Héichqualitativ Liewensmëtteladditiven Séissstoff 99% Pulullan Séissstoff 8000 Mol
Produktbeschreiwung
Aféierung an de Pullulan
Pullulan ass e Polysaccharid, dat duerch d'Fermentatioun vun Hef (wéi Aspergillus niger) produzéiert gëtt an ass eng löslech Nahrungsfaser. Et ass e lineare Polysaccharid, deen aus Glukoseenheeten zesummegesat ass, déi duerch α-1,6-Glykosidbindunge verbonne sinn, an huet eenzegaarteg physikalesch a chemesch Eegeschaften.
Haaptmerkmale
1. Waasserlöslechkeet: Pullulan ass liicht am Waasser léislech a bildt eng transparent kolloidal Léisung.
2. Kalorienarm: Als Nahrungsfaser huet Pullulan Kalorienarm a ass gëeegent fir Gewiichtsverloscht a gesond Ernärung.
3. Gutt Filmbildungseigenschaften: Pullulan kann Filmer bilden a gëtt dacks fir d'Beschichtung vu Liewensmëttel a Pharmazeutika benotzt.
Notizen
Pullulan gëllt allgemeng als sécher, awer individuell Ënnerscheeder mussen ëmmer nach bemierkt ginn wann se benotzt gëtt, besonnesch fir Leit, déi allergesch op bestëmmt Zutaten sinn.
Wann Dir weider Froen iwwer Pullulan hutt, zéckt net se ze stellen!
COA
| ARTIKELEN | STANDARD | RESULTATER |
| Ausgesinn | Wäisst Pulver bis zum off-wäisse Pulver | Wäisst Pulver |
| Séissheet | NLT 8000 Mol Zockerséissheet
ma | Konform |
| Léislechkeet | Schwéier léislech a Waasser a ganz léislech an Alkohol | Konform |
| Identifikatioun | Den Infrarout-Absorptiounsspektrum entsprécht dem Referenzspektrum | Konform |
| Spezifesch Rotatioun | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Waasser | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| Reschter beim Zünden | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
| Verwandte Substanzen | Verwandte Substanz A NMT1,5% | 0,17% |
| All aner Onreinheeten NMT 2,0% | 0,14% | |
| Assay (Pulullan) | 97,0% ~ 102,0% | 97,98% |
| Conclusioun | Entsprécht der Spezifikatioun vun der Ufuerderung. | |
| Späicherung | Op enger killen an dréchener Plaz lageren, ewech vun direkter staarker Hëtzt an Hëtzt halen. | |
| Haltbarkeet | Zwee Joer, wann zougemaach a geschützt virun direktem Sonneliicht gelagert. | |
Funktioun
Pullulan ass e Polysaccharid, dat duerch d'Fermentatioun vu Pilze (wéi Aspergillus niger) produzéiert gëtt a verschidde Funktiounen an Uwendungen huet. Folgend sinn déi wichtegst Funktiounen vum Pullulan:
1. Feuchtigkeitsspender
Pullulan huet gutt befeuchtend Eegeschaften a kann e Schutzfilm op der Hautuewerfläch bilden, fir d'Feuchtigkeit anzehalen an d'Haut hydratiséiert ze halen.
2. Verdickungsmëttel
A Liewensmëttel a Kosmetik gëtt Pullulan dacks als Verdickungsmëttel benotzt fir d'Textur an d'Mundgefill vu Produkter ze verbesseren.
3. Geliermëttel
Et kann Gele bilden a gëtt wäit verbreet a Liewensmëttel, Pharmazeutika a Kosmetik benotzt fir déi erfuerderlech Konsistenz a Stabilitéit ze bidden.
4. Biokompatibilitéit
Pullulan huet eng gutt Biokompatibilitéit a ass gëeegent fir a Medikamentenliwwerungssystemer ze benotzen, wou et Medikamenter effektiv ka kapselen an hir Verëffentlechung kontrolléiere kann.
5. Antioxidant
Fuerschunge weisen datt Pullulan gewëssen antioxidative Eegeschafte huet, déi hëllefen, fräi Radikale ze bekämpfen an den Alterungsprozess ze verlangsamen.
6. Immunmodulatioun
E puer Studien hunn gewisen, datt Pullulan immunmoduléierend Effekter huet a kann d'Immunantwort vum Kierper verbesseren.
7. Kalorienarm
Pullulan huet niddreg Kalorien a ass gëeegent fir d'Entwécklung vu kalorienarme Liewensmëttel fir d'Besoine vun enger gesonder Ernährung ze erfëllen.
Uwendungsberäicher
Pullulan gëtt wäit verbreet a Liewensmëttel, Kosmetik, Pharmazeutik an aner Beräicher benotzt a gëtt wéinst senger Villfältegkeet a Sécherheet bevorzugt.
Wann Dir Pullulan benotzt, ass et recommandéiert datt d'Auswiel op spezifesche Bedierfnesser a professioneller Berodung baséiert.
Applikatioun
Uwendung vu Pullulan
Wéinst senge eenzegaartegen Eegeschafte gëtt Pullulan a ville Beräicher wäit verbreet benotzt, dorënner:
1. Liewensmëttelindustrie:
- Verdickungsmëttel a Stabilisatoren: gi a Gewierzer, Zoossen, Mëllechprodukter, etc. benotzt fir d'Textur an de Goût ze verbesseren.
- Kalorienarme Liewensmëttel: Als Ballaststoffer kann Pullulan a kalorienarme Liewensmëttel a Diätnahrungsmëttel benotzt ginn, fir d'Sättigung ze erhéijen.
- Konservéierungsmëttel: Wéinst senge filmbildenden Eegeschafte kann et d'Haltbarkeet vu Liewensmëttel verlängeren.
2. Pharmaindustrie:
- Medikamentenbeschichtung: Gëtt fir Medikamentenbeschichtungen a Pharmazeutika benotzt, fir d'Fräisetzungsquote vu Medikamenter ze kontrolléieren an d'Medikamentenstabilitéit ze verbesseren.
- Formuléierungen mat verlängerter Fräisetzung: A Medikamenter mat verlängerter Fräisetzung kann Pullulan benotzt ginn fir d'Medikamentefräisetzung ze reguléieren.
3. Gesondheetsprodukter:
- NÄHRUNGSMITTEL: Als Nahrungsergänzungsmittel hëlleft Pullulan d'Darmgesondheet ze fërderen an d'Verdauungsfunktioun ze verbesseren.
4. Kosmetik a perséinlech Fleegeprodukter:
- Hydratiséierend Agent: Déi befeuchtend Eegeschafte vum Pullulan maachen et zu enger heefeg benotzter Zutat a Hautpfleegprodukter.
- Filmbildend Mëttel: an der Kosmetik benotzt fir e Schutzfilm ze bilden an d'Adhäsioun vum Produkt ze verbesseren.
5. Biomaterialien:
- Biokompatibel Materialien: Am biomedizinesche Beräich kann Pullulan benotzt ginn fir biokompatibel Materialien ze preparéieren, wéi zum Beispill Tissue Engineering Gerüster.
6. Verpackungsmaterialien:
- Iessbar Folie: Pullulan kann benotzt ginn fir iessbar Verpackungsmaterialien ze preparéieren, wat de Gebrauch vu Plastik reduzéiert an dem Trend vun der nohalteger Entwécklung entsprécht.
Resuméieren
Wéinst senger Villfältegkeet a Sécherheet ass Pullulan zu engem wichtege Rohstoff a ville Industrien ginn, besonnesch am Liewensmëttel-, Pharma- a Kosmetikberäich.
Pak & Liwwerung
