Food Sweetener Isomalt Sugar Isomalto Oligosaccharide ຮູບພາບທີ່ໂດດເດັ່ນ

ອາຫານຫວານ Isomalt Sugar Isomalto Oligosaccharide

ລາຍລະອຽດສັ້ນ:

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: Isomalto Oligosaccharide

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຜະລິດຕະພັນ: 99%

ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 24 ເດືອນ

ວິທີການເກັບຮັກສາ: ເຢັນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງ

ຮູບລັກສະນະ: ຜົງສີຂາວ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ: ອາຫານ / ອາຫານເສີມ / ເຄມີ / ເຄື່ອງສໍາອາງ

ການຫຸ້ມຫໍ່: 25kg / drum; 1kg / ຖົງ foil ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ

ສົ່ງອີເມວຫາພວກເຮົາ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ບໍລິການ OEM/ODM

ປ້າຍສິນຄ້າ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

Isomaltooligosaccharide, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ isomaltooligosaccharide ຫຼື oligosaccharide ສາຂາ, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນການປ່ຽນແປງລະຫວ່າງທາດແປ້ງແລະທາດແປ້ງ. ມັນເປັນຝຸ່ນ amorphous ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍທີ່ມີລັກສະນະຫນາແຫນ້ນ, ສະຖຽນລະພາບ, ຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ລົດຊາດຫວານ, ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ບໍ່ເຜົາໄຫມ້. Isomaltooligosaccharide ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການປ່ຽນແປງຕ່ໍາທີ່ປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນ glucose ທີ່ຜູກມັດໂດຍຜ່ານພັນທະບັດ α-1,6 glycosidic. ອັດຕາການປ່ຽນແປງຂອງມັນແມ່ນຕໍ່າແລະລະດັບຂອງ polymerization ແມ່ນຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 2 ແລະ 7. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນປະກອບມີ isomaltose, isomalttriose, isomaltotetraose, isomaltopentaose, isomalthexaose, ແລະອື່ນໆ.

ໃນຖານະເປັນສານຫວານທໍາມະຊາດ, Isomaltooligosaccharide ສາມາດທົດແທນ sucrose ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊັ່ນ biscuits, pastries, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະອື່ນໆ ຄວາມຫວານຂອງມັນແມ່ນປະມານ 60% -70% ຂອງ sucrose, ແຕ່ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນຫວານ, crisp ແຕ່ບໍ່ເຜົາໄຫມ້, ແລະມັນມີຫນ້າທີ່ດູແລສຸຂະພາບ, ເຊັ່ນ: ສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍພັນຂອງ bifidolybacteria ຕ່ໍາແລະ bifidoace. ນອກຈາກນັ້ນ, Isomaltooligosaccharide ຍັງມີຫນ້າທີ່ດູແລສຸຂະພາບທີ່ດີເລີດເຊັ່ນ: ປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ caries ແຂ້ວ, ຫຼຸດລົງດັດຊະນີ glycemic, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້, ແລະປັບປຸງພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນການປ່ຽນແປງໃຫມ່ລະຫວ່າງທາດແປ້ງແລະ້ໍາຕານແປ້ງ.

Isomaltooligosaccharide ມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ເປັນສານຫວານທໍາມະຊາດເພື່ອທົດແທນ sucrose ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຍັງເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ, ວັດຖຸດິບຢາ, ແລະອື່ນໆ Adding Isomaltooligosaccharide ເຂົ້າໃນອາຫານສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງພູມຕ້ານທານຂອງສັດ, ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງສັດ, ແລະອື່ນໆ. ໃນຂົງເຂດຢາ, Isomaltooligosaccharide ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສານບັນທຸກຢາເພື່ອກະກຽມການກຽມພ້ອມ, ຄວບຄຸມ, ແລະອື່ນໆ. ຄວາມສົດໃສດ້ານຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

COA

ລາຍການ	ມາດຕະຖານ	ຜົນການທົດສອບ
ວິເຄາະ	99% Isomalto Oligosaccharide	ສອດຄ່ອງ
ສີ	ຜົງຂາວ	ສອດຄ່ອງ
ກິ່ນ	ບໍ່ມີກິ່ນພິເສດ	ສອດຄ່ອງ
ຂະໜາດອະນຸພາກ	100% ຜ່ານ 80 mesh	ສອດຄ່ອງ
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ	≤5.0%	2.35%
ຕົກຄ້າງ	≤1.0%	ສອດຄ່ອງ
ໂລຫະຫນັກ	≤10.0ppm	7ppm
As	≤2.0ppm	ສອດຄ່ອງ
Pb	≤2.0ppm	ສອດຄ່ອງ
ຢາຂ້າແມງໄມ້ຕົກຄ້າງ	ລົບ	ລົບ
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ	≤100cfu/g	ສອດຄ່ອງ
ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ	≤100cfu/g	ສອດຄ່ອງ
E.Coli	ລົບ	ລົບ
ແຊລໂມເນລາ	ລົບ	ລົບ
ສະຫຼຸບ	ສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ມູນສະເພາະ
ການເກັບຮັກສາ	ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ ແລະແຫ້ງ, ຫ່າງຈາກແສງສະຫວ່າງທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະຄວາມຮ້ອນ
ຊີວິດການເກັບຮັກສາ	2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ໜ້າທີ່

1. ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການດູດຊຶມ: isomaltooligosaccharide ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ສືບພັນຂອງ bifidobacterium ໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ການຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງພືດໃນກະເພາະອາຫານ, ສົ່ງເສີມການກະເພາະລໍາໄສ້ peristalsis, ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມໃນຂອບເຂດທີ່ແນ່ນອນ, ອາການຖອກທ້ອງ. ເຈັບທ້ອງ, ປວດຮາກ ແລະອາການອື່ນໆ.

