Newgreen Supply Food Grade Trehalose Sweetener Humectant Trehalose Baking

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Trehalose, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ rube ຮົ່ວແລະ fungoides, ແມ່ນ disaccharide ທີ່ບໍ່ຫຼຸດຜ່ອນການປະກອບດ້ວຍສອງໂມເລກຸນ glucose ທີ່ມີສູດໂມເລກຸນຂອງ C12H22O11. ສູດໂຄງສ້າງຂອງ trehalose ແມ່ນ α-D-glucopyranoside ~ α-D-glucopyranoside, ເຊິ່ງມັກຈະມີເປັນ dihydrate, ແລະສູດໂມເລກຸນແມ່ນ C12H22O11·2H2O.
Trehalose ແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກຄວາມກົດດັນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງສາມາດສ້າງເປັນຮູບເງົາປ້ອງກັນທີ່ເປັນເອກະລັກຢູ່ເທິງຫນ້າຂອງເຊນພາຍໃຕ້ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຮຸນແຮງເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມສູງ, ເຢັນສູງ, ຄວາມກົດດັນ osmotic ສູງແລະການສູນເສຍນ້ໍາແຫ້ງ, ປົກປ້ອງໂຄງສ້າງຂອງຊີວະໂມເລກຸນຈາກການຖືກທໍາລາຍ, ເພື່ອຮັກສາຂະບວນການຊີວິດແລະລັກສະນະທາງຊີວະພາບຂອງສິ່ງມີຊີວິດ.
COA
| ລາຍການ | ມາດຕະຖານ | ຜົນການທົດສອບ |
| ວິເຄາະ | 98% Trehalose | ສອດຄ່ອງ |
| ສີ | ຜົງຂາວ | ສອດຄ່ອງ |
| ກິ່ນ | ບໍ່ມີກິ່ນພິເສດ | ສອດຄ່ອງ |
| ຂະໜາດອະນຸພາກ | 100% ຜ່ານ 80 mesh | ສອດຄ່ອງ |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | ≤5.0% | 2.35% |
| ຕົກຄ້າງ | ≤1.0% | ສອດຄ່ອງ |
| ໂລຫະຫນັກ | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | ສອດຄ່ອງ |
| Pb | ≤2.0ppm | ສອດຄ່ອງ |
| ຢາຂ້າແມງໄມ້ຕົກຄ້າງ | ລົບ | ລົບ |
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ≤100cfu/g | ສອດຄ່ອງ |
| ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | ≤100cfu/g | ສອດຄ່ອງ |
| E.Coli | ລົບ | ລົບ |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ລົບ |
| ສະຫຼຸບ | ສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ມູນສະເພາະ | |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ ແລະແຫ້ງ, ຫ່າງຈາກແສງສະຫວ່າງທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະຄວາມຮ້ອນ | |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ | |
ຟັງຊັນ
1.Trehalose ສາມາດປ້ອງກັນ aging ທາດແປ້ງ Mycose ມີການປະຕິບັດທີ່ດີເລີດໃນການປ້ອງກັນຄວາມສູງອາຍຸຂອງທາດແປ້ງແລະມັນມີຄວາມໂດດເດັ່ນຫຼາຍໃນສະພາບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ່ໍາຫຼືເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ.
2.Trehalose ສາມາດປ້ອງກັນ denaturation ທາດໂປຼຕີນ Trehalose ປະສິດທິຜົນສາມາດປົກປ້ອງໂຄງສ້າງທໍາມະຊາດຂອງໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນໃນຕູ້ເຢັນ, ອຸນຫະພູມສູງຫຼືສະພາບແຫ້ງແລ້ງ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1. ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ເຄື່ອງເປົ່າປ່ຽງ PET ເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດເຄື່ອງເຮັດຂວດເຄື່ອງເຮັດຂວດເຄື່ອງຈັກ PET Bottle Making Machine ເຫມາະສໍາລັບການຜະລິດພາຊະນະພາດສະຕິກ PET ແລະຂວດໃນທຸກຮູບຮ່າງ.
2. ໃນອາຫານ, ເປັນສານເສີມອາຫານແລະເຄື່ອງຫວານ, trehalose ມີຄວາມຫວານຂອງ sucrose ປະມານ 45% ໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງກວ່າ 22%, ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫວານ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຫວານແລະປັບປຸງລົດຊາດ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຈັດສົ່ງ










