Fructooligosaccharid Fabréck Fructooligosaccharid Fabréck Liwwerung Fructooligosaccharid mam beschte Präis
Produktbeschreiwung
Wat sinn Fruktooligosacchariden?
Fruktooligosaccharide ginn och Fruktooligosacchariden oder Saccharose-Trisaccharid-Oligosacchariden genannt. Fruktooligosaccharide ginn a ville konsuméierte Friichten a Geméis fonnt. Saccharose-Moleküle gi mat 1-3 Fruktose-Moleküle duerch β-(1→2)-Glykosidbindunge kombinéiert fir Saccharose-Triose, Saccharose-Tetraose a Saccharose-Pentaose ze bilden, déi linear Hetero-Oligosacchariden sinn, déi aus Fruktose a Glukos zesummegesat sinn. D'Molekularformel ass GF-Fn (n=1, 2, 3, G ass Glukos, F ass Fruktose). Et gëtt aus Saccharose als Rohmaterial hiergestallt a mat moderner Bioengineering-Technologie - Fruktosyltransferase - ëmgewandelt a raffinéiert. Natierlech virkommende a enzymatesch produzéiert Fruktooligosaccharide si bal ëmmer linear.
Fructo-Oligosaccharid gëtt vu moderne Liewensmëttelproduktiounsbetriber a Konsumenten wéinst senge exzellente physiologesche Funktiounen, wéi z. B. niddrege Kaloriewäert, keng Karies, Fërderung vun der Proliferatioun vu Bifidobakterien, Senkung vum Bluttzocker, Verbesserung vun de Serumlipiden, Fërderung vun der Absorptioun vu Spuerelementer, etc., bevorzugt a gëtt wäit verbreet an der Drëttgeneratioun vun der Gesondheetsnahrung benotzt.
D'Séissheet vum produzéierten Oligofruktose G a P ass ongeféier 60% an 30% vun där vum Saccharose, a si behalen allebéid déi gutt Séissheetseigenschaften vum Saccharose. De G-Typ Sirop enthält 55% Fruktooligosaccharid, den Gesamtgehalt u Saccharose, Glukos a Fruktose ass 45%, an d'Séissheet ass 60%; de P-Typ Pulver enthält méi wéi 95% Fruktooligosaccharid, an d'Séissheet ass 30%.
Quell: Fruktooligosaccharide ginn an Dausende vun natierleche Planzen fonnt, déi d'Leit dacks iessen, wéi Banannen, Roggen, Knuewelek, Klette, Spargel-Rhizomen, Weess, Zwiebelen, Gromperen, Yacon, Jerusalem Artichoke, Hunneg, etc. D'US National Environmental Testing Agency (NET) huet den Inhalt vu Fruktooligosacchariden a Liewensmëttel evaluéiert. E puer vun den Testergebnisse waren: Banann 0,3%, Knuewelek 0,6%, Hunneg 0,75% a Roggen 0,5%. Klette enthält 3,6%, Zwiebelen 2,8%, Knuewelek 1% a Roggen 0,7%. Den Inhalt vu Fruktooligosacchariden am Yacon ass 60%-70% vun der Dréchestoff, an den Inhalt ass am reichsten an de Jerusalem Artichoke Knollen, wat 70%-80% vum Dréchegewiicht vun der Knoll ausmécht.
Zertifikat vun der Analyse
| Produktnumm: | Fruktooligosaccharid | Testdatum: | 29.09.2023 |
| Charge Nr.: | GN23092801 | Hierstellungsdatum: | 2023-09-28 |
| Quantitéit: | 5000 kg | Auslafdatum: | 2025-09-27 |
| ARTIKELEN | TECHNISCHEN | RESULTATER |
| Ausgesinn | Wäisst oder liicht gielt Pulver | wäisst Pulver |
| Geroch | Mat dem Aroma, deen dëst Produkt charakteriséiert | Konform |
| Goût | D'Séissheet ass mëll an erfreschend | Konform |
| Assay(Op dréchener Basis), % | ≥ 95,0 | 96,67 |
| pH | 4,5-7,0 | 5.8 |
| Waasser,% | ≤ 5,0 | 3.5 |
| Konduktivitéit Äschen,% | ≤ 0,4 | <0,01 |
| Onreinheet, % | Keng siichtbar Ongereimtheeten | Konform |
| Gesamt Plackenzuel, CFU/g | ≤ 1000 | <10 |
| Coliformen, MPN/100g | ≤ 30 | <30 |
| Schimmel a Hef, CFU/g | ≤ 25 | <10 |
| Pb, mg/kg | ≤ 0,5 | Net erkannt |
| Wéi, mg/kg | ≤ 0,5 | 0,019 |
| Conclusioun | D'Inspektioun entsprécht der Norm GB/T23528 | |
| Lagerbedingungen | Op enger killen an dréchener Plaz lageren, vu staarkem Liicht an Hëtzt ewech halen. | |
| Haltbarkeet | 2 Joer wann se richteg gelagert gëtt | |
Wat ass d'Funktioun vu Fruktooligosacchariden?
