Şileya Enzîma Fosfolîpazê ya Asta Xwarin/Pîşesaziyê ya Newgreen Supply
Danasîna Berhemê:
Fosfolîpaz amadekariyeke enzîmeke pir çalak e ku dikare hîdrolîza molekulên fosfolîpîdê katalîze bike da ku asîdên rûn, fosfatên glîserol û derivatîfên din çêbike. Li gorî cihên çalakiya wan ên cûda, fosfolîpaz dikarin li gelek celeban werin dabeş kirin, wek fosfolîpaz A1, A2, C û D. Ev enzîm bi berfirehî di heywan, nebat û mîkroorganîzmayan de têne dîtin. Ew bi teknolojiya fermentasyona mîkrobî têne hilberandin û têne derxistin û paqij kirin da ku toz an şilekên paqijiya bilind çêbikin ku ji bo sepanên pîşesaziyê guncan in.
Fosfolîpaza bi çalakiya enzîmê ≥100,000 u/g amadekariyek enzîmê ya bikêrhatî û pirfonksiyonel e ku bi berfirehî di xwarin, xwarin, derman, kozmetîk, biyoteknolojî, deterjan û parastina jîngehê de tê bikar anîn. Çalakiya wê ya bilind û taybetmendiya wê wê dike enzîmek sereke ji bo guherîn û hilweşandina fosfolîpîdan, bi feydeyên girîng ên aborî û ekolojîk.
COA:
| Items | Taybetmendî | Netîces |
| Xuyabûnî | Şileya zer a vekirî | Lihevhatî ye |
| Bîn | Bêhna taybetmend a bêhna fermentasyonê | Lihevhatî ye |
| Çalakiya enzîmê (Fosfolîpaz) | ≥10,000 u/g | Lihevhatî ye |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Windabûn di dema zuwabûnê de | <5 ppm | Lihevhatî ye |
| Pb | <3 ppm | Lihevhatî ye |
| Jimara Giştî ya Plaqeyan | <50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| E.Coli | Nebaş | Lihevhatî ye |
| Salmonella | Nebaş | Lihevhatî ye |
| Neçareserbûn | ≤ 0.1% | Xwende |
| Embarkirinî | Di kîsikên polî yên hewayî-teng de, li cîhek sar û zuwa de tê hilanîn | |
| Emrê rafê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk were hilanîn | |
Karkirin:
Hîdrolîza Fosfolîpîd a Katalîtîk a Bi Bandor:
1. Fosfolîpaz A1/A2: girêdana esterê li pozîsyona Sn-1 an Sn-2 ya fosfolîpîdan hîdrolîz dike da ku asîdên rûn ên azad û lîzofosfolîpîd çêbike.
2. Fosfolîpaz C: girêdana glîserofosfatê ya fosfolîpîdan hîdrolîz dike da ku esterên dîasîlglîserol û fosfatê çêbike.
3. Fosfolîpaz D: girêdana fosfatê ya fosfolîpîdan hîdrolîz dike da ku asîda fosfatîdîk û alkol çêbike.
Performansa Emulsîfîkasyonê ya Baştirkirî:Bi guhertina avahiya fosfolîpîdê, emulsîfîkasyon û aramî çêtir dibe.
Taybetmendiya Bilind:pir bijarte ji bo substratên fosfolîpîdên cûda (wek lesîtîn, kefalîn).
Tehamûla germahiyê:çalakiya bilind di rêzek germahiyek nerm de (bi gelemperî 40-60℃) biparêze.
Adaptebûna Ph:li gorî cureyê, çalakiya herî baş di bin şert û mercên asîdî yên qels heta bêalî de (pH 4.0-8.0) tê nîşandan.
Bikaranînî:
Pîşesaziya Xwarinê:
1. Pîşesaziya nanpêjandinê: ji bo baştirkirina taybetmendiyên hevîrê, xurtkirina tora glutenê, û zêdekirina qebare û tevnvîsa nan tê bikar anîn.
2. Pêvajoyên şîrî: ji bo guherandina parzûna globula rûnê şîr, baştirkirina tevn û tama berhemên wekî penêr û rûn tê bikaranîn.
3. Rafîneriya petrolê: di pêvajoya degumkirinê de ji bo rakirina fosfolîpîdan ji rûnên nebatî û baştirkirina kalîteya petrolê tê bikaranîn.
4. Xwarina Fonksiyonel: Ji bo hilberîna malzemeyên fonksiyonel ên wekî lîzofosfolîpîdan tê bikaranîn da ku nirxa xurekî ya xwarinê zêde bike.
Pîşesaziya Xwarinê:
1.Wekî pêvekek xwarinê, ew ji bo baştirkirina rêjeya helandin û vegirtina fosfolîpîdan ji hêla heywanan ve û pêşvebirina mezinbûnê tê bikar anîn.
2. Bikaranîna enerjiya xwarinê baştir bike û tenduristiya heywanan baştir bike.
Pîşesaziya Dermanan:
1. Di pêşxistina hilgirên dermanan de tê bikaranîn, wek amadekirin û guhertina lîpozomên.
2. Di biyofarmasûtîkan de, ji bo sentez û guhertina dermanên fosfolîpîdî tê bikar anîn.
Pîşesaziya Kozmetîkan:
1. Di berhemên lênêrîna çerm de tê bikaranîn da ku taybetmendiyên emulsîfîkasyonê baştir bike û aramiya berhemê û şiyana wê ya vegirtinê zêde bike.
٢. Wek hêmanek çalak, ji bo pêşxistina hilberên dijî-pîrbûn û şilkirinê tê bikar anîn.
Lêkolîna Biyoteknolojiyê:
1. Di lêkolîna mekanîzmaya metabolîzma fosfolîpîdan de tê bikaranîn û hilberîn û sepandina fosfolîpasan baştir dike.
2. Di endezyariya enzîmê de, ew ji bo pêşxistina fosfolipazên nû û derivatên wan tê bikar anîn.
Pîşesaziya Deterjantê:
Wekî lêzêdekerek deterjanê, ji bo hilweşandina lekeyên rûn û baştirkirina bandorên şuştinê tê bikar anîn.
Parastina Jîngehê:
1. Ew ji bo dermankirina ava çirkî ya pîşesaziyê ya ku fosfolîpîdên wê hene û qirêjkirina gemarên organîk tê bikar anîn.
2. Di hilberîna biyodîzelê de, ew ji bo katalîzekirina hîdrolîza fosfolîpîdan û baştirkirina rêjeya karanîna madeyên xav tê bikar anîn.
Pakêt û Radestkirin
