Toza Natto ya Kargehê ya Bi Komî 99% bi bihayê çêtirîn
Danasîna Berhemê
Toza natto xwarineke kevneşopî ya Japonî ye ku ji fasûliyên soya yên fermentkirî tê çêkirin. Ew bi fermentkirina fasûliyên soya bi zêdekirina bakteriyên natto, ku cureyekî taybetî yê bakteriyan e, tê çêkirin. Toza natto bi gelemperî xwedî çêjek dewlemend û tevnûrek bêhempa ye, û dewlemend bi proteîn, vîtamîn û mîneralan e.
COA
| Tişt | Taybetmendî | Encam |
| Xuyabûnî | Toza zerê vekirî heta sipî | Lihevhatî ye |
| Rêjeya Vmirandinê | 5.0-6.0 | 5.32 |
| PH | 9.0-10.7 | 10.30 |
| Windabûn di dema zuwabûnê de | Herî zêde %4.0 | %2.42 |
| Pb | Herî zêde 5 ppm | 0.11 |
| As | Herî zêde 2ppm | 0.10 |
| Cd | Herî zêde 1ppm | 0.038 |
| Ceribandin (Toza Natto) | Herî kêm %99 | %99.52 |
| Xelasî | Li gorî taybetmendiyê
| |
| Embarkirinî | Li cîhekî sar û hişk hilînin. Necemidînin. | |
| Emrê refê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk were hilanîn | |
Karkirin
Toza natto xwarineke kevneşopî ya Japonî ye ku xwedî nirxeke xurekî ya dewlemend û gelek feydeyên tenduristiyê ye. Ew dewlemend bi proteîn, vîtamîn û mîneralan e, bi taybetî vîtamîna K2 û îzoflavonên soyayê. Tê bawerkirin ku ev pêkhate ji bo tenduristiya dil û damaran û tenduristiya hestiyan sûdmend in. Vîtamîna K2 alîkariya baştirkirina vegirtina kalsiyûmê dike, alîkariya tenduristiya hestiyan dike, di heman demê de tê bawerkirin ku îzoflavonên soyayê dibin alîkar ku asta kolesterolê kêm bikin û feydeyên tenduristiya dil û damaran hene.
Wekî din, toza natto di heman demê de dewlemendê fîberê ye, ku ji bo helandin û tenduristiya rûvîyan dibe alîkar.
Bikaranînî
Toza natto bi gelemperî di xwarinçêkirin û hilberandina xwarinê de wekî biharat, lêzêdekirin an jî malzeme tê bikar anîn. Ew dikare ji bo çêkirina xwarinên cûrbecûr, wek şorbe, sorkirî, sos, pasta û hwd. were bikar anîn. Wekî din, hin kes toza natto li vexwarin an genim jî zêde dikin da ku proteîn û xurdemeniyan zêde bikin.
Dema ku toza natto tê bikaranîn, tê pêşniyarkirin ku li gorî reçete û tama kesane mîqdarek guncaw lê zêde bikin. Ji ber ku toza natto xwedî tama û tevnûrek bêhempa ye, pêdivî ye ku xwarin li gorî tercîhên kesane û xwarinan were çêkirin.
Pakêt û Radestkirin