1. Niddrege Kalorienwäert, well Fruktooligosacchariden net direkt vum mënschleche Kierper verdaut a absorbéiert kënne ginn, a nëmme vun Darmbakterien absorbéiert a benotzt kënne ginn, ass säi Kalorienwäert niddreg, féiert net zu Iwwergewiicht an huet indirekt den Effekt op Gewiichtsverloscht. Et ass och e gudde Séissstoff fir Leit mat Diabetis.
2. Well et net vu mëndleche Bakterien benotzt ka ginn (bezitt sech op mutéierte Streptococcus Smutans), huet et en Antikaries-Effekt.
3. Proliferatioun vun intestinalen nëtzleche Bakterien. Fruktooligosaccharid huet e selektiven Effekt op d'Proliferatioun vu nëtzleche Bakterien wéi Bifidobacterium a Lactobacillus am Daarm, wat nëtzleche Bakterien e Virdeel am Daarm gëtt, d'Wuesstum vu schiedleche Bakterien hemmt, d'Bildung vu gëftege Substanzen (wéi Endotoxinen, Ammoniak, asw.) reduzéiert an huet e schützende Effekt op d'Darmschleimhautzellen an d'Liewer, wouduerch d'Optriede vu pathologeschem Darmkriibs verhënnert gëtt an d'Immunitéit vum Kierper verbessert gëtt.
4. Et kann den Inhalt vu Serumcholesterol an Triglycerid reduzéieren.
5. Fërdert d'Absorptioun vun Nährstoffer, besonnesch Kalzium.
6. Verhënnert Duerchfall a Verstopfung.
Wat ass d'Applikatioun vu Fruktooligosacchariden?
An de leschte Joren si Fruktooligosacchariden net nëmmen um nationalen an auslännesche Maart fir Gesondheetsprodukter populär ginn, mä si ginn och wäit verbreet a Gesondheetsnahrungsmëttel, Gedrénks, Mëllechprodukter, Séissegkeeten an aner Liewensmëttelindustrien, der Fudderindustrie a Medizin, Schéinheetsindustrie an aner Industrien benotzt, an d'Applikatiounsperspektiv ass ganz breet.
1. Uwendung vun Oligosaccharid am Fudder
Den Haapteffekt vum Fruktooligosaccharid ass, datt et e Proliferatiounseffekt op Bifidobakterien am Déierekierper huet, wouduerch d'Wuesstumsquote vu Bifidobakterien erhéicht an schiedlech Bakterien am Daarm a verschiddene Grad hemmt.
Fruktooligosacchariden hunn och exzellent proliferativ Effekter op Bifidobakterien, déi an anere waarmbluddegen Déieren präsent sinn. Fruktooligosacchariden kënnen effektiv Duerchfall- a Dysenteriesymptomer no der Entwöhnung vu Véi behandelen a spillen eng positiv präventiv Roll bei den negativen Problemer wéi Doud, luesem Wuesstum a verspéiten Entwécklung, déi doduerch verursaacht ginn.
2. Uwendung vu Fruktooligosacchariden a Liewensmëttel a Gesondheetsprodukter
Fruktooligosaccharide ginn a Gedrénks mat Mëllechsäurebakterien, feste Gedrénks, Séissegkeeten, Kichelcher, Brout, Gelee, kale Gedrénks, Zoppen, Getreide a weider Liewensmëttel benotzt. D'Zousätzlech vu Fruktooligosaccharid verbessert net nëmmen den Ernärungs- a Gesondheetswäert vu Liewensmëttel, mä verlängert och effektiv d'Haltbarkeet vu ville Liewensmëttel wéi Glace, Joghurt, Konfitüre asw. Zousätzlech ass Fruktooligosaccharid kalorienarm, verursaacht keng Iwwergewiicht a bréngt de Bluttzockerspigel net an d'Luucht. Et ass e idealen neie Séissstoff fir d'Gesondheet a kann als Liewensmëttelbasis a Liewensmëttelapplikatioune benotzt ginn, fir d'Bedierfnesser vu Patienten mat Diabetis, Iwwergewiicht a Hypoglykämie gerecht ze ginn. An de leschte Jore gi Fruktooligosaccharide wäit verbreet a Puppelchersnahrung benotzt, besonnesch a Mëllechprodukter, wéi Puppelchersmëllechpulver, reng Mëllech, aromatiséiert Mëllech, fermentéiert Mëllech, Gedrénks mat Mëllechsäurebakterien a verschidde Mëllechpulver. D'Zousätzlech vun enger richteger Quantitéit un Oligosaccharid, Inulin, Laktulose an aner Präbiotika zu Puppelchersmëllechpulver kann de Wuesstum vu Bifidobakterien oder Laktobacillen am Daarm förderen. Als bioaktiv Präbiotika a waasserléislech Ballaststoffer, déi am Drénkwaasser agesat ginn, kënne Fruktooligosacchariden net nëmmen d'Bedierfnesser vun de mënschleche physiologesche Basisfunktiounen an dem Metabolismus erfëllen, mä och d'mënschlech Gesondheet fërderen, an hir Effekter ergänzen sech géigesäiteg.
