Çi yeGulê gulê ?
Gulberoj fêkiyek goştî ye ku piştî ku gul hişk dibe, ji qulika gulê çêdibe. Gulberoj xwedî rêjeya herî bilind a vîtamîna C ye. Li gorî ceribandinan, rêjeya VC ya her 100 gram beşa xwarinê ya fêkiyê teze ji 6810 mg zêdetir e, û ya herî bilind jî 8300 mg e. Ew "taca fêkiyên nebatan li ser rûyê erdê" ye û wekî "padîşahê VC" tê zanîn. Li gorî naveroka wê, rêjeya VC ya gulberojê 220 carî ji ya citrus; 1360 carî ji ya sêvan; yek gram gulberoj wekhevî rêjeya VC ya kîloyek sêvan e; 26 carî ji ya reşreşkê; 190 carî ji ya fêkiyê strawberî; 213 carî ji ya fasûlyeya sor; û 130 carî ji ya fêkiyê kiwî ye. 2-3 gulberoj ji bo dabînkirina pêdiviyên VC yên laşê mirov ji bo şev û rojekê bes in, û naveroka VC ya tenekeyek 500 gramî ya reçela gulberojê dikare pêdiviyên komek leşkerên di artêşê de ji bo tevahiya rojekê bicîh bîne. Ew ji hêla welatên Ewropî ve wekî "dermanek taybetî ji bo dermankirina skorbuyê" tê hesibandin û wekî "xwediyê rekorda vîtamînan" tê zanîn. Ji ber naveroka bilind a vîtamîna C, gulberoj di pîşesaziya bedewiyê de bi berfirehî tê bikar anîn. Wekî din, gulberoj ji bo çêkirina şîraniyan wekî kek û tartên fêkiyan, an jî ji bo çêkirina reçel û jeliyan pir guncan in.
Wekî endamek ji malbata Rosaceae, gulberoj her tim wekî xwarin an derman hatiye bikar anîn. Li welatên biyanî, li ser gulberojê lêkolîn hatine kirin. Ew dewlemend bi xurekan e û yek ji fêkiyên ku di nav fêkî û sebzeyan de xwedî rêjeya herî bilind a vîtamîna C ye. Wekî din, gulberoj vîtamîn û mîneralên din, karoten, flavonoîd, asîdên fêkiyan, tanîn, pektîn, şekir, asîdên amînî û asîdên rûn ên bingehîn jî dihewîne. Ev pêkhate di parastina kalîte û nirxa xurekî ya fêkiyan de rolek pir girîng dilîzin, û ji bo pêşxistina dermanên tenduristiyê yên nû û vexwarinên xurekî madeyên xav ên hêja ne.
Ma di gulberojê de polîfenol hene?
Ekstrakta gulberojêcûrbecûr pêkhateyên kîmyayî dihewîne, di nav de:
1. Vîtamîna C: Gulberoj bi taybetî dewlemendê vîtamîna C ne, ku wekî asîda askorbîk jî tê zanîn, ku antîoksîdanek bihêz û xurekek girîng e ji bo tenduristiya giştî.
2. Polîfenol: Wekî ku berê jî hate gotin, gulberoj polîfenol dihewîne, di nav de flavonoîd û asîdên fenolîk, ku beşdarî taybetmendiyên wan ên antîoksîdan dibin.
3. Karotenoîd: Gulberoj pêkhateyên karotenoîd ên wekî beta-karoten, lîkopen û beta-krîptoksantîn dihewîne, ku bi bandorên xwe yên antîoksîdan û bandorên potansiyel ên tenduristiyê têne zanîn.
4. Asîdên rûn: Ekstrakta gulberojê asîdên rûn ên bingehîn dihewîne, di nav de asîdên rûn ên omega-3 û omega-6, ku ji bo tenduristiya çerm û rehetiya giştî sûdmend in.
5. Trîterpen: Ekstrakta gulberojê di heman demê de pêkhateyên trîterpen jî dihewîne, ku bandorên dijî-iltihab û dermankirinê yên potansiyel hene.
Ev hin ji pêkhateyên kîmyewî yên sereke ne ku di ekstrakta gulberojê de têne dîtin, û ew beşdarî feydeyên wê yên potansiyel ên tenduristiyê dibin.
