Ekstrakta kartolên şîrîn Hilberîner Newgreen Ekstrakta kartolên şîrîn 10:1 20:1 30:1 Toza pêvek
Danasîna Berhemê
Koka kartolê şîrîn ji %60-80 av, %10-30 nîşa, nêzîkî %5 şekir û hindik proteîn, rûn, seluloz, hemîseluloz, pektîn, ax û hwd. pêk tê. Ger 2.5 kg kartolê şîrîn ê teze bibe 0.5 kg genim, ji bilî rûn, proteîn û karbohîdratan, nirxa wê ya xurekiyê ji birinc, ard û hwd. zêdetir e. Pêkhateya proteîna kartolê şîrîn maqûl e, rêjeya asîdên amînî yên bingehîn zêde ye, bi taybetî lîzîn, ku di genim de nisbeten kêm e, di kartolê şîrîn de zêde ye. Wekî din, kartolê şîrîn ji hêla vîtamînan ve dewlemend e (karoten, vîtamînên A, B, C, E), û nîşasta wan jî ji hêla laşê mirov ve bi hêsanî tê mijandin.
COA
| Tişt | Taybetmendî | Encam |
| Xuyabûnî | Toza zirav a qehweyî ya zer | Toza zirav a qehweyî ya zer |
| Ceribandin | 10:1 20:1 30:1 | Nasname |
| Bîn | Netû | Netû |
| Tîrbûna şil (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| Windabûn di dema zuwakirinê de | ≤8.0% | %4.51 |
| Bermayiyên li ser pêxistinê | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Giraniya molekulî ya navînî | <1000 | 890 |
| Metalên Giran (Pb) | ≤1PPM | Nasname |
| As | ≤0.5PPM | Nasname |
| Hg | ≤1PPM | Nasname |
| Jimara Bakteriyan | ≤1000cfu/g | Nasname |
| Bacillusê kolonê | ≤30MPN/100g | Nasname |
| Hevîrtirşk û Qalib | ≤50cfu/g | Nasname |
| Bakteriyên Nexweş | Nebaş | Nebaş |
| Xelasî | Li gorî taybetmendiyê | |
| Emrê rafê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk were hilanîn | |
Karkirin
1. Kalîteya proteîna kartolên şîrîn bilind e, dikare kêmbûna xurekê di birinc û nûdelên spî de telafî bike, vexwarina birêkûpêk dikare karanîna xurekê di xwarinên bingehîn de ji hêla laşê mirov ve baştir bike, da ku mirov saxlem bin.
2. Kartolên şîrîn ji hêla fîberên xwarinê ve dewlemend in û fonksiyona wan a taybetî ew e ku pêşî li veguherîna şekir bo rûn digirin; Dikare * û *, ku ji bo * û *, û hwd., li ser * pêşve bibe.
3. Kartolê şîrîn bandorek taybet li ser perdeya mukoz a organên mirovan dike, ku dikare rê li ber kombûn û parastina kolesterolê bigire, rê li ber atrofiya tevna girêdanê ya di kezeb û gurçikan de bigire, û rê li ber çêbûna nexweşiya kolajenê bigire.
Bikaranînî
Lêkolînan dîtiye ku ekstrakta pelên kartolê şîrîn dikare derdana mîzê zêde bike û derdana sodyûmê pêş bixe, bi vî awayî nîşanên edemê kêm dike. Ji ber vê yekê, pelên kartolê şîrîn bandorek sivik li ser edema ku ji ber nexweşiyên wekî tansiyona bilind û nefrîtê çêdibe dikin. Pelên kartolê şîrîn dewlemend in bi vîtamîna C, E, beta-karoten û madeyên din ên antîoksîdan, ku dikarin parastina mirovan zêde bikin û berxwedanê baştir bikin. Lêkolînan dîtiye ku ekstrakta pelên kartolê şîrîn dikare hejmara xirokên spî yên xwînê zêde bike, çalakiya lîmfosîtan baştir bike, bi vî rengî fonksiyona parastina laş zêde bike. Pelên kartolê şîrîn dewlemend in bi flavonoîd, ku bandorên dijî-iltihabê hene. Lêkolînan dîtiye ku ekstrakta pelên kartolê şîrîn dikare çalakiya xirokên iltihabê asteng bike, bersiva iltihabê kêm bike, û bandorek sivik li ser nexweşiyên iltihabê yên wekî artrît û bronşîtê bike.
Pakêt û Radestkirin
