir polifenolių koncentracijos juodųjų aronijų ekstraktas pasižymi galingu antioksidaciniu poveikiu, padedančiu kovoti su oksidaciniu stresu ir mažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir vėžys, riziką.
2. Priešuždegiminės savybės:
Nustatyta, kad flavonoidai ir polifenoliai mažina uždegimą organizme, o tai gali padėti valdyti tokias ligas kaip artritas, autoimuninės ligos ir lėtinis uždegimas.
3. Širdies ir kraujagyslių sveikata:
Aronijos ekstrakte esantys junginiai padeda mažinti kraujospūdį, cholesterolio kiekį ir gerina kraujotaką. Dėl to jis naudingas širdies sveikatai, nes sumažina širdies priepuolių, insultų ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
4. Imuninės sistemos palaikymas:
Dėl didelio vitamino C kiekio ir antioksidacinių savybių juodųjų aronijų ekstraktas stiprina imuninę sistemą ir padeda apsisaugoti nuo infekcijų.
5. Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas:
Tyrimai rodo, kad juodųjų aronijų ekstraktas gali padėti reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje, todėl jis gali būti naudingas sergantiems 2 tipo diabetu arba tiems, kurie kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.
6. Antimikrobinis aktyvumas:
Taninai ir kiti fenolio junginiai suteikia ekstraktui antimikrobinių savybių, kurios gali būti naudingos apsaugant nuo bakterinių ir virusinių infekcijų.
7. Odos sveikata:
Aronijų ekstrakte esantys antioksidantai ir vitaminai gali skatinti odos sveikatą mažindami oksidacinį stresą, gerindami elastingumą ir galbūt sulėtindami senėjimo procesą.
Paraiškos:
1. Maisto papildai:
Dažnai naudojamas kapsulių arba miltelių pavidalu, siekiant suteikti antioksidacinį, širdies ir kraujagyslių sistemos bei priešuždegiminį poveikį.
2. Funkciniai maisto produktai ir gėrimai:
Dedama į sultis, kokteilius, energetinius batonėlius ir arbatas dėl naudos sveikatai, ypač imunitetui stiprinti ir širdies sveikatai palaikyti.
3. Kosmetika:
Naudojamas odos priežiūros produktuose dėl savo antioksidacinių ir senėjimą stabdančių savybių, padedančių sumažinti raukšles, didinti odos elastingumą ir apsaugoti nuo aplinkos stresorių.
4. Vaistai:
Dėl savo bioaktyviųjų komponentų potencialiai naudojamas diabetui, širdies ir kraujagyslių ligoms bei uždegiminėms būklėms gydyti.
5. Gyvūnų pašarai:
Kartais dedama į gyvūnų pašarus dėl maistinės vertės ir bendros gyvulių sveikatos gerinimo.
Susiję produktai:
