Newgreen Supply 고품질 스위트 티 추출물 70% 루부소사이드 파우더
제품 설명
루부소사이드는 주로 식물, 특히 루부스 수아비시무스(Rubus suavissimus)에서 추출되는 천연 감미료입니다. 자당보다 약 200~300배 더 단맛이 강하지만 칼로리는 매우 낮습니다.
루부소사이드는 식품 및 음료 산업에서 향료 및 감미료로 널리 사용되며, 특히 저칼로리 또는 무설탕 제품을 필요로 하는 제품에 많이 사용됩니다. 동시에, 식물성 감미료는 혈당 강하, 항염증, 항산화 효과 등 약효가 있는 것으로 알려져 있습니다.
COA：
| 제품명: | 루부소사이드 | 시험 날짜: | 2024-05-16 |
| 배치 번호: | NG24070501 | 제조일자: | 2024-05-15 |
| 수량: | 300kg | 만료일: | 2026-05-14 |
| 품목 | 기준 | 결과 |
| 모습 | 밝은 갈색 P가루 | 따르다 |
| 냄새 | 특성 | 따르다 |
| 맛 | 특성 | 따르다 |
| 시험 | ≥70.0% | 70.15% |
| 회분 함량 | ≤0.2% | 0.15% |
| 중금속 | ≤10ppm | 따르다 |
| As | ≤0.2ppm | 〈0.2ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | 〈0.2ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | 〈0.1ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | 〈0.1ppm |
| 총 플레이트 수 | ≤1,000 CFU/g | 〈150 CFU/g |
| 곰팡이와 효모 | ≤50 CFU/g | 〈10 CFU/g |
| E. 콜 | ≤10 MPN/g | 〈10 MPN/g |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 감지되지 않음 |
| 황색포도상구균 | 부정적인 | 감지되지 않음 |
| 결론 | 요구 사항의 사양을 준수합니다. | |
| 저장 | 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 밀봉하여 직사광선과 습기를 피해 보관할 경우 2년 동안 보관 가능합니다. | |
기능:
루부소사이드는 천연 감미료로서 다음과 같은 기능과 특성을 가지고 있습니다.
1. 높은 단맛: 루부소사이드의 단맛은 자당의 약 200~300배로, 단맛을 내는 데 필요한 양은 매우 적습니다.
2. 낮은 칼로리: 루부소사이드는 칼로리가 매우 낮아 저칼로리 또는 무설탕 제품이 필요한 식품 및 음료 제품에 사용하기 적합합니다.
3. 항산화제: 루부소사이드는 특정한 항산화 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 세포를 산화적 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
4. 대체성: 루부소사이드는 기존의 고칼로리 감미료를 대체하여 식품 및 음료 산업에 더 건강한 감미료 옵션을 제공할 수 있습니다.
애플리케이션:
루부소사이드는 식품 및 음료 산업에서 다양한 용도로 사용됩니다. 높은 단맛과 낮은 칼로리 특성으로 인해 루부소사이드는 감미료로 자주 사용되며, 특히 저칼로리 또는 무설탕 제품이 필요한 제품에 많이 사용됩니다. 루부소사이드의 주요 적용 분야는 다음과 같습니다.
1. 음료: 루부소사이드는 칼로리를 추가하지 않고 단맛을 제공하기 위해 무설탕 음료, 기능성 음료, 차 음료 등 다양한 음료에 자주 사용됩니다.
2. 식품: 루부소사이드는 기존의 고칼로리 감미료를 대체하기 위해 무설탕 간식, 케이크, 사탕, 아이스크림 등 다양한 식품에도 사용됩니다.
3. 약물: 루부소사이드는 일부 약물, 특히 경구 액체나 경구 약물을 필요로 하는 약물에 사용되어 맛을 개선하고 단맛을 제공합니다.
패키지 및 배송
