Şîrînkerê Zêdekirî yê Xwarinê yê Kalîteya Bilind Şîrînkerê Isomaltulose 99% 8000 Caran
Danasîna Berhemê
Îzomaltuloz şekirek xwezayî ye, cureyek olîgosakarîd e, ku bi giranî ji glukoz û fruktozê pêk tê. Pêkhateya wê ya kîmyewî dişibihe sukrozê, lê bi awayên cûda tê helandin û metabolîzekirin.
Taybetmendî
Kêmkalorî: Îzomaltuloz xwedî kalorîyên kêmtir e, bi qasî %50-60 sukroz e, û ji bo karanîna di xwarinên kêmkalorî de guncaw e.
Hêdîbûna Hêdî: Li gorî sukrozê, îzomaltuloz hêdîtir tê hêrandin û dikare enerjiya domdar berde, ji ber vê yekê ew ji bo werzişvan û kesên ku hewceyê enerjiya domdar in minasib e.
Reaksiyona hîpoglîsemîk: Ji ber taybetmendiyên xwe yên hêdî yên helandinê, îzomaltuloz bandorek kêmtir li ser şekirê xwînê dike û ji bo nexweşên bi diyabetê guncaw e.
Şîrîniya baş: Şîrîniya wê bi qasî %50-60 ji sukrozê ye û dikare wekî cîgirê şekir were bikar anîn.
COA
| BABET | RÊZAN | ENCAM |
| Xuyabûnî | Toza spî ber bi toza spî ya sivik ve | Toza spî |
| Şêrînî | NLT 8000 caran şirîniya şekir ma | Lihevhatî ye |
| Çareserbûn | Di avê de kêm dihele û di alkolê de pir dihele | Lihevhatî ye |
| Nasname | Spekrûma vegirtina tîrêjên înfrared bi spektrûma referansê re lihevhatî ye. | Lihevhatî ye |
| Zivirîna taybet | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| Av | ≦%5.0 | %4.63 |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Mayî li ser şewitandinê | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
|
Maddeyên têkildar | Maddeya têkildar A NMT1.5% | 0. 17% |
| Her nepakiya din NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Ceribandin (Îzomaltulose) | 97.0%~ 102.0% | %97.98 |
| Xelasî | Li gorî pêdiviya diyarkirî tevbigere. | |
| Embarkirinî | Li cîhek sar û hişk hilînin, ji germahî û tîrêjên rasterast ên bihêz dûr bigirin. | |
| Jiyana Rafê | Du sal heke were mohrkirin û ji tîrêjên rasterast ên rojê dûr were hilanîn. | |
Fonksiyon
Fonksiyonên isomaltulose bi giranî van aliyan vedihewîne:
1. Kêmkalorî: Îzomaltuloz bi qasî %50-60ê kalorîyên sukrozê dihewîne û ji bo bikaranîna di xwarinên kêmkalorî û parêzê de guncaw e.
2. Enerjiya Berdana Hêdî: Hêdî hêdî tê helandin û mijandin û dikare enerjiyek demdirêj peyda bike, ji bo werzişvan û kesên ku hewceyê enerjiya domdar in guncaw e.
3. Reaksiyona hîpoglîsemîk: Ji ber metabolîzma xwe ya hêdî, îzomaltuloz bandorek kêmtir li ser şekirê xwînê dike û ji bo nexweşên bi diyabetê û kesên ku hewce ne ku şekirê xwînê kontrol bikin guncaw e.
4. Şîrîniya baş: Şîrîniya wê bi qasî %50-60 ji sukrozê ye. Ew dikare wekî cîgirê şekir were bikar anîn da ku şîrîniyek guncaw peyda bike.
5. Tenduristiya rûvî baştir bike: Îzomaltuloz dikare ji hêla probiyotîkan ve di rûvî de were ferment kirin, dibe alîkar ku hevsengiya mîkroorganîzmayên rûvî were parastin û tenduristiya rûvî baştir bibe.
6. Aramiya Termal: Ew dikare şîrîniya xwe di germahiyên bilind de jî biparêze û ji bo karanîna di xwarinên pijandî û hilberandî de guncaw e.
Bi tevayî, îzomaltuloz şîrînkerek piralî ye ku ji bo cûrbecûr serîlêdanên xwarin û vexwarinan minasib e, nemaze li cihên ku kontrola kalorî û glîsemîk hewce ye.
Bikaranînî
Isomaltulose xwedî cûrbecûr sepanan e, bi taybetî jî di nav de aliyên jêrîn hene:
1. Xwarin û Vexwarin:
- Xwarinên kêmkalorî: Di xwarinên kêmkalorî an bêşekir ên wekî şekir, biskuwît û çîkolata de tê bikar anîn da ku şîrîniyê peyda bike bêyî ku pir kalorî lê zêde bike.
- Vexwarin: Bi gelemperî di vexwarinên werzîşê, vexwarinên enerjiyê û avên bi tam de têne dîtin, ku berdana enerjiyê ya domdar peyda dike.
2. Xwarina Sporê:
- Ji ber taybetmendiyên xwe yên hêdî-helandinê, îzomaltuloz pir caran di hilberên xwarina werzîşê de tê bikar anîn da ku alîkariya werzîşvanan bike ku di dema werzîşa dirêj de enerjiyê biparêzin.
3. Xwarina Diyabetê:
- Di nav xwarinên guncaw ji bo nexweşên şekir de, ew dibe alîkar ku asta şekirê xwînê were kontrol kirin û bêyî ku bibe sedema guherînên tund di şekirê xwînê de, tama şîrîn peyda dike.
4. Berhemên Pijandî:
- Ji ber aramiya xwe ya germê, îzomaltuloz dikare di xwarinên pijandî de were bikar anîn da ku şîrîniyê biparêze û hestek xweş a dev peyda bike.
5. Berhemên şîr:
- Di hin berhemên şîr de tê bikaranîn da ku şîrîniyê zêde bike û hesta dev baştir bike.
6. Biharat:
- Di sosretan de tê bikaranîn da ku şîrîniyê peyda bike bêyî ku kaloriyan zêde bike.
Têbînî
Her çend îzomaltuloz wekî ewle tê hesibandin jî, dema ku tê bikar anîn, vexwarinek nerm tê pêşniyar kirin da ku ji nerehetiyên muhtemel ên digestive dûr bikevin.
Pakêt û Radestkirin
