Dulcorans Additivum Cibarium Altae Qualitatis, 99% Neotame, Dulcorans Neotame 8000 Vicibus, 1 kg
Descriptio Producti
Neotamum est edulcorans artificialis, non nutritivus, et praecipue in cibis et potionibus ad saccharum substituendum adhibetur. Ex phenylalanina aliisque chemicis synthetizatur et circiter octo milia vicibus dulcius est quam saccharosum, ita minima tantum quantitas requiritur ad optatam dulcedinem consequendam.
Proprietates neotami:
Dulcedo magna: Neotame dulcedinem altissimam habet et in quantitatibus parvis adhibetur, ita ut aptum sit ad cibos paucarum caloriarum vel sine saccharo.
Stabilitas Thermalis: Neotamum stabile manet ad altas temperaturas et aptum est ad usum in coctis rebus.
Nullae calories: Propter usum admodum parvum, neotame paene nullas calories praebet et aptum est aegris cum pondere amisso et diabete.
Sapor: Comparatus cum aliis dulcificantibus, sapor neotamis propius est ad saporem saccharosi et minus verisimile est ut amarum vel postgustum producat.
COA
| RES | NORMA | RESULTATA |
| Aspectus | Pulvis albus ad pulverem subalbam | Pulvis albus |
| Dulcedo | NLT 8000 vicibus dulcedinis sacchari ma | Conformat |
| Solubilitas | Parce solubilis in aqua et valde solubilis in alcohole | Conformat |
| Identificatio | Spectrum absorptionis infrarubi cum spectro referentiali congruit. | Conformat |
| Rotatio specifica | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| Aqua | ≤5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Residuum in ignitione | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
|
Substantiae affines | Substantia affinis A NMT1.5% | 0.17% |
| Quaelibet alia impuritas NMT 2.0% | 0.14% | |
| Examen (Neotamum) | 97.0% ~ 102.0% | 97.98% |
| Conclusio | Specificationi requisiti congruere. | |
| Repositorium | Loco frigido et sicco serva, a calore directo et forti arcendus. | |
| Tempus Vitae | Biennio si obsignatum et a sole directo remoto servatum. | |
Functio
Neotamum est edulcorans artificialis quod ad familiam edulcorantium pertinet. Ex derivatis acidi aspartici et phenylalanini synthetizatur et functiones principales sequentes habet:
1. Dulcedo magna: Dulcedo neotamis circiter octies milies maior est quam saccharosa, ita parva tantum quantitas requiritur ad optatam dulcedinem consequendam.
2. Stabilitas Thermica: Neotamum stabile manet ad altas temperaturas et aptum est ad usum in coquendo aliisque cibis altae temperaturae confectis.
3. Paucae Caloriarum: Neotamum paene nullas calorias praebet et aptum est ad usum in cibis paucarum caloriarum vel sine saccharo ad pondus et gradus glucosi in sanguine moderandos.
4. Sapor bonus: Comparatus cum aliis dulcificantibus, sapor neotamis propius ad sacharosium accedit nec saporem amarum aut metallicum praebet.
5. Lata applicatio: Neotamum in variis productis, ut potionibus, dulcibus, lacticiniis, pistoriis, et cetera, adhiberi potest ut necessitatibus variorum clientium satisfaciat.
6. Salus: Post multa studia, neotame tutum et aptum ad usum a plurimis hominibus habetur.
Summa summarum, neotame est dulcorans valde efficax et paucarum caloriarum, aptus ad usum in variis cibis et potionibus.
Applicatio
Neotamum, ut efficax edulcorans artificialis, late in multis campis adhibetur. Hae sunt applicationes principales neotammi:
1. Potiones: Saepe in potionibus non alcoholicis sine saccharo vel paucis kaloriis, potionibus succis et potionibus energizantibus adhibentur ad dulcedinem praebendam sine additis kaloriis.
2. Dulcia: Late in variis dulcibus, gummi masticatorio et chocolata adhibentur ad saccharo contento minuendo, dulcedine servata.
3. Lacticiniis: In lacticiniis ut iogurto, caseo et glacie cremore adhibita ad dulcedinem praebendam sine additis caloriis.
4. Pistrina: Propter stabilitatem caloris, neotamum aptum est ad usum in crustulis, libis et aliis pistrinis.
5. Condimentum: In liquaminibus, condimentis acetariorum, aliisque condituris adhiberi potest ad dulcedinem addendam sine detrimento caloriarum.
6. Medicamenta et producta salutis: In quibusdam medicamentis et productis salutis, neotamum adhiberi potest ad saporem amarum occultandum et saporem emendandum.
7. Servitium Cibi: In popinis et industriis servitii cibi, neotame adhiberi potest ad creanda bellaria et potiones cum saccharo humili vel sine saccharo.
Summa summarum, neotame est electio idealis multis fabricatoribus ciborum et potionum propter dulcedinem magnam, paucas calories et saporem bonum.
Sarcina et Traditio
