Pulvis Bromelaini Enzymaticus Extractus Ananas Organicus 2400GDU Venditus
Descriptio Producti
Bromelainum est enzymum naturale quod praecipue in caulibus et fructibus ananas invenitur. Sequitur introductio ad proprietates physicas et chemicas bromelaini:
Proprietates Enzymorum: Bromelainum ad classem enzymorum pertinet, quae proteases appellantur, quae imprimis proteolytica sunt. Proteina in minores catenas peptidicas et aminoacida dissolvit.
Structura molecularis: Bromelainum est enzymum complexum ex multis enzymis compositum, inter quos sunt proteasis, amylasis et enzymum decolorans. Pondus eius moleculare est circiter 33 000 ad 35 000 daltons.
Stabilitas thermalis: Bromelainum certam stabilitatem thermalem habet, sed actionem ad altas temperaturas perdet. Actio Bromelaini intra ambitum temperaturae proteolyticae servatur.
Stabilitas pH: Bromelainum pH valde sensibile est. Optimum eius pH spatium est inter 5 et 8.
Dependentia ionum metallicorum: Actio bromelinae a quibusdam ionibus metallicis afficitur. Inter quos, iones cupri actionem eius augent, dum iones zinci et calcii actionem eius inhibent.
Summa summarum, bromelainum magnam activitatem et requisita specifica condicionum habet. Sub condicionibus pH et temperaturae idoneis, actionem proteasicam exercere potest et bonam facultatem proteinorum hydrolyzandi habet. Hoc facit ut bromelainum late in industria alimentaria, campis pharmaceuticis et investigatione biologica adhibeatur.
Functio
Bromelainum est enzymum naturale quod praecipue in cortice et caulibus ananas invenitur. Bromelainum varias actiones biologicas et effectus pharmacologicos habet, et multis modis saluti humanae prodest.
Primum omnium, bromelainum munus enzymi digestivi habet et digestionem proteinorum adiuvare potest. Digestionem et absorptionem in tractu gastrointestinali promovet et problemata gastrointestinalia ut indigestionem, refluxum acidum, et inflationem minuit.
Deinde, bromelainum etiam effectus anti-inflammatorios habet. Inflammationem minuere et symptomata morborum inflammatoriorum, ut arthritidis, sinusitis, et myositis, levare potest. Nonnulla studia etiam invenerunt bromelainum dolorem et tumorem ab inflammatione causatos minuere posse.
Praeterea, bromelainum etiam effectus antithromboticos habet. Aggregationem thrombocytorum impedire et viscositatem sanguinis reducere potest, ita formationem thromborum minuens et eventum morborum cardiovascularium prohibens. Accedit quod bromelainum etiam effectus anticancerosos, modulationem immunitatis, deminutionem ponderis, et promotionem curationis vulnerum habere inventum est.
Summa summarum, bromelainum est enzymum naturale cum multis beneficiis, inter quae effectus positivos in digestionem, anti-inflammatorium, anti-thromboticum, et plura.
Applicatio
Bromelainum est complexus enzymaticus ex ananas extractus, variis usibus praeditus. Hae sunt applicationes bromelaini in variis industriis:
1. Industria cibaria: Bromelainum adhiberi potest ut mollimentum carnis, quod proteinum dissolvere et mollitiem atque saporem carnis augere potest. Etiam in pane, cerevisia et caseo adhibetur ad texturam et saporem ciborum emendandum.
2. Industria pharmaceutica: Bromelainum effectus anti-inflammatorios, analgesicos et anti-thromboticos habet et vulgo in pharmacis ut in productis curae oralis, sirupis tussivis, praeparationibus enzymorum digestivorum et unguentis topicis adhibetur. Etiam ad morbos ut arthritidem, trauma et inflammationem curandos adhibetur.
3. Industria cosmetica: Bromelainum ad exfolianda producta facienda adhiberi potest, cutem leniorem et delicatiorem reddendo per dissolutionem et remotionem cellularum cutis mortuarum in superficie. Praeterea, in larvis purgationis profundae et productis dealbandi adhiberi potest.
