●무엇인가요 카페산?
카페산(Caffeic acid), 화학명 3,4-디히드록시신남산(분자식 C₉H₈O₄, CAS 번호 331-39-5)은 식물에서 널리 발견되는 천연 페놀산 화합물입니다. 노란색 결정으로, 찬물에는 잘 녹지 않고, 뜨거운 물, 에탄올, 에틸 아세테이트에는 쉽게 녹으며, 녹는점은 194~213℃(공정에 따라 다름)이고, 알칼리성 용액에서는 주황빛을 띠며, 염화제이철과 접촉하면 짙은 녹색을 띱니다.
핵심 추출 소스는 다음과 같습니다.
●약용 식물:국화과(Asteraceae Solidago), 계피, 민들레(카페산 ≥ 0.02% 함유), 미나리아재비과(Ranunculaceae Cimicifuga) 뿌리줄기;
●과일 및 채소 자원:레몬 껍질, 블루베리, 사과, 브로콜리, 십자화과 야채
●음료 재료:커피콩(클로로겐산 에스테르 형태), 와인(타르타르산과 결합).
현대 기술은 초임계 CO₂ 추출법이나 생물효소 가수분해 기술을 사용하여 식물성 원료에서 카페인산을 정제하는데, 순도는 98%가 넘으며 제약 및 화장품 등급 기준을 충족합니다.
●의 이점은 무엇입니까? 카페산?
카페산은 o-디페놀 하이드록실 구조로 인해 다양한 생물학적 활동을 나타냅니다.
1. 항산화 및 항염증 효과:
수소화 계피산 중 가장 강력한 자유라디칼 소거능을 가지고 있으며, 그 효능은 비타민E의 4배에 달합니다. 퀴논 구조를 형성하여 지질 과산화 연쇄 반응을 차단합니다.
류코트리엔 합성을 억제(면역과 염증을 조절)하고, 자외선으로 인한 피부 DNA 손상을 줄이며, 홍반 지수를 50% 감소시킵니다.
2. 대사 및 심혈관 보호:
카페산저밀도 지단백질(LDL) 산화를 억제하고 죽상경화반 형성을 감소시킵니다.
고지방 식단을 섭취한 쥐 실험에서 내장 지방 축적은 30% 감소했고, 간 중성지방은 40% 감소했습니다.
3. 신경 보호 및 항암 효과:
해마 인슐린 신호 전달이 강화되고, 알츠하이머병 모델에서 기억 기능이 향상되고, β-아밀로이드 단백질 침전이 감소합니다.
섬유육종 암세포의 증식을 억제하고 DNA 메틸화를 감소시켜 종양 성장을 억제합니다.
4. 지혈 및 백혈구 증가:
미세혈관을 수축시키고 응고인자 기능을 향상시킵니다. 수술적 지혈 및 항암화학요법 후 백혈구 감소증 치료에 임상적으로 사용되며, 치료 효과는 85% 이상입니다.
● 응용 프로그램은 무엇입니까? 카페산 ?
카페산의 응용 분야는 다양합니다.
1. 의학:카페산정(지혈, 백혈구 증가), 항종양 표적 약물(숙신산 임상 2상 시험)
2. 화장품:자외선 차단제(SPF 수치를 높이는 시너지 효과의 산화아연), 미백 에센스(티로시나아제 억제, 멜라닌 억제율 80%)
3. 식품 산업:천연 방부제(어류 지질 산화 지연), 기능성 음료(항산화 및 항염), 아스코르브산의 시너지 효과 활용
4. 농업 및 환경 보호:생태학적 살충제(면화나방 프로테아제 억제), 양모 개질(항산화 특성 75% 증가)
●사용 및 안전 규정의카페산
약물 복용량:카페산정: 1회 0.1~0.3g, 1일 3회, 14일간 치료과정으로 복용하며, 혈소판 수치를 모니터링해야 함(100×10⁹/L 이상일 경우 감소하므로 사용 전 의사와 상담 필요)
금기사항:임산부와 고응고 상태의 환자에게는 금기입니다. 간 기능 장애와 위장 궤양이 있는 환자에게는 주의해서 사용해야 합니다.
화장품 첨가제:미백 제품에 0.5%-2% 첨가하고, 에탄올에 미리 녹인 다음, 응집을 방지하기 위해 수용성 매트릭스에 첨가합니다.
보관 요구 사항:어두운 곳에 밀봉하여 2~8℃ 냉장보관, 유효기간 2년 (액상제제는 산화 및 분해 방지 필요)
●뉴그린 서플라이카페산가루
게시 시간: 2025년 7월 23일