(1) Als Bifidobakterie-Wuesstumsstimulant. Et kann net nëmmen dem Produkt d'Funktioun vun engem Fruktooligosaccharid ginn, mä och e puer Mängel vum Originalprodukt iwwerwannen, fir de Produit méi perfekt ze maachen. Zum Beispill kann d'Zousätzlech vun Oligofruktose an net-fermentéiert Mëllechprodukter (réi Mëllech, Mëllechpulver, etc.) Problemer wéi liicht Feier a Verstopfung bei eelere Leit a Kanner léisen, wann se eng Ernärung ergänzen; D'Zousätzlech vun Oligosacchariden a fermentéierte Mëllechprodukter kann eng Nährstoffquell fir lieweg Bakterien an de Produkter sinn, d'Aktioun vu liewege Bakterien verbesseren an d'Haltbarkeet verlängeren; D'Zousätzlech vu Fruktooligosacchariden zu Getreideprodukter kann eng héich Produktqualitéit erreechen an d'Haltbarkeet verlängeren.
(2) Als Aktivéierungsfaktor, deen Kalzium, Magnesium, Eisen an aner Mineralstoffer a Spuerelementer enthält, kann den Effekt vun der Fërderung vun der Absorptioun vu Mineralstoffer a Spuerelementer, wéi Kalzium, Eisen, Zink an aner Liewensmëttel, erreechen. Gesondheetsprodukter kënnen Oligosaccharid derbäisetzen, wat d'Effizienz vum Produkt verbessert.
(3) Als eenzegaartegt Séissstoff mat nidderegem Zockergehalt, nidderegem Kaloriegehalt a schwéier verdaubarem Wäert, kann et zu Liewensmëttel bäigefüügt ginn, net nëmmen de Goût vum Produkt verbesseren, de Kaloriegehalt vum Liewensmëttel reduzéieren, mä och d'Haltbarkeet vum Produkt verlängeren. Zum Beispill kann d'Zousätzlech vun Oligosacchariden zu Diätnahrung de Kaloriegehalt vum Produkt staark reduzéieren; A Liewensmëttel mat nidderegem Zockergehalt ass et schwéier, datt Oligofruktose de Bluttzockerspigel eropsetzt; D'Zousätzlech vun Oligosacchariden zu Wäinprodukter kann d'Ausfällung vun enger interner Léisung am Wäin verhënneren, d'Kloerheet verbesseren, de Goût vum Wäin verbesseren an de Goût vum Wäin méi mëll a méi erfreschend maachen; D'Zousätzlech vun Oligosacchariden zu Fruuchtgedrénks an Téigedrénks kann de Goût vum Produkt méi delikat, mëll a glat maachen.
3. D'Uwendung vu Fruktooligosacchariden a Liewensmëttel fir speziell medizinesch Zwecker
Och wann ugeholl gëtt, datt Fruktooligosaccharid wéinst sengem klenge Molekulargewiicht net déi voll Roll vun Nahrungsfaser spillt, mécht dës Eegeschaft et gutt kompatibel mat flëssege Spezialmedizinesche Liewensmëttel, déi dacks vu Patienten duerch Sonden giess ginn. Vill Nahrungsfasere sinn net kompatibel mat flëssege medizinesche Liewensmëttel, onléislech Fasere tendéieren dozou, auszefällen an d'Sond ze verstoppen, während léislech Nahrungsfasere d'Viskositéit vum Produkt erhéijen, wouduerch et méi schwéier ass, Medikamenter duerch fix Sonden ze verabreichen. Fruktooligosaccharid kann vill physiologesch Effekter vun Nahrungsfasere spillen, wéi z. B. d'Darmfunktioun ze reguléieren, d'Integritéit vum Déckdarm ze erhalen, Transplantatioun ze verhënneren, de Wee vun der Stéckstoffausscheedung z'änneren an d'Mineralabsorptioun ze erhéijen. Kuerz gesot, déi gutt Kompatibilitéit vu Fruktooligosacchariden mat flëssege medizinesche Liewensmëttel a vill physiologesch Effekter maachen et zu de ville physiologeschen Effekter, datt Fruktooligosacchariden a spezielle medizinesche Liewensmëttel benotzt ginn.
4. Aner Uwendungen
Fruktooligosaccharid zu gebratenem Iessen derbäisetzen kann d'Faarf vum Produkt verbesseren, d'Brëchkeet erhéijen an d'Opbléien förderlech maachen.
Verwandte Produkter:
Newgreen Fabréck liwwert och Aminosaieren wéi follegt:
Pak & Liwwerung
Transport
