트라가칸스 제조업체 Newgreen 트라가칸스 보충제
제품 설명
트라가칸트는 중동에서 자라는 황기(Astragalus) 속 여러 종의 콩과식물의 건조된 수액에서 얻은 천연 검입니다[18]. 트라가칸트는 점성이 있고 무취이며 무미인 수용성 다당류 혼합물입니다.
트라가칸트는 용액에 틱소트로피성(의가소성 용액을 형성)을 부여합니다. 용액이 완전히 수화되는 데 걸리는 시간 때문에 용액의 최대 점도는 며칠 후에 도달합니다.
트라가칸트는 pH 4~8 범위에서 안정적입니다.
아카시아보다 더 나은 증점제입니다.
트라가칸스는 현탁제, 유화제, 증점제, 안정제로 사용됩니다.
COA
| 아이템 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 흰색 가루 | 흰색 가루 |
| 시험 | 99% | 통과하다 |
| 냄새 | 없음 | 없음 |
| 느슨한 밀도(g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| 건조 감량 | ≤8.0% | 4.51% |
| 점화 시 잔류물 | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| 평균 분자량 | <1000 | 890 |
| 중금속(Pb) | ≤1PPM | 통과하다 |
| As | ≤0.5PPM | 통과하다 |
| Hg | ≤1PPM | 통과하다 |
| 세균 수 | ≤1000cfu/g | 통과하다 |
| 대장균 | ≤30MPN/100g | 통과하다 |
| 효모 및 곰팡이 | ≤50cfu/g | 통과하다 |
| 병원성 박테리아 | 부정적인 | 부정적인 |
| 결론 | 사양에 부합 | |
| 유통기한 | 적절하게 보관 시 2년 | |
기능
트라가칸스는 중동 지역의 여러 콩과식물의 건조된 수액에서 얻은 천연 검입니다(Ewans, 1989). 트라가칸스 검(gum tragacanth)은 유사한 용도로 사용될 수 있는 다른 검(gum)에 비해 식품에서 흔히 발견되지 않기 때문에, 서구에서는 트라가칸스 식물의 상업적 재배가 경제적으로 가치 있는 것으로 여겨지지 않았습니다.
코팅제로 사용했을 때, 트라가칸트(2%)는 튀긴 감자의 지방 함량을 감소시키지 않았지만, 관능적 특성(향, 질감, 색상)에는 긍정적인 영향을 미쳤습니다(Daraei Garmakhany et al., 2008; Mirzaei et al., 2015). 또 다른 연구에서는 새우 시료에 1.5% 트라가칸트 검을 코팅했습니다. 코팅의 좋은 흡착력으로 인해 시료의 수분 함량은 높고 지방 함량은 낮은 것으로 관찰되었습니다. 트라가칸트 코팅의 높은 겉보기 점도 또는 높은 부착력과 관련된 것으로 추정할 수 있습니다(Izadi et al., 2015).
애플리케이션
이 검은 전통 의학에서 화상과 표재성 상처 치유를 위한 연고로 사용되어 왔습니다.트라가칸트는 면역 체계를 자극하고 화학 요법을 받은 사람들의 면역 체계를 강화하는 데 권장됩니다.또한 방광 감염을 치료하고 신장 결석 형성을 예방하는 데 권장됩니다.많은 감염, 특히 바이러스성 질환과 호흡기 질환의 치료에 권장됩니다.트라가칸트는 치약, 크림, 스킨 로션 및 보습제에서 서스펜더, 안정제 및 윤활제 역할을 하며 인쇄, 페인팅 및 페인트 페이스트 산업에서는 안정제 역할을 합니다(Taghavizadeh Yazdi et al, 2021).그림 4는 식물 검을 기반으로 한 5가지 유형의 하이드로콜로이드의 화학적 및 물리적 구조를 보여줍니다.표 1-C는 식물 검을 기반으로 한 5가지 유형의 하이드로콜로이드에 대한 새로운 연구를 보고합니다.
패키지 및 배송
