유기농 당근 분말 공급업체 최고 가격 대량 순수 분말
제품 설명
당근 분말은 고품질 당근을 주원료로 하여 선별, 이물질 제거, 헹굼, 분쇄, 끓이기, 조제, 분산, 살균 및 건조를 포함한 분무 건조 공정을 거쳐 제조됩니다. 음료 및 제빵류 등에 사용할 수 있습니다.
COA
| 아이템 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 오렌지 가루 | 준수합니다 |
| 주문하다 | 특성 | 준수합니다 |
| 시험 | 99% | 준수합니다 |
| 맛봤다 | 특성 | 준수합니다 |
| 건조 감량 | 4-7(%) | 4.12% |
| 총 재 | 최대 8% | 4.85% |
| 헤비메탈 | ≤10(ppm) | 준수합니다 |
| 비소(As) | 최대 0.5ppm | 준수합니다 |
| 납(Pb) | 최대 1ppm | 준수합니다 |
| 수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수합니다 |
| 총 플레이트 수 | 최대 10000cfu/g | 100cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | 최대 100cfu/g | 20cfu/g 이상 |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 대장균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 포도상구균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 결론 | USP 41 준수 | |
| 저장 | 일정한 낮은 온도와 직사광선을 피한 밀폐된 장소에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 적절하게 보관 시 2년 | |
기능
당근 분말은 신선한 당근을 건조, 분쇄 등의 과정을 거쳐 만든 분말 식품입니다. 영양학적으로 당근 분말은 다양한 효능과 기능을 가지고 있습니다.
1. 비타민 A 함량 높음: 당근 가루는 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 A는 시력 유지, 성장 및 발달 촉진, 면역력 강화, 건강한 피부 유지에 필수적인 지용성 비타민입니다. 당근 가루에 함유된 베타카로틴은 비타민 A의 전구체이며, 체내에서 활성 비타민 A로 전환될 수 있습니다.
2. 항산화 효과: 당근 가루에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 활성산소를 중화하고, 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 줄이며, 세포 건강을 보호하고 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
3. 소화 건강 증진: 당근 가루에 함유된 식이섬유는 장 건강을 증진하는 효과가 있습니다. 식이섬유는 변의 양을 늘리고, 장 운동을 촉진하며, 변비 및 기타 소화 관련 질환을 예방합니다. 또한, 식이섬유는 혈당과 지질 수치를 조절하여 당뇨병 및 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다.
4. 면역력 강화: 당근 가루에는 면역 체계에 중요한 영양소인 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 면역 세포 기능을 강화하고, 항체 생성을 촉진하며, 신체 저항력을 향상시키고, 감염 위험을 줄여줍니다.
5. 건강한 피부 유지: 당근 파우더에 함유된 비타민 A와 항산화 성분은 건강하고 매끄러운 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다. 비타민 A는 피부 세포의 성장과 재생을 촉진하여 주름을 완화하고 피부톤을 개선하는 데 도움을 줍니다.
애플리케이션
당근 가루는 다양한 분야에서 널리 사용되고 있으며, 주로 다음과 같은 측면을 포함합니다.
1. 식품 가공: 당근 분말은 내열성, 내광성, 우수한 안정성, 강한 착색력 등으로 인해 제빵류, 식물성 음료, 유제품, 편의식품, 팽화식품, 조미료 등 다양한 분야에서 널리 사용됩니다. 영양 음료, 식사 대용 식품 및 간식의 사용이 증가하고 있습니다.
2. 영양 보충제 : 당근 분말은 베타카로틴과 비타민 A가 풍부하여 뛰어난 항산화 효과를 발휘합니다. 이는 체내 활성산소를 제거하고, 세포를 산화 손상으로부터 보호하며, 심혈관 질환, 당뇨병 등을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 당근 분말의 비타민 A는 눈 건강 개선, 면역력 강화, 피부 건강 증진에도 탁월한 효과가 있습니다.
3. 이유식 : 당근 가루를 죽에 넣어 아기에게 건강한 식단을 제공할 수 있습니다. 당근의 비타민 A는 뼈의 정상적인 성장과 발달에 필수적이며, 세포 증식과 성장을 돕고, 유아의 성장과 발달을 촉진하는 데 매우 중요합니다.
4. 양념 : 당근 가루는 죽, 수프, 소금에 절인 고기, 볶음 요리에 적합하며, 첨가하면 음식의 풍미를 높일 뿐만 아니라 다양한 영양소와 비타민을 증가시킬 수 있으며 MSG를 대체할 수도 있습니다.
5. 약효 : 당근가루는 비장을 보하고 음식물을 배출하며, 장을 촉촉하게 하고, 곤충을 죽이고, 가스화된 정체를 제거하는 효능이 있으며, 식욕 부진, 복부 팽만, 설사, 기침, 헐떡임, 가래, 시력 저하 등의 증상을 치료합니다.
요약하자면, 당근가루는 식품가공, 영양보충제, 유아보조식품, 조미료 등 다양한 분야에서 널리 사용되어 왔으며, 다양한 건강효과를 가지고 있습니다.
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