Newgreen Supply Xwarina Asta Xwarinê Trehalose Şîrînker Humectant Trehalose Baking
Danasîna Berhemê
Trehaloz, ku wekî leaky rube û fungoides jî tê zanîn, disakarîdek ne-kêmker e ku ji du molekulên glukozê pêk tê û formula molekulî C12H22O11 e. Formula avahîsaziyê ya trehalozê α-D-glukopîranozîd ~ α-D-glukopîranozîd e, ku pir caran wekî dihîdrat heye, û formula molekulî C12H22O11·2H2O ye.
Trehalose metabolîteke stresê ya tîpîk e, ku dikare di bin şert û mercên dijwar ên hawîrdorê de wekî germahiya bilind, sermaya bilind, zexta osmotîk a bilind û windabûna ava hişk, fîlmek parastinê ya bêhempa li ser rûyê şaneyê çêbike, bi bandor avahiya biyomolekulan ji hilweşandinê diparêze, da ku pêvajoya jiyanê û taybetmendiyên biyolojîkî yên organîzmayên zindî biparêze.
COA
| BABET | RÊZAN | ENCAMÊN TESTÊ |
| Ceribandin | %98 Trehalose | Lihevhatî ye |
| Reng | Toza Spî | Lihevhatî ye |
| Bîn | Bêhnek taybetî tune | Lihevhatî ye |
| Mezinahiya perçeyan | %100 ji 80mesh derbas dibe | Lihevhatî ye |
| Windabûn di dema zuwabûnê de | ≤5.0% | %2.35 |
| Bermahî | ≤1.0% | Lihevhatî ye |
| Metalê giran | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Lihevhatî ye |
| Pb | ≤2.0ppm | Lihevhatî ye |
| Bermayiyên dermanên kêzikan | Nebaş | Nebaş |
| Hejmara giştî ya plakeyan | ≤100cfu/g | Lihevhatî ye |
| Hevîrtirşk û Qalib | ≤100cfu/g | Lihevhatî ye |
| E.Coli | Nebaş | Nebaş |
| Salmonella | Nebaş | Nebaş |
| Xelasî | Li gorî taybetmendiyê | |
| Embarkirinî | Li cîhek sar û hişk hilînin, ji ronahî û germahiya bihêz dûr bigirin | |
| Emrê rafê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk were hilanîn | |
Karkirin
1. Trehaloz dikare pêşî li pîrbûna nîşasta bigire. Mycose xwedî çalakiyek pir baş e di pêşîlêgirtina pîrbûna nîşasta de û di şert û mercên şilbûna kêm an jî sarincê de pir baştir e.
2. Trehaloz dikare denaturasyona proteînê asteng bike Trehaloz dikare bi bandor avahiya xwezayî ya molekulên proteînê di şert û mercên sarincokê, germahiya bilind an hişkesaliyê de biparêze.
Bikaranînî
1. Di kozmetîkê de, Makîneya Pifkirina Şûşeyê ya PET a nîv-otomatîk Makîneya Çêkirina Şûşeyê Makîneya Qalibkirina Şûşeyê Makîneya Çêkirina Şûşeyê ya PET ji bo hilberîna konteynir û şûşeyên plastîk ên PET bi hemî şeklan guncaw e.
٢. Di xwarinê de, wekî lêzêdekirinên xwarinê û şîrînker, trehalose di rêjeyên ji %22 jortir de nêzîkî %45 şîrîniya sukrozê heye. Ew dikare şîrîniyê kêm bike, şîrîniyê baştir bike û çêjê baştir bike.
Pakêt û Radestkirin
