Pulvis Amylasis Maltogenicus Gradus Cibi/Industriae Newgreen Supply
Descriptio Producti:
Amylase maltogenica est praeparatio enzymatica valde activa, plerumque per fermentationem microorganismorum (velut *Bacillus subtilis*, *Aspergillus*, etc.) producta, et in formam pulveris per purificationem, concentrationem, et processus exsiccationis incidit. Actio eius enzymatica est ≥1,000,000 u/g, quod indicat enzymum habere efficaciam catalyticam valde validam et posse nexus α-1,4-glycosidicos in moleculis amyli efficaciter hydrolyzare ad producendum maltosum, oligosaccharida, et parvam quantitatem glucosi49. Hoc genus praeparationis enzymaticae altae activitatis habet commoda significativa in applicationibus industrialibus, inter quae sunt reductio dosis, emendatio efficaciae reactionis, et reductio sumptuum productionis.
Amylase maltogenica est praeparatio enzymatica industrialis efficax et multifunctionalis, cuius commoda praecipua in activitate catalytica magna et adaptabilitate lata consistunt. Late in cibo, biocombustibilibus, medicina et protectione ambitus adhibetur.
COA:
| Ires | Specificationes | Resultatums |
| Aspectus | Pulvis flavus dilutus | Obtemperat |
| Odor | Odor proprius fermentationis | Obtemperat |
| Actio enzymi (Amylasis Maltogenicae) | ≥1,000,000 u/g | Obtemperat |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Damnum in siccatione | <5 ppm | Obtemperat |
| Pb | <3 ppm | Obtemperat |
| Numerus Laminarum Totalis | <50000 CFU/g | 13000 CFU/g |
| E. coli | Negativum | Obtemperat |
| Salmonella | Negativum | Obtemperat |
| Insolubilitas | ≤ 0.1% | Qualificatus |
| Repositorium | In saccis polyvinylis aëre clausis, loco frigido et sicco conditum. | |
| Tempus conservationis | Biennium rite servatum | |
Functio:
Hydrolysis Amyli Catalytica Efficax:Speciatim in moleculas amyli agit et maltosum praefertim generat, quod aptum est ad productionem siruporum qui magnum maltosi contentum requirunt.
Resistentia et Stabilitas Temperaturae:Magnam activitatem intra medium ambitum temperaturae (50-60°C) conservat. Quaedam enzyma a stirpibus artificiose producta etiam temperaturas altiores (ut 70°C) tolerare possunt, quod aptum est processibus industrialibus altae temperaturae.
Adaptabilitas pH:Optimum spatium actionis plerumque est a leviter acidico ad neutrum (pH 5.0-6.5), quod ad varietatem ambitus productionis aptari potest.
Effectus Synergicus:Cum aliis amylasibus (velut α-amylase et pullulanase) coniunctum adhibetur, conversionis amyli rationem augere et compositionem producti finalis optimizare potest.
Protectio Ambientalis:Ut biocatalysator, processus hydrolysis chemicae traditionales substituit et emissiones vastorum chemicorum minuit.
Applicatio:
Industria Cibaria
●Productio sirupi: ad sirupum maltosum altum (contentum maltosi ≥ 70%) faciendum adhibetur, late in dulcibus, potionibus et pistoriis adhibitum.
● Cibus functionalis: ingredientia praebiotica, ut oligomaltosum, producit ad salutem intestinalem emendandam.
● Potiones alcoholicae: in cerevisia et liquoribus conficiendis, processum saccharificationis adiuvant et efficaciam fermentationis augent.
Biocombustibile
●In productione bioethanoli adhibita, materias primas amyli (ut frumentum et iucca) in saccharum fermentabile efficaciter convertit, et proventum ethanoli auget.
Industria Pabuli
● ut additivum, factores antinutritionales (ut amylum) in pabulo dissolvit, absorptionem carbohydratorum ab animalibus auget, et incrementum promovet.
Medicina et Producta Salutis
●In praeparationibus compositis enzymorum digestivorum (velut pulvis enzymi pancreatici compositi) adhibitum ad indigestionem vel insufficientiam pancreaticam curandam.
●In vectoribus medicamentorum functionalibus, auxilium praebe in praeparatione medicamentorum liberationis continuae.
Protectio Ambientalis et Biotechnologia Industrialis
●aquas residuas industriales amylum continentes tractare et inquinantes in saccharum redivivum degradare.
● Amylum porosum ut vectorem adsorptionis functionalem ad usum in medicina, cosmeticis, aliisque campis praepara.
Sarcina et Traditio
