serê rûpelê - 1

nûçe

Asîda Kafeîk: Antîoksîdanek Xwezayî ku Demaran û Dijî-Tumoran Diparêze

23

Çi ye Asîda Kafeîk?

Asîda kafeîk, ku navê kîmyayî 3,4-dîhîdroksîsînamîk e (formula molekulî C₉H₈O₄, CAS No. 331-39-5), pêkhateyeke asîda fenolîk a xwezayî ye ku bi berfirehî di nebatan de tê dîtin. Di şiklê xwe de krîstaleke zer e, di ava sar de hinekî dihele, di ava germ, etanol û etîl asetatê de bi hêsanî dihele, xala helandinê 194-213℃ ye (pêvajoyên cûda cûda dibin), di çareseriya alkalîn de sor-porteqalî, û di têkiliya bi klorîda ferî de keskê tarî ye.

 

Çavkaniyên derxistina bingehîn ev in:

Nebatên dermanî:Asteraceae Solidago, darçîn, gulgulê (dihewîne asîda kafeîk ≥ 0.02%), rîzoma Ranunculaceae Cimicifuga;

Çavkaniyên fêkî û sebzeyan:qalikê lîmonê, şînberî, sêv, brokolî û sebzeyên xaçparêz;

Pêkhatên vexwarinê:dendikên qehweyê (bi şiklê esterên asîda klorojenîk), şerab (bi asîda tartarîk ve girêdayî).

 

Teknolojiya nûjen ji bo paqijkirina asîda kafeîk ji madeyên xav ên nebatan, bi paqijiya ji %98 zêdetir, ku li gorî standardên dermansazî û kozmetîkê ye, derxistina CO₂ ya superkrîtîk an jî teknolojiya hîdrolîza biyo-enzîmatîk bikar tîne.

 

24
25

● Feydeyên çi ne? Asîda Kafeîk?

Asîda kafeîk ji ber avahiya xwe ya hîdroksîl a o-dîfenolîk gelek çalakiyên biyolojîkî nîşan dide:

 

1. Antîoksîdan û Dij-Îltihab:

 

Di nav asîda sînamîk a hîdrojenkirî de xwedî şiyana paqijkirina radîkalên azad a herî xurt e, û karîgeriya wê 4 caran ji ya vîtamîna E ye. Bi çêkirina avahiyên kînonê reaksiyonên zincîra peroksîdasyona lîpîdan asteng dike;

 

Senteza leukotrienê asteng dike (berxwedan û iltîhabê rêk dixe), zirara DNAya çerm a ji ber tîrêjên UV kêm dike, û endeksa erîtemê bi rêjeya %50 kêm dike.

 

2. Parastina Metabolîk û Kardiovaskuler:

 

Asîda kafeîkOksîdasyona lîpoproteînên dendika kêm (LDL) asteng dike û çêbûna plakaya aterosklerotîk kêm dike;

 

Di ceribandinên li ser mişkên bi parêza rûnê zêde de, kombûna rûnê vîsceral %30 û trîglîserîdên kezebê %40 kêm bûn.

 

3. Parastina Neuro û Dij-Tumor:

 

Sînyalîzasyona însulînê ya hîpokampusê ya baştirkirî, fonksiyona bîranînê di modelên nexweşiya Alzheimer de baştir bûye, û depoya proteîna β-amîloîd kêm kiriye;

 

Bi kêmkirina metîlasyona DNAyê, pêşî li zêdebûna hucreyên kanserê yên fîbrosarkomê digire û mezinbûna tumorê asteng dike.

 

4. Hemostaz û Zêdebûna Lokosîtan:

 

Ew mîkrodamaran piçûk dike û fonksiyona faktorên koagulasyonê baştir dike. Ew di klînîkê de ji bo hemostaziya neştergerî û leukopeniya piştî kîmyoterapî tê bikar anîn, bi rêjeyek bandorker a ji %85 zêdetir.

26

● Serlêdanên çi ne Asîda Kafeîk ?

Bikaranîna asîda kafeîk gelek waran digire nav xwe:

1. Derman:tabletên asîda kafeîk (hemostaz, zêdebûna xirokên spî yên xwînê), dermanên dij-tumor ên hedefgirtî (ceribandina klînîkî ya qonaxa II ya asîda sûksînîk)

2. Kozmetîk:krema rojê (oksîda zincê ya sînerjîk ji bo zêdekirina nirxa SPF), esansa spîkirinê (astengkirina tîrosînazê, rêjeya astengkirina melanînê %80)

3. Pîşesaziya Xwarinê:parêzkerên xwezayî (oksîdasyona lîpîdên masiyan dereng dixin), vexwarinên fonksiyonel (dij-oksîdasyon û dij-iltihab), karanîna hevnerî ya asîda askorbîk

4. Çandinî û Parastina Jîngehê:dermanên kêzikan ên ekolojîk (proteaza kurmê pembû asteng dikin), guherîna hirî (taybetmendiyên antîoksîdan bi rêjeya %75 zêde dibin)

 

Rêziknameyên Bikaranîn û EwlehiyêJiAsîda Kafeîk

Doza dermanî:Tabletên asîda kafeîk: 0.1-0.3 g carekê, rojê 3 caran, 14 roj wekî qursa dermankirinê, pêdivî ye ku jimara trombosîtan were şopandin (dema ku >100×10⁹/L kêm dibe, berî karanînê divê bi bijîşk re şêwir bikin);

 

Nerazîbûnên:Ji bo jinên ducanî û nexweşên bi rewşa hîperkoagulasyonê qedexe ye; bi baldarî li nexweşên bi kêmasiya kezebê û ulsera gastrointestinal were bikar anîn.

 

Zêdeyên kozmetîkî:%0,5%-2 li berhemên spîkirinê tê zêdekirin, pêşwext di etanolê de tê çareserkirin û dûv re ji bo rêgirtina li kombûnê li matrîksa avî tê zêdekirin.

 

Pêdiviyên depokirinê:li cîhek tarî hatiye mohrkirin, di 2-8 ℃ de di sarincokê de hatiye hilanîn, 2 salan derbasdar e (pêdivî ye ku amadekariyên şile ji oksîdasyon û hilweşandinê werin parastin)

 

 

Pêşkêşkirina NEWGREENAsîda KafeîkToz

27

Dema şandinê: 23ê Tîrmehê-2025