2. ເສີມພູມຄຸ້ມກັນ: ຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານຜ່ານ isomaltooligosaccharide ແລະຮັກສາການເຄື່ອນໄຫວຂອງຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍໃນບົດບາດຂອງ immunomodulator.

3. ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ: ອັດຕາການດູດຊຶມຂອງ isomaltose ຕໍ່າຫຼາຍ, ແຄລໍລີ່ຍັງຕໍ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດ triglycerides ແລະ cholesterol ໃນເລືອດຫຼັງຮັບປະທານ, ມີບົດບາດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ແລະສາມາດຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດ hyperlipidemia ໄດ້.

4. ການຫຼຸດ Cholesterol: ຜ່ານການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງ isomaltooligosaccharide, ການຫັນປ່ຽນແລະການດູດຊຶມຂອງອາຫານໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol.

5. ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ: ໂດຍການຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງນໍ້າຕານໃນລໍາໄສ້ໂດຍຜ່ານ isomaltooligosaccharides ຈະຊ່ວຍຊະລໍການຂຶ້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ຜົງ isomaltooligosaccharide ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ, ສ່ວນໃຫຍ່ລວມທັງອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ, ການຜະລິດຢາ, ຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະ ກຳ, ການສະ ໜອງ ສານເຄມີປະ ຈຳ ວັນ, ຢາສັດຕະວະແພດອາຫານແລະທາດປະສົມທົດລອງແລະຂົງເຂດອື່ນໆ. ‌

ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຜົງ isomaltooligosaccharide ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານນົມ, ອາຫານຊີ້ນ, ອາຫານອົບ, ອາຫານ noodle, ເຄື່ອງດື່ມທຸກປະເພດ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ອາຫານປຸງລົດຊາດແລະອື່ນໆ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ເປັນຂອງຫວານ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງທາດແປ້ງ, ແລະສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານອົບ 1. ນອກຈາກນັ້ນ, isomaltose ແມ່ນຍາກທີ່ຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍເຊື້ອລາແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫມັກເພື່ອຮັກສາຫນ້າທີ່ຂອງມັນ.

ໃນການຜະລິດຢາ, isomaltooligosaccharides ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານສຸຂະພາບ, ວັດສະດຸພື້ນຖານ, filler, ຢາຊີວະພາບແລະວັດຖຸດິບຢາ. ຫນ້າທີ່ທາງກາຍະພາບຂອງມັນຫຼາຍເຊັ່ນ: ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສະຫນອງພະລັງງານ, ຫຼຸດຜ່ອນການຕອບສະຫນອງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະສົ່ງເສີມການດູດຊຶມສານອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍໃນດ້ານການແພດ 13.

ໃນຂົງເຂດຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາ, isomaltooligosaccharides ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາມັນ, ການຜະລິດ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ, ການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີ, ຫມໍ້ໄຟ, ການຫລໍ່ຄວາມແມ່ນຍໍາແລະອື່ນໆ. ອາຊິດແລະຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນແລະການເກັບຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມໄດ້ປຽບໃນການນໍາໃຊ້ທີ່ເປັນເອກະລັກໃນຂົງເຂດເຫຼົ່ານີ້.

ໃນແງ່ຂອງຜະລິດຕະພັນເຄມີປະຈໍາວັນ, isomaltooligosaccharides ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດໃບຫນ້າ, ຄີມເສີມຄວາມງາມ, ໂຕນ, ແຊມພູ, ຢາສີຟັນ, ລ້າງຮ່າງກາຍ, ຫນ້າກາກໃບຫນ້າແລະອື່ນໆ. ຄຸນສົມບັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວາມທົນທານທີ່ດີຂອງຕົນເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງສໍາລັບການເປັນລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງການນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້.

ໃນຂົງເຂດຢາສັດຕະວະແພດ, isomaltooligosaccharide ຖືກນໍາໃຊ້ໃນກະປ໋ອງສັດລ້ຽງ, ອາຫານສັດ, ອາຫານໂພຊະນາການ, ການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາອາຫານ transgenic, ອາຫານນ້ໍາ, ອາຫານວິຕາມິນແລະຜະລິດຕະພັນຢາສັດຕະວະແພດ. ຄຸນລັກສະນະຂອງການສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວແລະການແຜ່ພັນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມຂອງສັດ.