Asîda Polîglûtamîk Asîdên Amînî yên Polîta Xwarinê yên Newgreen Supply PGA Toza Asîda Polîglûtamîk
Danasîna Berhemê
Asîda polîglûtamîk (poly-γ-glutamic acid, bi îngilîzî poly-γ-glutamic acid, bi kurtasî PGA) asîdek polîamînoyî ye ku di avê de çareser dibe û bi fermentasyona mîkrobî di xwezayê de tê hilberandin, û avahiya wê polîmerek bilind e ku tê de yekîneyên asîda glûtamîk bi rêya komên α-amîno û γ-karboksîl girêdanên peptîd çêdikin.
Giraniya molekulî ji 100kDa heta 10000kDa diguhere. Asîda polî-γ-glutamîk xwedî çareseriyeke pir baş di avê de, adsorbsiyon û biyodegradabilîteya xurt e, berhema hilweşandinê ji bo asîda glutamîk a bê qirêjî ye, materyalek polîmer a parastina jîngehê ya pir baş e, dikare wekî ajanek ragirtina avê, adsorbentê îyonên metalên giran, flokulant, ajanek berdana domdar û hilgirê dermanan, û hwd. were bikar anîn. Di kozmetîk, parastina jîngehê, xwarin, derman, çandinî, rêveberiya çolê û pîşesaziyên din de xwedî nirxek mezin e.
COA
| Tişt | Taybetmendî | Encam |
| Xuyabûnî | Spîkrîstal an jîtoza krîstalî | Lihevhatin |
| Nasname (IR) | Lihevhatî bi spektruma referansê re | Lihevhatin |
| Ceribandin (PGA) | %98.0 heta %101.5 | %99.25 |
| PH | 5.5~7.0 | 5.8 |
| Zivirîna taybet | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| Klorîds | ≤0.05% | <0.05% |
| Sulfat | ≤0.03% | <0.03% |
| Metalên giran | ≤15ppm | <15ppm |
| Windabûn di dema zuwabûnê de | ≤0.20% | 0.11% |
| Mayî li ser şewitandinê | ≤0.40% | <0.01% |
| Paqijiya kromatografîk | Nepakiya takekesî≤0.5% Tevahî nepakiyên≤%2.0 | Lihevhatin |
| Xelasî
| Ew li gorî standardê ye.
| |
| Embarkirinî | Li cîhekî sar û hişk hilîninnecemidî, ji ronahî û germahiya bihêz dûr bigirin. | |
| Emrê rafê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk were hilanîn | |
Karkirin
Tesîra şilkirinê:Asîda polîglûtamîk dikare bi bandor avê bimije û bihêle, bibe alîkar ku taybetmendiyên şilkirina xwarinê baştir bibin, û temenê rafê yê xwarinê dirêj bike.
Qalindker:Wek maddeyek qalindkirina xwezayî, asîda polîglutamîk dikare tevn û hesta devê xwarinan baştir bike, wan qalindtir û nermtir bike.
Baştirkirina çêjê:Asîda polîglûtamîk dikare tama xwarinê baştir bike û ezmûna tama giştî baştir bike.
Pêşxistina Xurekî:Ji ber taybetmendiyên xwe yên asîdên amînî, asîda polîglutamîk dikare bibe alîkar ku nirxa xurekî ya xwarinan, nemaze di xwarinên bi naveroka proteînê ya kêm de, baştir bike.
Taybetmendiyên antîoksîdan:Asîda polîglûtamîk dibe ku bandorek antîoksîdan hebe, ku dibe alîkar ku pêvajoya oksîdasyona xwarinê dereng bike û tezetiya xwarinê biparêze.
Tenduristiya zikê baştir bikin:Wekî fîberek çareserker, asîda polîglutamîk dikare bibe alîkar ku tenduristiya rûvî baştir bike û fonksiyona digestive baştir bike.
Bikaranînî
Qalindker:Asîda polîglûtamîk bi berfirehî wekî maddeyek qalindkirina xwezayî di şorbe, sos, berhemên şîr û vexwarinan de tê bikar anîn da ku tevn û hesta wan a di devê de baştir bike.
Nemker:Di xwarinên pijandî û berhemên goşt de, asîda polîglûtamîk dikare bibe alîkar ku şilbûn were parastin, temenê rafê yê xwarinê dirêj bike, û pêşî li zuwabûnê bigire.
Pêşvebirên tama:Asîda polîglûtamîk dikare tama xwarinê baştir bike û ezmûna tama giştî baştir bike. Ew pir caran di sos û xwarinên amade de tê bikar anîn.
Zêdekirina xurekê:Ji ber taybetmendiyên xwe yên asîda amînî, asîda polîglutamîk dikare ji bo zêdekirina nirxa xurekî ya xwarinan, nemaze di xwarinên kêm-proteîn de, were bikar anîn.
Parastina Xwarinê:Taybetmendiyên antîoksîdan ên asîda polîglutamîk dibin alîkar ku pêvajoya oksîdasyona xwarinê dereng bike û teze û tama xwarinê biparêze.
Xwarina Fonksiyonel:Asîda polîglûtamîk dikare ji bo pêşxistina xwarinên fonksiyonel, pêşvebirina tenduristiya rûvî, baştirkirina fonksiyona helandinê were bikar anîn, û ji bo bazara xwarinên tenduristiyê guncaw e.
Berhemên Têkildar
Pakêt û Radestkirin
