• Çi yeCrocin ?
Krokîn pêkhateya rengîn û pêkhateya sereke ya zeferanê ye. Krokîn rêze pêkhateyên ester e ku ji krosetîn û gentiobîoz an glukozê pêk tên, bi giranî ji krocîn I, krocîn II, krocîn III, krocîn IV û krocîn V, û hwd pêk tên. Strukturên wan nisbeten dişibin hev, û tenê cûdahî celeb û hejmara komên şekir di molekulê de ye.. Ew karotenoîdek neasayî ye ku di avê de çareser dibe (estera polîen monosakarîd a asîda dîkarboksîlîk).
Belavbûna krosînê di cîhana nebatan de nisbeten sînordar e. Ew bi giranî di nebatan de wekî Crocus saffron a Iridaceae, Gardenia jasminoides a Rubiaceae, Buddleja buddleja a Loganaceae, Night-blooming cereus a Oleaceae, Burdock a Asteraceae, Stemona sempervivum a Stemonaceae û Mimosa pudica ya Leguminosae de belav dibe. Kroksîn di kulîlk, fêkî, stigma, pel û rehên nebatan de belav dibe, lê naverok di nebatan û beşên cuda yên heman nebatê de pir diguhere. Mînakî, krosîna di sîferê de bi giranî di stigmayê de belav dibe, û krosîna di Gardenia de bi giranî di pelê de belav dibe, lê naveroka wê di qalik û tovan de nisbeten kêm e.
• Feydeyên Tenduristiyê yên Çi ne?Crocin ?
Bandorên farmakolojîk ên crocin li ser laşê mirovan bi piranî aliyên jêrîn vedihewîne:
1. Antîoksîdan: Crocin bandora paqijkirina radîkalên azad heye û dikare zirara hucreyên masûlkeyên nerm ên damarî û hucreyên endotelî yên ku ji hêla hîdrojen peroksîdê ve têne çêkirin bi girîngî asteng bike.
2. Dij-pîrbûnê:Crocinbandora derengxistina pîrbûnê heye, dikare çalakiya SOD bi girîngî zêde bike, û hilberîna peroksîtên lîpîd kêm bike.
3. Lîpîdên xwînê kêm dike: Crocin bandorek girîng li ser kêmkirina lîpîdên xwînê dike û dikare bi bandor asta trîglîserîd û kolesterolê di xwînê de kêm bike.
4. Kombûna dij-trombosîtan: Crocin dikare bi girîngî kombûna trombosîtan asteng bike û bi bandor pêşî li trombozê bigire.
• Bikaranînên Crocin çi ne?
Bikaranînakrosîndi dermanê Tibetî de
Krokîn derman nîne, lê di dermanê Tibetî de bi berfirehî tê bikar anîn. Krokîn dikare ji bo dermankirina cûrbecûr nexweşiyan were bikar anîn, wek nexweşiya dil a koroner, anjîna pektorîs, tromboza mejî û nexweşiyên din. Dermanê Tibetî bawer dike ku krokîn yek ji dermanên girîng e ji bo dermankirina nexweşiyên kardiovaskuler û mejî-vaskuler.
Di dermanê Tibetî de li Çînê, sepanên sereke yên krocîn ev in: ji bo dermankirina nexweşiyên kardiovaskuler, wek nexweşiya dil a koroner, angina pectoris, û hwd. tê bikaranîn; ji bo dermankirina nexweşiyên serebrovaskuler, wek tromboza mejî, emboliya mejî, û hwd. tê bikaranîn; ji bo dermankirina nexweşiya ulsera rûvî ya mîde û duodenumê tê bikaranîn; ji bo dermankirina nûrasteniya, serêş, bêxewî, depresyonê, û hwd. tê bikaranîn; ji bo dermankirina nexweşiyên çerm, wek neurodermatît, û hwd. tê bikaranîn; ji bo dermankirina serma û nîşanên din tê bikaranîn.
Bandorakrosînli ser nexweşiyên dil û damaran û serebrovaskuler
Crocin bandora kêmkirina vîskozîteya xwînê û kombûna trombosîtan dike, rê li ber kombûna zêde ya trombosîtan digire û pêşî li trombozê digire. Crocin dikare peyda kirina oksîjenê bo şaneyên mîyokardê zêde bike, rêjeya lêdana dil kêm bike, derana dil zêde bike, girêbesta mîyokardê zêde bike û peyda kirina oksîjenê ya mîyokardê baştir bike.
Crocin dikare gera xwînê di damarên koroner de baştir bike û oksîjen û dabînkirina xwînê bo dil û şaneyên mêjî zêde bike. Crocin dikare vîskozîteya xwînê, hematokrît û jimara trombosîtan kêm bike, şileya xwînê baştir bike û pêşî li trombozê bigire.
Crocin dikare bi bandor rê li ber koagulasyona xwînê bigire û bandorên dijî-trombotîk û tromboolîtîk hebe.
• Çawa ParastinCrocin ?
1. Di tariyê de hilînin: Germahiya hilanîna çêtirîn a zeferanê 0℃-10℃ ye, ji ber vê yekê pakêta zeferanê divê di tariyê de were hilanîn, û pakêt divê ji materyalên ku li hember ronahiyê nahêlin were çêkirin.
2. Depokirina di bin morê de: Crocin li hember germê pir hesas e û bi hêsanî dihele. Ji ber vê yekê, morkirina berhemên zeferanê bi bandor rê li ber xirabûna wan digire. Di heman demê de, divê ji tîrêjên rasterast ên rojê jî dûr bisekinin, wekî din ew ê bandorê li aramiya berhemê bike.
3. Hilanîna di germahiya nizm de: Dema ku berhemên zeferanê di germahiya odeyê de têne hilanîn, reaksiyonên wekî foto û germî çêdibin, ku dibin sedema guhertina rengê berhemê. Ji ber vê yekê, divê berhemên zeferanê di germahiyên nizm de werin hilanîn.
4. Ji ronahiyê dûr hilînin: Berhemên zeferanê divê ji tîrêjên rojê yên rasterast dûr werin girtin, wekî din dê bibe sedema guherîna rengê berhemê. Wekî din, divê ji bandora germahiya pir zêde an pir nizm dûr bisekinin, wekî din dê bandorê li ser aramiya wê bike.
Dema weşandinê: 25ê Cotmeha 2024an
