Newgreen Supply 고품질 Sophora Japonica 꽃 추출물 99% 람노스 분말

제품 설명
람누스(Rhamnoose)는 6-데옥시-L-만노스(6-deoxy-L-mannose)라고도 하며, 분자식 C6H12O5를 갖는 유기 화합물입니다. 식물 다당류, 배당체, 식물 검, 그리고 박테리아 다당류에 널리 존재하는 물질입니다. 단맛은 자당의 33%이며, 장 투과성을 측정하는 데 사용되거나 감미료로 사용될 수 있으며, 향료 및 풍미를 내는 데에도 사용되어 섭취할 수 있습니다.
COA
| 품목 | 기준 | 결과 |
| 모습 | 흰색 가루 | 따르다 |
| 냄새 | 특성 | 따르다 |
| 맛 | 특성 | 따르다 |
| 검정법(람노스) | ≥98.0% | 99.85% |
| 회분 함량 | ≤0.2% | 0.15% |
| 중금속 | ≤10ppm | 따르다 |
| As | ≤0.2ppm | <0.2ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | <0.2ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | 0.1ppm 미만 |
| Hg | ≤0.1ppm | 0.1ppm 미만 |
| 총 플레이트 수 | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g 미만 |
| 곰팡이와 효모 | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. 콜 | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g 미만 |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 감지되지 않음 |
| 황색포도상구균 | 부정적인 | 감지되지 않음 |
| 결론 | 요구 사항의 사양을 준수합니다. | |
| 저장 | 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 밀봉하여 직사광선과 습기를 피해 보관할 경우 2년 동안 보관 가능합니다. | |
기능
람노스는 주로 식품 가공 과정에서 감미료 또는 첨가제로 사용되어 식품의 단맛을 냅니다. 제과, 음료, 제빵류 및 기타 가공식품 등 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 람노스의 주요 기능은 식품의 질감과 맛을 개선하기 위해 단맛을 부여하는 것입니다.
패키지 및 배송
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