Zêdekirina Xurekê ya Olîgopeptîdên Genim Toza Olîgopeptîdên Genimê ya Molekulî Kêm
Danasîna Berhemê
Olîgopeptîdên ceh peptîdên biyoaktîv in ku ji ceh têne derxistin, bi gelemperî bi rêbazên enzîmatîk an hîdrolîzê têne wergirtin. Ew peptîdên piçûk in ku ji gelek asîdên amînî pêk tên û gelek feydeyên tenduristiyê hene.
Taybetmendiyên sereke
Kanî:
Olîgopeptîdên ceh bi giranî ji proteîna ceh têne wergirtin û piştî hîdrolîza enzîmatîk têne derxistin.
Pêkhate:
Cureyên asîdên amînî dihewîne, bi taybetî asîda glutamîk, prolîn û glîsîn.
COA
| Tişt | Taybetmendî | Encam |
| Xuyabûnî | Toza spî ya sipî | Lihevhatî ye |
| Emir | Taybetî | Lihevhatî ye |
| Ceribandin | ≥99.0% | %99.98 |
| Tam kir | Taybetî | Lihevhatî ye |
| Windabûn di dema zuwakirinê de | 4-7(%) | %4.12 |
| Tevahî Xwelî | %8 herî zêde | %4.81 |
| Metalê Giran | ≤10 (ppm) | Lihevhatî ye |
| Arsenîk (As) | 0.5ppm herî zêde | Lihevhatî ye |
| Serî (Pb) | Herî zêde 1ppm | Lihevhatî ye |
| Cîwa (Hg) | 0.1ppm herî zêde | Lihevhatî ye |
| Jimara Giştî ya Plaqeyan | 10000cfu/g Herî zêde | 100cfu/g |
| Hefik û Qalib | 100cfu/g herî zêde | >20cfu/g |
| Salmonella | Nebaş | Lihevhatî ye |
| E.Coli. | Nebaş | Lihevhatî ye |
| Staphylococcus | Nebaş | Lihevhatî ye |
| Xelasî | Li gorî USP 41 e | |
| Embarkirinî | Li cîhek baş girtî de hilînin ku germahiya wê nizm be û rasterast ji tîrêjên rojê dûr be. | |
| Emrê rafê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk were hilanîn | |
Karkirin
Digestivekirinê baştir bikin:
Olîgopeptîdên ceh dibin alîkar ku tenduristiya rûvî baştir bibe û helandin û mijandinê pêşve bibin.
Fonksiyona parastinê baştir bike:
Dibe ku bibe alîkar ku bersiva parastina laş zêde bike û berxwedana laş baştir bike.
Tesîra antîoksîdan:
Olîgopeptîdên ceh xwedî taybetmendiyên antîoksîdan in ku radîkalên azad bêbandor dikin û hucreyan ji zirara oksîdatîf diparêzin.
Tenduristiya çerm baştir bikin:
Hin lêkolîn destnîşan dikin ku olîgopeptîdên ceh dikarin bibin alîkar ku şilbûn û elastîkbûna çerm baştir bikin.
Bikaranînî
Pêvekên Xurekî:
Olîgopeptîdên ceh bi gelemperî wekî lêzêdekirina parêzê têne bikar anîn da ku ji bo baştirkirina parastinê û pêşvebirina helandinê bibin alîkar.
Xwarina Fonksiyonel:
Ji bo ku feydeyên tenduristiyê baştir bikin, li hin xwarinên fonksiyonel tê zêdekirin.
Xwarina Sporê:
Olîgopeptîdên ceh ji ber taybetmendiyên wan ên zêdekirina başbûnê di hilberên xwarina werzîşê de jî têne bikar anîn.
Pakêt û Radestkirin