Feydeyên çi ne?ekstrakta gulberojê ?
Baweriya wê heye ku ekstrakta gulberojê gelek feydeyên tenduristiyê yên potansiyel pêşkêş dike, di nav de:
1. Taybetmendiyên antîoksîdan: Naveroka bilind a polîfenol, vîtamîna C û karotenoîdan di ekstrakta gulberojê de dibe sedema taybetmendiyên wê yên antîoksîdan ên bihêz, ku dikarin bibin alîkar ku laş ji stresa oksîdatîf û zirara ku ji ber radîkalên azad çêdibe biparêze.
2. Tenduristiya çerm: Ekstrakta gulberojê pir caran di hilberên lênêrîna çerm de tê bikar anîn ji ber potansiyela wê ya ji bo baştirkirina tenduristiya çerm. Ew dikare bibe alîkar ku şilbûna çerm, elastîkbûn û xuyangê giştî baştir bibe, û ew pir caran ji bo çareserkirina pirsgirêkên wekî hişkbûn, pîrbûn û birînan tê bikar anîn.
3. Tenduristiya movikan: Hin lêkolîn destnîşan dikin ku ekstrakta gulberojê xwedî taybetmendiyên dijî-iltihabê ye, ku dibe ku ji bo tenduristiya movikan sûdmend be û nîşanên osteoartrîtê sivik bike.
4. Piştgiriya sîstema parastinê: Naveroka bilind a vîtamîna C di ekstrakta gulberojê de dikare piştgiriyê bide sîstema parastinê, û dibe ku alîkariya laş bike ku li dijî enfeksiyon û nexweşiyan şer bike.
5. Tenduristiya dil û damaran: Taybetmendiyên antîoksîdan û dijî-iltihab ên ekstrakta gulberojê bi piştgiriya damarên xwînê û gera xwînê ya saxlem beşdarî tenduristiya dil û damaran dibin.
Çiqas dem digire ku gulberoj bandorê bike?
Dema ku gulberoj bandorê li ser dike, dikare li gorî fikara tenduristiyê ya taybetî ya ku tê çareserkirin û faktorên takekesî yên wekî metabolîzma, tenduristiya giştî û forma gulberojê ya ku tê bikar anîn (mînak, rûn, toz, ekstrakt) diguhere. Hin kes dikarin feydeyên nisbeten zû bibînin, lê ji bo yên din, dibe ku çend hefte an jî meh bidomin da ku bandorên tevahî yên lêzêdekirina gulberojê biceribînin. Girîng e ku gulberoj wekî ku tê rêve kirin were bikar anîn û sebir bikin, ji ber ku dema ji bo ceribandina bandorên wê dikare ji kesek bi kesek cûda bibe.
Ma bandorên alî yên rosehip hene?
Ekstrakta gulberojêbi gelemperî ji bo piraniya mirovan ewle tê hesibandin dema ku di dozên guncaw de were girtin. Lêbelê, dibe ku hin kes bandorên alî yên sivik bibînin, nemaze dema ku dozên bilind bikar tînin. Bandorên alî yên potansiyel ên ekstrakta gulberojê dikarin ev bin:
1. Pirsgirêkên helandinê: Hin kes dikarin nerehetiyên sivik ên gastrointestinal, wek dilxelandin, nexweşiya mîdeyê, an îshal biceribînin, nemaze dema ku mîqdarên mezin ji ekstrakta gulberojê dixwin.
2. Reaksiyonên alerjîk: Her çend kêm kêm be jî, di kesên ku alerjiya wan ji gul an nebatan re tê zanîn heye de reaksiyonên alerjîk ên li hember ekstrakta gulberojê mimkun in. Nîşaneyên nexweşiyê dibe ku pizrik, xurîn, an werimîna çerm bin.
3. Têkiliyên bi dermanan re: Ekstrakta gulberojê dikare bi hin dermanan re, bi taybetî antîkoagulant (tîrkerên xwînê) an dermanên ku ji hêla kezebê ve têne metabolîzekirin, têkilîyê deyne. Ger hûn dermanek bikar tînin, girîng e ku berî karanîna ekstrakta gulberojê bi pisporek tenduristiyê re şêwir bikin da ku ji têkiliyên potansiyel dûr bikevin.
