Hydrolyséiert Weessprotein 99% Hiersteller Newgreen Hydrolyséiert Weessprotein 99% Ergänzung
Produktbeschreiwung
Hydrolyséiert Weessgluten ass e Protein, dat aus Weesskären als Rohmaterial gewonnen gëtt, mat Hëllef vu verschiddenen Enzympräparatiounen, duerch direktional Enzymverdauung, spezifesch Technologie fir d'Trennung vu klenge Peptiden, a sprëtzgedréchent héichléislecht Geméisprotein, dat e hellgiel Pulver ass. D'Produkt huet e Proteingehalt vu bis zu 75%-85%, ass räich u Glutamin a klenge Peptiden, an huet keng biologesch Sécherheetsproblemer wéi Hormonen a Virusreschter. Enthält keng anti-nährstoffaarme Faktoren. Et ass en héichqualitativt a séchert neit Proteinmaterial.
COA
| Artikelen | Spezifikatiounen | Resultater | |
| Ausgesinn | Off-wäisse Pulver | Off-wäisse Pulver | |
| Assay |
| Pass | |
| Geroch | Keen | Keen | |
| Los Dicht (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Verloscht beim Dréchnen | ≤8,0% | 4,51% | |
| Reschter bei Zündung | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Duerchschnëttlecht Molekulargewiicht | <1000 | 890 | |
| Schwéiermetaller (Pb) | ≤1PPM | Pass | |
| As | ≤0,5 PPM | Pass | |
| Hg | ≤1PPM | Pass | |
| Bakterienzuel | ≤1000 cfu/g | Pass | |
| Colon Bacillus | ≤30 MPN/100g | Pass | |
| Hef a Schimmel | ≤50 cfu/g | Pass | |
| Pathogen Bakterien | Negativ | Negativ | |
| Conclusioun | Entsprécht der Spezifikatioun | ||
| Haltbarkeet | 2 Joer wann se richteg gelagert gëtt | ||
Funktioun
1. Komplett Ernärung, ouni GVO;
2. De Goût ass mëll, manner aromatesch wéi Sojabounen, Erdnuss, Déierkollagen, a bréngt kee schlechten Aroma;
3. Héije Peptidegehalt, einfach ze verdauen an opzehuelen;
4. Gudde Stabilitéit, wann et mam richtege Emulsiounsstabilisator benotzt gëtt, wäert et keng Nidderschlag fir laangfristeg Lagerung produzéieren;
5. Héije Glutamingehalt, schützt d'Darmmembran a verbessert d'Immunitéit;
6. Enthält keng anti-nährstoffaarme Faktoren.
Applikatioun
1. Kosmetesch Zutaten
Et huet d'Funktioun vun der Feuchtigkeitsbefeuchtung, Antioxidatioun an der Verfeinerung vun der Haut. Et enthält speziell befeuchtend Zutaten, déi Falten verbesseren kënnen.
Déi wichtegst Aminosaieren (Gliadin) a Miguel Campos enthalen e räicht Zystin (Cystin) vum Weessgliadinprotein, et ass eng Aart vu schwefelhaltegen Aminosaieren.
2. Liewensmëttel Zutaten
Et kann a Bäckereien, Mëllechprodukter, net-Mëllech Crème, nährstoffräichem Räismiel, zaache Séissegkeeten a Proteinquellen fir d'Fermentatioun, Fleeschprodukter, Mëllechpulverersatz, net-Eeërgelb-Dressing, emulgéiert Zoossen a Gedrénks benotzt ginn. Et kann och
als Fudder fir Ablactatioun benotzt ginn.
HWG kann an de folgende Bäckereiprodukter benotzt ginn: Brout, Croissanten, dänescht Gebäck, Kuch, Pflaumenpudding, Botterkuch, Biskuit, Crèmekuch, Pound Cake.
Et kann och benotzt ginn fir de Proteingehalt vun all Liewensmëttel auszegläichen, déi e Proteingehalt erfuerderen, wéi Sojasauce, Mëllechpulver
Pak & Liwwerung
