Raffinose Newgreen Supply Liewensmëttelzousätz Séissstoffer Raffinosepulver
Produktbeschreiwung
Raffinose ass ee vun de bekanntsten Trizucker an der Natur, deen aus Galaktose, Fruktose a Glukos zesummegesat ass. Et ass och bekannt als Melitriose a Melitriose, an et ass en funktionellt Oligosaccharid mat staarker Bifidobakterieproliferatioun.
Raffinose gëtt et wäit verbreet an natierleche Planzen, a ville Geméiszorten (Kabes, Broccoli, Gromperen, Rommelen, Zwiebelen, asw.), Uebst (Drauwen, Banannen, Kiwi, asw.), Räis (Weizen, Räis, Hafer, asw.), a verschiddenen Uelegkulturen, wéi zum Beispill Sojabounen, Sonneblummensomen, Kottengsomen, Erdnëss, asw.) enthalen ënnerschiddlech Quantitéiten u Raffinose; den Inhalt u Raffinose am Kottengsom ass 4-5%. Raffinose ass eng vun den Haapt-effektive Komponenten an Sojabounen-Oligosacchariden, déi als funktionell Oligosacchariden bekannt sinn.
Séissheet
D'Séissheet gëtt duerch eng Saccharose-Séissheet vun 100 gemooss, am Verglach mat enger 10% Saccharose-Léisung ass d'Séissheet vu Raffinose 22-30.
Hëtzt
Den Energiewäert vu Raffinose ass ongeféier 6 kJ/g, wat ongeféier 1/3 vun der Saccharose (17 kJ/g) an der 1/2 vun der Xylitol (10 kJ/g) entsprécht.
COA
| Ausgesinn | Wäisst kristallint Pulver oder Granulat | Wäisst kristallint Pulver |
| Identifikatioun | Den RT vum Haaptpeak am Assay | Konform |
| Assay (Raffinose),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Verloscht beim Trocknen | ≤0,2% | 0,06% |
| Äsch | ≤0,1% | 0,01% |
| Schmelzpunkt | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Blei (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Zuel vun de Bakterien | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
| Hef & Schimmel | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliformen | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Salmonellen-Enteriditis | Negativ | Negativ |
| Shigella | Negativ | Negativ |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ |
| Beta-Hämolytesche Streptokokken | Negativ | Negativ |
| Conclusioun | Et entsprécht dem Standard. | |
| Späicherung | Op enger killen an dréchener Plaz lageren, net afréieren, vu staarkem Liicht an Hëtzt ewech halen. | |
| Haltbarkeet | 2 Joer wann se richteg gelagert gëtt | |
Funktiounen
Bifidobakterien proliferans reguléieren d'Darmflora
Gläichzäiteg kann et d'Reproduktioun a Wuesstem vu beneficiellen Bakterien wéi Bifidobacterium a Lactobacillus förderen, an d'Reproduktioun vun intestinalen schiedleche Bakterien effektiv hemmen, an eng gesond Darmflora-Ëmwelt etabléieren;
Verhënnert Verstopfung, hemmt Duerchfall, bidirektional Reguléierung
Bidirektional Reguléierung fir Verstopfung an Duerchfall ze vermeiden. Darm, Entgiftung a Schéinheet;
Endotoxin hemmen a Liewerfunktioun schützen
D'Entgiftung schützt d'Liewer, hemmt d'Produktioun vun Toxinen am Kierper a reduzéiert d'Belaaschtung vun der Liewer;
Stäerkt d'Immunitéit, verbessert d'Antitumorfäegkeet
Reguléiert den Immunsystem vum Mënsch, verbessert d'Immunitéit;
Anti-Empfindlechkeet Akne, befeuchtend Schéinheet
Et kann intern geholl ginn, fir Allergien ze bekämpfen, an effektiv Hautsymptomer wéi Neurosen, atopesch Dermatitis an Akne ze verbesseren. Et kann extern applizéiert ginn, fir ze befeuchten an d'Waasser ze spären.
Vitamine synthetiséieren a Kalziumabsorptioun förderen
Synthese vu Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12, Niacin a Folat; Fërdert d'Absorptioun vu Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink an aner Mineralstoffer, fërdert d'Knachentwécklung bei Kanner a verhënnert Osteoporose bei eelere Leit a Fraen;
Reguléiert Bluttlipiden, senkt de Blutdrock
Verbesserung vum Lipidmetabolismus, Reduktioun vu Bluttfett a Cholesterin;
Anti-Karies
Verhënnert Zännkaries. Et gëtt net vu kariogene Bakterien am Zännberäich benotzt, och wann et mat Saccharose gedeelt gëtt, kann et d'Bildung vu Kalk reduzéieren, d'Plaz vu mikrobiellen Oflagerungen am Mond, Säureproduktioun, Korrosioun botzen, an d'Zänn wäiss a staark maachen.
Kalorienarm
Kalorienarm. Beaflosst den Bluttzockerspigel vum Mënsch net, Diabetiker kënnen och iessen.
Béid physiologesch Effekter op Nahrungsfaser
Et ass waasserléislech Ballaststoffer an huet deeselwechten Effekt wéi Ballaststoffer.
Applikatioun
Liewensmëttelindustrie:
Zockerfräi a Liewensmëttel mat wéineg Zocker: dacks a Séissegkeeten, Schockela, Kichelcher, Glace an aner Produkter benotzt, fir Séissheet ze bidden, ouni Kalorien derbäizesetzen.
Bakprodukter: Gëtt als Zockerersatz a Brout a Pâtisserie benotzt, fir d'Fiichtegkeet an d'Textur z'erhalen.
Gedrénks:
Benotzt a zuckerfräien oder zuckerarmen Gedrénks wéi kohlensäurehalteg Gedrénks, Jusen a Sportgedrénks, fir Séissheet ze bidden, ouni Kalorien derbäizesetzen.
Gesond Iessen:
Dacks a kalorienarmen, zuckerarmen Gesondheetsprodukter a Nahrungsergänzungsmittel fonnt, gëeegent fir Leit, déi hiren Zockerkonsum kontrolléiere mussen.
Produkter fir mëndlech Fleeg:
Well Raffinose keng Karies verursaacht, gëtt et dacks a Kaugummi a Zahnpasta ouni Zocker benotzt fir d'mëndlech Gesondheet ze verbesseren.
Spezial Diätprodukter:
Liewensmëttel gëeegent fir Diabetiker a Leit op enger Diät, fir hinnen ze hëllefen, de séissen Geschmaach ze genéissen an den Zockerniveau ze kontrolléieren.
Kosmetik:
Déi wichtegst Uwendungen vu Raffinose an der Kosmetik sinn d'Feuchtigkeit, d'Verdickung, d'Séissheet an d'Verbesserung vun der Hautgefill. Wéinst senger Mëllheet a Villfältegkeet ass et zu enger idealer Zutat a verschiddene Hautpfleeg- a perséinleche Fleegeprodukter ginn.
Verwandte Produkter
Pak & Liwwerung
