●ແມ່ນຫຍັງ ລີໂຄປີນ ?
Lycopene ແມ່ນ carotenoid ເສັ້ນທີ່ມີສູດໂມເລກຸນ C₄₀H₅₆ແລະນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຂອງ 536.85. ມັນພົບເຫັນຕາມທໍາມະຊາດໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກສີແດງເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໂມ, ແລະ guavas. ຫມາກເລັ່ນສຸກມີເນື້ອໃນສູງສຸດ (3-5 ມລກຕໍ່ 100 g), ແລະໄປເຊຍກັນທີ່ມີຮູບເຂັມສີແດງເລິກເຮັດໃຫ້ມັນເປັນແຫຼ່ງສີທອງຂອງເມັດສີທໍາມະຊາດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.
ຫຼັກຂອງປະສິດທິພາບຂອງ lycopene ແມ່ນມາຈາກໂຄງສ້າງໂມເລກຸນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ:
11 ພັນທະບັດຄູ່ປະສົມ + 2 ພັນທະບັດຄູ່ທີ່ບໍ່ປະສົມກັນ: ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະປະສິດທິພາບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຂອງມັນແມ່ນ 100 ເທົ່າຂອງວິຕາມິນ E ແລະ 2 ເທົ່າຂອງβ- carotene;
ຄຸນລັກສະນະການລະລາຍໄຂມັນ:ລີໂຄປີນ insoluble ໃນນ້ໍາ, soluble ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນ chloroform ແລະນ້ໍາມັນ, ແລະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນເພື່ອປັບປຸງອັດຕາການດູດຊຶມ;
ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານຄວາມຫມັ້ນຄົງ: ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບແສງສະຫວ່າງ, ຄວາມຮ້ອນ, ອົກຊີເຈນແລະ ions ໂລຫະ (ເຊັ່ນ: ion ທາດເຫຼັກ), ເຊື່ອມໂຊມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍແສງສະຫວ່າງ, ແລະ browned ໂດຍທາດເຫຼັກ, ແລະເຕັກໂນໂລຊີ nano-encapsulation ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອປົກປ້ອງກິດຈະກໍາໃນລະຫວ່າງການປະມວນຜົນ.
ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້: ເມື່ອແຕ່ງກິນ, ຟັກຫມາກເລັ່ນ, ຈືນມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ (ພາຍໃນ 2 ນາທີ) ແລະຕື່ມນ້ໍາມັນເພື່ອເພີ່ມອັດຕາການປ່ອຍ lycopene 300%; ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ pans ທາດເຫຼັກເພື່ອປ້ອງກັນການຜຸພັງ.
●ແມ່ນຫຍັງຄືຜົນປະໂຫຍດຂອງລີໂຄປີນ?
ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເປີດເຜີຍມູນຄ່າສຸຂະພາບຫຼາຍເປົ້າຫມາຍຂອງ lycopene:
1. ຜູ້ບຸກເບີກຕ້ານມະເຮັງ:
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ prostate ໂດຍ 45% (ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຫມາກເລັ່ນຫຼາຍກ່ວາ 10 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ), ກົນໄກແມ່ນການຂັດຂວາງເສັ້ນທາງສັນຍານ EGFR / AKT ແລະ induce cell apoptosis;
ການທົດລອງທາງດ້ານການຊ່ວຍຂອງມະເຮັງເຕົ້ານົມສາມເທື່ອທາງລົບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອັດຕາການຍັບຍັ້ງເນື້ອງອກເກີນ 50%, ໂດຍສະເພາະກັບຄົນເຈັບທີ່ມີການສະແດງອອກສູງຂອງ ERα36.
2. ຮັກສາຫົວໃຈ ແລະສະໝອງ:
ຄວບຄຸມໄຂມັນໃນເລືອດ: ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ "cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ" (LDL). ການສຶກສາຂອງໂຮນລັງພົບວ່າເນື້ອໃນ lycopene ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ myocardial infarction ແມ່ນຕ່ໍາກວ່າ 30% ໃນຜູ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ;
ຊັກຊ້າການແກ່ຂອງສະຫມອງ: ການສຶກສາປີ 2024 ໃນ "Redox Biology" ຢືນຢັນວ່າຫນູຜູ້ສູງອາຍຸເສີມດ້ວຍlycopeneສໍາລັບ 3 ເດືອນໄດ້ປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາທາງກວ້າງຂອງພື້ນແລະຫຼຸດລົງ degeneration neuronal.
3. ປ້ອງກັນກະດູກ ແລະຜິວໜັງ:
ການທົດລອງ Saudi ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ lycopene ເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກໃນຫນູ postmenopausal, ກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງ estrogen, ແລະຕໍ່ສູ້ກັບ osteoporosis;
ການປົກປ້ອງ ultraviolet: ການບໍລິຫານທາງປາກຂອງ 28 mg / ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນພື້ນທີ່ຂອງ ultraviolet erythema ໄດ້ 31% -46%, ແລະເຕັກໂນໂລຊີ nano-microcapsule ປະສົມທີ່ໃຊ້ໃນ sunscreen ເພີ່ມປະສິດທິພາບສອງເທົ່າ.
●ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກແມ່ນຫຍັງsຂອງ ລີໂຄປີນ ?
1. ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ
Lycopene ແຄບຊູນອ່ອນ, ຕ້ານ glycation ຂອງແຫຼວທາງປາກ
ປະລິມານທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ຈີນແມ່ນ 15 ມລກ, ແລະຮູບແບບປະລິມານທີ່ກໍາຫນົດເອງທີ່ມີອັດຕາການຊື້ຄືນຫຼາຍກວ່າ 50% ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມ.
2. ການກະກຽມຢາ
ຢາປິ່ນປົວເສີມສໍາລັບມະເຮັງ prostate, ແຄບຊູນປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular
ລາຄາຂອງຜະລິດຕະພັນຢາທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງ (≥95%) ແມ່ນສາມເທົ່າຂອງປະເພດອາຫານ.
3. ເຄື່ອງສໍາອາງ
ຄີມປ້ອງກັນການທໍາລາຍການຖ່າຍຮູບຕະຫຼອດ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຕ້ານຄວາມແກ່
Nanotechnology ແກ້ໄຂບັນຫາການເຊື່ອມໂຊມຂອງ photodegradation, ເພີ່ມ 0.5%-2% ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເລິກຂອງ wrinkles ໄດ້ 40%
4. ສະຖານະການທີ່ເກີດຂື້ນ
ອາຫານຕ້ານຜູ້ສູງອາຍຸສໍາລັບສັດລ້ຽງ, biostimulants ກະສິກໍາ
ຕະຫຼາດສັດລ້ຽງຂອງອາເມລິກາເຫນືອໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 35% ຕໍ່ປີ, ແລະສາມາດທົດແທນຢາຕ້ານເຊື້ອໄດ້
●NEWGREEN ການສະຫນອງ ລີໂຄປີນ ຜົງ
ເວລາປະກາດ: 18-06-2025
