ອົງການຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຍີ່ປຸ່ນໄດ້ອະນຸມັດອາຫານທີ່ມີປ້າຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ 161 ຊະນິດໃນໄຕມາດທໍາອິດຂອງປີ 2023, ເຮັດໃຫ້ຈໍານວນອາຫານປ້າຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດເປັນ 6,658 ຊະນິດ. ສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາອາຫານໄດ້ເຮັດບົດສະຫຼຸບສະຖິຕິຂອງອາຫານ 161 ລາຍການເຫຼົ່ານີ້, ແລະວິເຄາະສະຖານະການຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຮ້ອນໃນປະຈຸບັນ, ສ່ວນປະກອບຮ້ອນແລະສ່ວນປະກອບທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນໃນຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນ.
1.ອຸປະກອນການທໍາງານສໍາລັບ scenes ທີ່ນິຍົມແລະ scenes ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
ອາຫານ 161 ຊະນິດທີ່ປະກາດໃຊ້ຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນໃນໄຕມາດທໍາອິດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກວມເອົາ 15 ສະຖານະການຕໍ່ໄປນີ້, ໃນນັ້ນການຄວບຄຸມການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ສຸຂະພາບກະເພາະລໍາໄສ້ແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນສາມສະຖານະການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນ.
ມີສອງວິທີຕົ້ນຕໍທີ່ຈະຍັບຍັ້ງການເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ:
ອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນການຍັບຍັ້ງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄວ; ອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນການຍັບຍັ້ງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ postprandial. ອາຊິດໂຄໂຣລິກຈາກໃບກ້ວຍ, proanthocyanidins ຈາກເປືອກຕົ້ນກະຖິນ, 5-aminolevulinic acid phosphate (ALA) ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ໄວສູງໃນບຸກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ; ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳຈາກໝາກກະຕໍ້, ເສັ້ນໃຍອາຫານຈາກໝາກເລັ່ນ, ເຂົ້າບາເລ β-glucan ແລະ ສານສະກັດຈາກໃບມອນ (ມີນ້ຳຕານ imino) ມີຜົນໃນການຢັບຢັ້ງການເພີ່ມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດຫຼັງອາຫານ.
ໃນແງ່ຂອງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ໃຊ້ແມ່ນເສັ້ນໄຍອາຫານແລະ probiotics. ເສັ້ນໃຍອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ galactooligosaccharide, fructose oligosaccharide, inulin, ທົນທານຕໍ່ dextrin, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງສາມາດປັບສະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະປັບປຸງ peristalsis ລໍາໄສ້. Probiotics (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ Bacillus coagulans SANK70258 ແລະ Lactobacillus plantarum SN13T) ສາມາດເພີ່ມ Bifidobacteria ໃນລໍາໄສ້ສາມາດປັບປຸງສະພາບແວດລ້ອມຂອງລໍາໄສ້ແລະບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ.
ໃນແງ່ຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຂີງດໍາ polymethoxyl flavone ຍັງເປັນວັດຖຸດິບດາວໃນຕະຫຼາດການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຍີ່ປຸ່ນໃນໄຕມາດທໍາອິດຂອງປີ 2023. Black ginger polymethoxyflavone ສາມາດສົ່ງເສີມການບໍລິໂພກໄຂມັນສໍາລັບການເຜົາຜະຫລານພະລັງງານໃນກິດຈະກໍາປະຈໍາວັນ, ແລະມີຜົນກະທົບຂອງການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນທ້ອງ (ໄຂມັນ visceral ແລະໄຂມັນ subcutaneous) ໃນຄົນທີ່ມີ BMI ສູງ (23.
2.ສາມວັດຖຸດິບທີ່ນິຍົມ
(1) GABA
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນປີ 2022, GABA ຍັງຄົງເປັນວັດຖຸດິບທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກບໍລິສັດຍີ່ປຸ່ນ. ສະຖານະການຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ GABA ແມ່ນຍັງອຸດົມສົມບູນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ນອກເຫນືອຈາກການບັນເທົາຄວາມກົດດັນ, ຄວາມເຫນື່ອຍລ້າແລະການປັບປຸງການນອນ, GABA ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆສະຖານະການເຊັ່ນ: ສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະກະດູກ, ຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ, ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຄວາມຈໍາ.
GABA (γ-aminobutyric acid), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າອາຊິດ aminobutyric, ເປັນອາຊິດ amino ທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ໄດ້ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ. GABA ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນແກ່ນ, ຫົວແລະສານສະກັດຈາກພືດຂອງພືດສະກຸນຖົ່ວ, ໂສມ, ແລະຢາສະຫມຸນໄພຈີນ. ມັນເປັນຕົວຍັບຍັ້ງ neurotransmitter ທີ່ສໍາຄັນໃນລະບົບປະສາດສູນກາງຂອງ mammalian; ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນ ganglion ແລະ cerebellum, ແລະມີຜົນກະທົບລະບຽບການກ່ຽວກັບຫນ້າທີ່ຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ.