4. Industria textilis: Bromelainum in processu perficiendi textilium adhiberi potest ad impuritates et particulas in superficie fibrae removendas et texturam atque aspectum textilium emendandum.
5. Campus biotechnologiae: Bromelainum vim habet proteinas dissolvendi et ideo ad purificationem et analysin proteinorum, necnon ad ingeniariam geneticam et ingeniariam proteinorum, adhiberi potest. In universum, bromelainum latum potentialem applicationis in multis industriis habet, inter quas cibaria, pharmaceutica, cosmetica, textilia et biotechnologia. Proprietates eius anti-inflammatoriae, reiuvenescentes, exfoliantes et purgantes id ingrediens magni momenti in fabricatione multorum productorum faciunt.
Producta Cognata:
Officina Newgreen etiam enzyma haec praebet:
| Bromelainum esculenti generis | Bromelainum ≥ 100,000 u/g |
| Proteasis alcalina cibaria | Proteasis alcalina ≥ 200,000 u/g |
| Papainum esculenti generis | Papainum ≥ 100,000 u/g |
| Laccasa cibaria | Laccasa ≥ 10,000 u/L |
| Proteasis acidi cibarii generis APRL | Proteasis acidus ≥ 150,000 u/g |
| Cellobiasum esculenti generis | Cellobiasum ≥1000 u/ml |
| Enzymum dextranum cibarium | Enzymum dextranum ≥ 25 000 u/ml |
| Lipasa cibaria | Lipases ≥ 100,000 u/g |
| Proteasis neutra cibaria | Proteasis neutra ≥ 50,000 u/g |
| Glutamini transaminasis cibaria | Glutamini transaminasis ≥1000 u/g |
| Pectinum lyasum cibarium | Pectinum lyasum ≥600 u/ml |
| Pectinasum cibarium (liquidum 60K) | Pectinasum ≥ 60,000 u/ml |
| Catalasa cibaria | Catalasa ≥ 400,000 u/ml |
| Glucosi oxidasis cibaria | Glucosi oxidasis ≥ 10 000 u/g |
| Alpha-amylase cibaria (resistens temperaturis altis) | α-amylase temperaturae altae ≥ 150,000 u/ml |
| Alpha-amylase cibaria (temperatura media) genus AAL | Temperatura media alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Alpha-acetyllatatum decarboxylase apta ad cibum | α-acetyllatatum decarboxylasa ≥2000u/ml |
| β-amylase apta ad cibum (liquidum 700 000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| β-glucanasis cibariae generis BGS | β-glucanasum ≥ 140 000 u/g |
| Proteasis cibaria (typus endo-sectus) | Proteasum (typum incisum) ≥25u/ml |
| Xylanasis cibaria typi XYS | Xylanasum ≥ 280,000 u/g |
| Xylanasum cibarium (acidum 60K) | Xylanasum ≥ 60,000 u/g |
| Amylasum glucosii generis GAL aptum ad cibum | Enzymum saccharificans≥260,000 un/ml |
| Pullulanasum cibarium (liquidum 2000) | Pullulanasum ≥2000 u/ml |
| Cellulasum cibarium | CMC ≥ 11,000 u/g |
| Cellulasis apta cibo (pars plena 5000) | CMC ≥5000 u/g |
| Proteasis alcalina cibaria (typus concentratus altae activitatis) | Actio proteasis alcalinae ≥ 450,000 u/g |
| Amylasum glucosii aptum ad cibum (solidum 100 000) | Actio amylasis glucosii ≥ 100,000 u/g |
| Proteasum acidum cibarium (solidum 50,000) | Actio proteasis acidi ≥ 50,000 u/g |
| Proteasis neutra ad cibum apta (typus concentratus altae activitatis) | Actio proteasis neutra ≥ 110,000 u/g |
ambitus officinae
sarcina et traditio
vectura
