Toza Xiyarê ya Tal, Toza Ava Xiyarê ya Tal a Siruştî ya Saf û Bi Sprayê Hişkkirî/Bi Cemedê Hişkkirî
Danasîna Berhemê
Toza Xezala Tal tozek e ku ji xezala tal a hişkkirî û pelçiqandî (Momordica charantia) tê çêkirin. Xezala tal sebzeyek gelemperî ye ku bi taybetî li Asya û Afrîkayê tê bikar anîn û bi tama xwe ya tal a bêhempa û feydeyên cûrbecûr ên tenduristiyê tê nasîn.
Malzemeyên sereke:
Wêtamîn:
Xezala tal ji aliyê vîtamîna C, vîtamîna A û hin vîtamînên B (wek vîtamînên B1, B2 û B3) ve dewlemend e.
Mîneral:
Mîneralên wekî potasyûm, magnezyûm, kalsiyûm û hesin dihewîne da ku alîkariya fonksiyonên normal ên laş bike.
Antîoksîdan:
Xezala tal cûrbecûr antîoksîdan dihewîne, wek karotenoîd û polîfenol, ku dikarin bibin alîkar ku radîkalên azad bêbandor bikin û hucreyan ji zirara oksîdatîf biparêzin.
Fîbera xwarinê:
Toza xiyarê tal bi gelemperî ji hêla fîbera xwarinê ve dewlemend e, ku alîkariya pêşvebirina helandinê dike.
Glîkozîda melonê tal:
Malzemeyên çalak ên di melonê tal de dibe ku bandorek erênî li ser rêkxistina şekirê xwînê bikin.
COA
| Tişt | Taybetmendî | Encam |
| Xuyabûnî | Toza kesk | Lihevhatî ye |
| Emir | Taybetî | Lihevhatî ye |
| Ceribandin | ≥99.0% | %99.5 |
| Tam kir | Taybetî | Lihevhatî ye |
| Windabûn di dema zuwakirinê de | 4-7(%) | %4.12 |
| Tevahî Xwelî | %8 herî zêde | %4.85 |
| Metalê Giran | ≤10 (ppm) | Lihevhatî ye |
| Arsenîk (As) | 0.5ppm herî zêde | Lihevhatî ye |
| Serî (Pb) | Herî zêde 1ppm | Lihevhatî ye |
| Cîwa (Hg) | 0.1ppm herî zêde | Lihevhatî ye |
| Jimara Giştî ya Plaqeyan | 10000cfu/g Herî zêde | 100cfu/g |
| Hefik û Qalib | 100cfu/g herî zêde | >20cfu/g |
| Salmonella | Nebaş | Lihevhatî ye |
| E.Coli. | Nebaş | Lihevhatî ye |
| Staphylococcus | Nebaş | Lihevhatî ye |
| Xelasî | Li gorî USP 41 e | |
| Embarkirinî | Li cîhek baş girtî de hilînin ku germahiya wê nizm be û rasterast ji tîrêjên rojê dûr be. | |
| Emrê rafê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk were hilanîn | |
Karkirin
1.Şekirê xwînê kontrol bikin:Baweriya xiyarê tal tê kirin ku dibe alîkar ku asta şekirê xwînê kêm bibe û ji bo nexweşên bi şekir minasib e.
2.Digestivekirinê baştir bikin:Fîbera xwarinê ya di toza xiyarê tal de alîkariya baştirkirina helandinê dike û pêşî li qebizbûnê digire.
3.Pêşxistina parastinê:Xezala tal, ku dewlemend bi vîtamîna C ye, alîkariya xurtkirina pergala parastinê û baştirkirina berxwedana laş dike.
4.Tesîra dijî-iltihabê:Antîoksîdanên di melonê tal de dikarin bibin alîkar ku iltîhaba kêm bikin û metirsiya nexweşiya kronîk kêm bikin.
5.Piştgiriya Tenduristiya Kardiovaskuler dike:Xezûna tal dibe ku bibe alîkar ku asta kolesterolê kêm bibe û tenduristiya dil û damaran baştir bibe.
Bikaranînî
1. Zêdekerên Xwarinê
Smoothies û Ava fêkiyan:Ji bo zêdekirina naveroka xurekî, toza xiyarê tal li smoothie, ava fêkiyan an jî ava sebzeyan zêde bikin. Dikare bi fêkî û sebzeyên din re were tevlihevkirin da ku tama wê ya tal hevseng bike.
Genimên Taştê:Ji bo zêdekirina xurekî, toza xiyarê tal li genim, dexl an mast zêde bikin.
Xwarinên Pijandî:Toza xiyarê tal dikare li nan, biskuwît, kek û muffinan were zêdekirin da ku tama wê zêde bike û xurek lê zêde bike.
2. Şorbe û kelandin
Şorbe:Dema çêkirina şorbeyê, hûn dikarin toza xiyarê tal lê zêde bikin da ku tama wê zêde bibe û xurek zêde bibe. Bi sebze û biharatên din re baş li hev tê.
Stew:Ji bo zêdekirina naveroka xurekî ya xwarinê, toza xiyarê tal li şorbê zêde bikin.
3. Vexwarinên Saxlem
Vexwarina Germ:Toza xiyarê tal bi ava germ re tevlihev bikin da ku vexwarinek tendurist çêbikin. Li gorî tama xwe hûn dikarin hingiv, lîmon an zencefîl lê zêde bikin.
Vexwarina Sar:Toza xiyarê tal bi ava qeşayî an şîrê nebatan re tevlihev bikin da ku vexwarinek sar û teze çêkin, ku ji bo vexwarina havînê guncaw e.
4. Berhemên tenduristiyê
Tablet an jî kapsul:Eger te tama toza xiyarê tal ji te re ne xweş be, tu dikarî kapsul an tabletên xiyarê tal hilbijêrî û li gorî dozaja pêşniyarkirî ya di rêwerzên hilberê de bikar bînî.
5. Biharatkirin
Biharat:Toza xiyarê tal dikare wekî sos were bikar anîn û li salad, sos an jî biharatan were zêdekirin da ku tama wê ya bêhempa lê zêde bike.
Berhemên têkildar