ອີງຕາມການ Mintel GNPD, ໃນຫ້າປີທີ່ຜ່ານມາ (2017.10-2022.9), ອັດຕາສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GABA ໃນປະເພດຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມແລະການດູແລສຸຂະພາບໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 16.8% ເປັນ 24.0%. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາດຽວກັນ, ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GABA ທົ່ວໂລກ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນແລະສະຫະລັດກວມເອົາ 57,6%, 15,6% ແລະ 10,3% ຕາມລໍາດັບ.
(2) ເສັ້ນໃຍອາຫານ
ເສັ້ນໃຍອາຫານຫມາຍເຖິງໂພລີເມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີຢູ່ໃນທໍາມະຊາດ, ຖືກສະກັດຈາກພືດຫຼືຖືກສັງເຄາະໂດຍກົງດ້ວຍລະດັບໂພລີເມີ ≥ 3, ສາມາດກິນໄດ້, ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມໂດຍລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ເສັ້ນໃຍອາຫານມີຜົນກະທົບສຸຂະພາບບາງຢ່າງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊັ່ນ: ການຄວບຄຸມສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້, ປັບປຸງການ peristalsis ຂອງລໍາໄສ້, ປັບປຸງການທ້ອງຜູກ, ຍັບຍັ້ງການເພີ່ມຂຶ້ນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ແລະຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມໄຂມັນ. ອົງການອະນາໄມໂລກແນະນໍາວ່າປະລິມານເສັ້ນໄຍອາຫານປະຈໍາວັນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນ 25-35 ກຼາມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, "ຄໍາແນະນໍາດ້ານອາຫານສໍາລັບຊາວຈີນ 2016" ແນະນໍາວ່າການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍອາຫານປະຈໍາວັນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນ 25-30 ກຣາມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການພິຈາລະນາຈາກຂໍ້ມູນໃນປະຈຸບັນ, ການບໍລິໂພກເສັ້ນໄຍອາຫານໃນທຸກຂົງເຂດຂອງໂລກແມ່ນຕໍ່າກວ່າລະດັບທີ່ແນະນໍາ, ແລະຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ຂໍ້ມູນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສະເລ່ຍຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນ 14 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ສຸຂະພາບກະເພາະລໍາໄສ້ແມ່ນສະເຫມີເປັນຈຸດສຸມຕົ້ນຕໍຂອງຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ probiotics, ວັດຖຸດິບທີ່ໃຊ້ແມ່ນເສັ້ນໄຍອາຫານ. ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ໃຊ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນປະກອບມີ fructooligosaccharides, galactooligosaccharides, isomaltooligosaccharides, ຜະລິດຕະພັນການເສື່ອມຂອງເຫງືອກ guar, inulin, ທົນທານຕໍ່ dextrin ແລະ isomaltodextrin, ແລະເສັ້ນໃຍອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຍັງຢູ່ໃນປະເພດຂອງ prebiotics.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນຍັງໄດ້ພັດທະນາເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນບາງຢ່າງເຊັ່ນເສັ້ນໄຍອາຫານຫມາກເລັ່ນແລະເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ລະລາຍນ້ໍາ okra, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມໄຂມັນ.
(3) Ceramide
ວັດຖຸດິບຄວາມງາມຂອງປາກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນບໍ່ແມ່ນອາຊິດ hyaluronic ທີ່ນິຍົມ, ແຕ່ແມ່ນ ceramide. Ceramides ແມ່ນມາຈາກຫຼາຍແຫຼ່ງ, ລວມທັງຫມາກນັດ, ເຂົ້າ, ແລະກະປ໋ອງ. ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຫນ້າທີ່ການດູແລຜິວຫນັງທີ່ປະກາດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນໃນໄຕມາດທໍາອິດຂອງປີ 2023, ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຂອງ ceramides ຕົ້ນຕໍທີ່ນໍາໃຊ້ແມ່ນມາຈາກ konjac, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນມາຈາກຫມາກນັດ.
Ceramide, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ sphingolipids, ແມ່ນປະເພດຂອງ sphingolipids ປະກອບດ້ວຍຖານສາຍໂສ້ຍາວ sphingosine ແລະອາຊິດໄຂມັນ. ໂມເລກຸນແມ່ນປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນ sphingosine ແລະໂມເລກຸນອາຊິດໄຂມັນ, ແລະເປັນຂອງຄອບຄົວ lipid, ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງ ceramide ແມ່ນການລັອກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວຫນັງແລະປັບປຸງຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນຜິວຫນັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ceramides ຍັງສາມາດຕ້ານການແກ່ຂອງຜິວຫນັງແລະຫຼຸດຜ່ອນ desquamation ຜິວຫນັງ.
ເວລາປະກາດ: 16-05-2023
