오렌지색 노란색 85% 고품질 식품 색소 오렌지색 노란색 85% 분말
제품 설명
주황색 식용 색소는 색소의 일종으로, 사람이 적정량을 섭취하면 식품의 본래 색을 어느 정도 변화시킬 수 있는 식품 첨가물입니다. 식용 색소는 향료와 마찬가지로 천연과 합성으로 나뉩니다.
COA
| 아이템 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 노란색 가루 | 준수합니다 |
| 주문하다 | 특성 | 준수합니다 |
| 검정(카로틴) | 85% | 85% |
| 맛봤다 | 특성 | 준수합니다 |
| 건조 감량 | 4-7(%) | 4.12% |
| 총 재 | 최대 8% | 4.85% |
| 헤비메탈 | ≤10(ppm) | 준수합니다 |
| 비소(As) | 최대 0.5ppm | 준수합니다 |
| 납(Pb) | 최대 1ppm | 준수합니다 |
| 수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수합니다 |
| 총 플레이트 수 | 최대 10000cfu/g | 100cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | 최대 100cfu/g | 20cfu/g 이상 |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 대장균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 포도상구균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 결론 | USP 41 준수 | |
| 저장 | 일정한 낮은 온도와 직사광선을 피한 밀폐된 장소에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 적절하게 보관 시 2년 | |
기능
(1) 빵, 케이크, 국수, 마카로니 등 원료 이용률을 높이고 맛과 풍미를 향상시킵니다. 0.05%를 섭취하십시오.
(2) 수산물, 통조림, 건김 등 조직강화, 신선도 유지, 풍미 증진
(3) 소스, 토마토소스, 마요네즈잼, 크림, 간장, 증점제 및 안정제.
(4) 과일주스, 와인 등의 분산제.
(5) 아이스크림, 카라멜 설탕, 맛과 안정성을 향상시킵니다.
(6) 냉동식품, 가공수산물, 표면 젤리제(보존제).
애플리케이션
오렌지색 노란색 과일 주스(향) 음료, 탄산 음료, 와인 제조, 사탕, 페이스트리 색상, 빨간색과 녹색 실크 및 기타 식용 색소에 사용할 수 있습니다. 종종 향이 나는 우유에 사용됩니다.
요거트, 디저트, 육류 가공품(햄, 소시지), 구운 식품, 사탕, 잼, 아이스크림 및 기타 제품.
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