L-Glutaminsäure Newgreen Supply Liewensmëttelqualitéit Aminosaieren L Glutaminsäurepulver
Produktbeschreiwung
L-Glutaminsäure ass eng sauer Aminosaier. D'Molekül enthält zwou Carboxylgruppen a gëtt chemesch genanntα-Aminoglutarsäure, L-Glutaminsäure ass eng vital Aminosaier mat enger bedeitender Roll an der Neurotransmissioun, dem Metabolismus an der Ernährung.
Ernährungsquellen
L-Glutaminsäure fënnt een a verschiddene Liewensmëttel, besonnesch a Liewensmëttel mat vill Protein. Déi heefegst Quelle sinn:
Fleesch
Fësch
Eeër
Mëllechprodukter
Bestëmmt Geméis (wéi Tomaten a Champignonen)
COA
| Artikelen | Spezifikatiounen | Resultater |
| Ausgesinn | Wäiss Kristaller oder kristallint Pulver | Konform |
| Identifikatioun (IR) | Konkordant mam Referenzspektrum | Konform |
| Assay (L-Glutaminsäure) | 98,0% bis 101,5% | 99,21% |
| PH | 5,5~7,0 | 5.8 |
| Spezifesch Rotatioun | +14,9°~+17,3° | +15,4° |
| Chloriden | ≤0,05% | <0,05% |
| Sulfater | ≤0,03% | <0,03% |
| Schwéiermetaller | ≤15ppm | <15ppm |
| Verloscht beim Trocknen | ≤0,20% | 0,11% |
| Reschter beim Zünden | ≤0,40% | <0,01% |
| Chromatographesch Rengheet | Individuell Onreinheet ≤0,5% Gesamt Onreinheeten ≤2,0% | Konform |
| Conclusioun
| Et entsprécht dem Standard.
| |
| Späicherung | Op enger killen an dréchener Plaz lageren, net afréieren, vu staarkem Liicht an Hëtzt ewech halen. | |
| Haltbarkeet | 2 Joer wann se richteg gelagert gëtt | |
Funktioun
1. Neurotransmissioun
Excitatoreschen Neurotransmitter: L-Glutaminsäure ass den wichtegsten excitatoreschen Neurotransmitter am Zentralnervensystem. Si ass un der Iwwerdroung an der Veraarbechtung vun Informatiounen bedeelegt an huet e wichtegen Afloss op d'Léieren an d'Erënnerung.
2. Metabolesch Funktioun
Energiemetabolismus: L-Glutaminsäure kann an α-Ketoglutarat ëmgewandelt ginn a bedeelegt sech um Krebs-Zyklus fir d'Zellen ze hëllefen Energie ze produzéieren.
Stickstoffmetabolismus: Et spillt eng wichteg Roll bei der Synthese an der Zersetzung vun Aminosaieren an hëlleft de Stickstoffgläichgewiicht z'erhalen.
3. Immunsystem
Immunmodulatioun: L-Glutaminsäure kéint eng Roll an der Immunantwort spillen an hëllefen, d'Funktioun vum Immunsystem ze reguléieren.
4. Muskelerhuelung
Sporternährung: Verschidde Fuerschunge suggeréieren, datt L-Glutaminsäure d'Muskelerhuelung no der kierperlecher Ustrengung fërderen a Middegkeet reduzéiere kann.
5. Mental Gesondheet
Stëmmungsreguléierung: Wéinst hirer Roll an der Neurotransmissioun kann L-Glutaminsäure en Afloss op d'Stëmmung an d'mental Gesondheet hunn, an d'Fuerschung ënnersicht hir potenziell Roll bei Depressiounen an Angschtstéierungen.
6. Liewensmëttelzousätz
Geschmaachsverbesserung: Als Liewensmëtteladditiv gëtt L-Glutaminsäure (normalerweis a senger Natriumsalzform, MSG) wäit verbreet benotzt fir den Umami-Aroma vu Liewensmëttel ze verbesseren.
Applikatioun
1. Liewensmëttelindustrie
MSG: D'Natriumsalz vun L-Glutaminsäure (MSG) gëtt wäit verbreet als Liewensmëtteladditiv benotzt fir den Umami-Geschmaach vu Liewensmëttel ze verbesseren. Et fënnt een dacks a Gewierzer, Zoppen, Konserven a Fast Food.
2. Pharmazeutescht Gebitt
Nahrungsergänzungsmittel: Als Nahrungsergänzungsmittel gëtt L-Glutaminsäure benotzt fir d'Erhuelung no kierperlecher Ustrengung z'ënnerstëtzen, den Energieniveau ze erhéijen an d'Muskelfunktioun ze verbesseren.
Neuroprotektioun: D'Fuerschung ënnersicht seng potenziell Uwendungen bei neurodegenerativen Krankheeten wéi Alzheimer a Parkinson.
3. Kosmetik
Hautpfleeg: L-Glutaminsäure gëtt a verschiddene Hautpfleegprodukter benotzt fir den Hautzoustand ze verbesseren wéinst senge befeuchtenden an antioxidativen Eegeschaften.
4. Déierefudder
Fudderzousaz: D'Zousätzlech vun L-Glutaminsäure an Déierefudder kann d'Wuesstumsleistung vun den Déieren an d'Fudderkonversiounsquote verbesseren.
5. Biotechnologie
Zellkultur: A Zellkulturmedien ënnerstëtzt L-Glutaminsäure, als eng vun den Aminosaierkomponenten, d'Wuesstum an d'Reproduktioun vun Zellen.
6. Fuerschungsberäicher
Grondlagefuerschung: An der Neurowëssenschaft an der Biochemiefuerschung gëtt L-Glutaminsäure als e wichtegt Instrument fir d'Studium vun der Neurotransmissioun a vum Metabolismus benotzt.
Verwandte Produkter
Pak & Liwwerung