Wekî her pêvekekê, girîng e ku ekstrakta gulberojê bi berpirsiyarî were bikar anîn û dozên pêşniyarkirî werin şopandin. Ger hûn bandorên neyînî bibînin, tê pêşniyar kirin ku dev ji karanînê berdin û bi dabînkerê tenduristiyê re şêwir bikin.
Gelogulberojestrogen zêde dike?
Gulberoj bi xwe estrogenê nagire nav xwe. Lêbelê, hin delîl hene ku nîşan didin ku hin pêkhateyên ku di gulberojê de têne dîtin, wekî fîtoestrogen, dibe ku bandorên estrogenîk ên qels hebin. Fîtoestrogen pêkhateyên ji nebatan têne wergirtin in ku dikarin çalakiya estrogenê di laş de bi qelsî teqlîd bikin. Her çend bandorên estrogenîk ên gulberojê baş nehatine saz kirin jî, kesên ku di derbarê asta estrogenê de fikarên wan hene divê berî karanîna gulberojê an ekstrakta gulberojê bi pisporek tenduristiyê re şêwir bikin, nemaze heke rewşên wan ên tenduristiyê yên taybetî hebin an dermanan digirin ku dibe ku ji hêla çalakiya estrogenîk ve bandor bibin.
Kî divê gulê rosehip nexwe?
Her çiqas gulberoj bi gelemperî ji bo piraniya mirovan ewle tê hesibandin jî, hin kes hene ku divê baldar bin an jî ji xwarina gulberojê dûr bisekinin. Ev in:
1. Alerjî: Kesên ku alerjiya wan a ji gul an nebatan re tê zanîn, divê ji bo pêşîgirtina li reaksiyonên alerjîk ên gengaz, ji gulberojê an jî ekstrakta gulberojê dûr bisekinin.
2. Ducanî û şîrdan: Jinên ducanî an jî yên ku şîr didin divê berî bikaranîna gulberojê bi pisporekî tenduristiyê re şêwir bikin, ji ber ku lêkolînên li ser ewlehiya wê di van nifûsan de sînordar in.
3. Nexweşiyên hesas ên li hember hormonan: Kesên bi nexweşiyên hesas ên li hember hormonan, wek hin cureyên penceşêrê (mînak, penceşêra pêsîran, penceşêra hêkdankan) an jî endometriozîs, divê ji ber bandorên wê yên estrogenîk ên qels bi gulberojê re bi baldarî tevbigerin. Di van rewşan de, girîng e ku berî karanîna gulberojê bi pisporek tenduristiyê re şêwir bikin.
4. Têkiliyên dermanan: Kesên ku dermanên ku dibe ku ji hêla gulberojê ve bandor bibin, wekî antîkoagulant (tîrkerên xwînê) an dermanên ku ji hêla kezebê ve têne metabolîzekirin, digirin, divê berî karanîna gulberojê bi pisporek tenduristiyê re şêwir bikin da ku ji têkiliyên potansiyel dûr bisekinin.
Mîna her pêvekekê, girîng e ku hûn berî karanîna gulberojê, ji pisporek tenduristiyê şîret bigirin, nemaze heke we rewşên tenduristiyê yên bingehîn hebin an jî dermanan digirin.
Kanîngulberojdibe sedema tansiyona bilind?
Ti delîl tune ne ku nîşan bidin ku gulberoj dikare bibe sedema tansiyona bilind. Bi rastî, hin lêkolîn destnîşan dikin ku hin pêkhateyên ku di gulberojê de têne dîtin, wekî polîfenol û vîtamîna C, dibe ku ji bo tenduristiya kardiovaskuler, di nav de rêkxistina tansiyona xwînê jî, feydeyên potansiyel hebin. Lêbelê, heke fikarên we hebin ka gulberoj çawa dikare bandorê li tansiyona we bike, girîng e ku hûn bi pisporek tenduristiyê re şêwir bikin, nemaze heke tansiyona we ya bilind hebe an jî dermanan ji bo rêvebirina tansiyona xwînê digirin.
Dema şandinê: Îlon-05-2024
