Ji bo çermê saxlem, movikan nerm û lênêrîna giştî ya laş, têgînên kolajen û trîpeptîda kolajenê pir caran têne bikar anîn. Her çend ew hemî bi kolajenê ve girêdayî bin jî, di rastiyê de gelek cûdahiyên wan ên girîng hene.
Cûdahiyên sereke yên di navbera kolajen ûtrîpeptîdên kolajenêli gorî giraniya molekulî, rêjeya helandin û vegirtinê, rêjeya vegirtina ji çerm, çavkanî, bandor, nifûsa têkildar, bandorên alî û bihayê ne.
• Cûdahiya di navbera Kolajen ûKolajen Trîpeptîd ?
1. Pêkhateya Molekulî
Kolajen:
Ew proteînek makromolekuler e ku ji sê zincîrên polîpeptîd ên bi hev ve girêdayî pêk tê da ku avahiyek sêalî ya helîksê ya bêhempa çêbike. Giraniya wê ya molekuler nisbeten mezin e, bi gelemperî 300,000 Dalton û jortir. Ev avahiya makromolekuler diyar dike ku metabolîzm û karanîna wê di laş de nisbeten tevlihev e. Mînakî, di çerm de, ew mîna toreke mezin û bi zexmî tevdigere ku piştgirî û elastîkbûnê peyda dike.
Kolajen Trîpeptîd:
Ew perçeya herî biçûk e ku piştî hîdrolîza enzîmatîk a kolajenê tê bidestxistin. Ew tenê ji sê asîdên amînî pêk tê û giraniya wê ya molekulî pir piçûk e, bi gelemperî di navbera 280 û 500 Daltonan de ye. Ji ber avahiya wê ya hêsan û giraniya wê ya molekulî ya piçûk, ew xwedî çalakiyek fîzyolojîkî ya bêhempa û şiyana wê ya zêde ya vegirtinê ye. Bi awayekî mecazî, heke kolajen avahî be, trîpeptîda kolajenê blokek avahîsaziyê ya piçûk a sereke ye di avakirina avahiyê de.
2. Taybetmendiyên Mijandinê
Kolajen:
Ji ber giraniya wê ya molekulî ya mezin, pêvajoya mijandina wê dijwartir e. Piştî bikaranîna devkî, pêdivî ye ku ew hêdî hêdî ji hêla cûrbecûr enzîmên helandinê ve di rêça gastrointestinal de were hilweşandin. Pêşî ew dibe perçeyên polîpeptîd û dûv re jî dibe asîdên amînî berî ku ji hêla rûviyan ve were mijandin û bikeve gera xwînê. Tevahiya pêvajoyê demek dirêj digire û karîgeriya mijandinê sînordar e. Tenê bi qasî %20 - %30ê kolajenê di dawiyê de dikare ji hêla laş ve were mijandin û bikar anîn. Ev mîna pakêtek mezin e ku pêdivî ye ku li gelek cihan were hilweşandin berî ku bigihîje cihê xwe. Di rê de bê guman windahî hene.
Kolajen Trîpeptîd:
Ji ber giraniya wê ya molekulî ya pir piçûk, ew dikare rasterast ji hêla rûviya zirav ve were mijandin û bêyî ku di pêvajoyek dirêj a helandinê de derbas bibe, bikeve nav gera xwînê. Karîgeriya mijandinê pir zêde ye, digihîje ji %90 zêdetir. Mîna tiştên piçûk ên di radestkirina bilez de, ew dikarin bi lez bigihîjin destên wergir û bi lez werin bikar anîn. Mînakî, di hin lêkolînên klînîkî de, piştî ku trîpeptîdên kolajenê ji beşdaran re têne girtin, di nav demek kurt de zêdebûna asta wan di xwînê de dikare were tespît kirin, lê kolajen dirêjtir digire û konsantrasyon bi rêjeyek piçûktir zêde dibe.
• Kîjan çêtir e, kolajen anKolajen Trîpeptîd ?
Kolajen pêkhateyeke makromolekuler e ku ji hêla çerm an laşê me ve bi hêsanî nayê mijandin. Mijandin û bikaranîna wê tenê dikare bigihîje %60, û ew tenê dikare ji hêla laşê mirov ve du saet û nîv piştî ketina nav laşê mirov were mijandin û bikar anîn. Giraniya molekulî ya trîpeptîda kolajenê bi gelemperî di navbera 280 û 500 Dalton de ye, ji ber vê yekê ji hêla laşê me ve hêsantir tê mijandin û bikar anîn. Ew ê di nav du deqeyan de piştî ketina nav laşê mirov were mijandin, û rêjeya mijandina karanîna ji hêla laşê mirov ve dê piştî deh deqeyan bigihîje ji %95 zêdetir. Ew di heman demê de wekhevî bandora derzîkirina damarî di laşê mirov de ye, ji ber vê yekê karanîna trîpeptîda kolajenê ji kolajena asayî çêtir e.
• Kolajena Pêşkêşkirina NEWGREEN /Kolajen TrîpeptîdToz
Dema weşandinê: 27ê Kanûna Pêşîn a 2024an
