Newgreen Supply 고품질 곤약 뿌리 추출물 60% 글루코만난 분말
제품 설명：
글루코만난은 곤약에서 추출한 다당류 화합물입니다. 곤약은 곤약감자, 곤약식물로도 알려져 있으며, 뿌리에 글루코만난이 풍부한 식물입니다.
글루코만난은 수용성 섬유로, 흰색에서 연갈색의 분말 형태로, 기본적으로 무취, 무미입니다. pH 4.0~7.0의 온수 또는 냉수에 분산되어 고점도 용액을 형성합니다. 열과 기계적 교반은 용해도를 증가시킵니다. 용액에 동량의 알칼리를 첨가하면 강하게 가열해도 녹지 않는 열안정성 겔을 형성할 수 있습니다.
COA：
분석 인증서
| 제품명: | 글루코만난 | 시험 날짜: | 2024-07-19 |
| 배치 번호: | NG24071801 | 제조일자: | 2024-07-18 |
| 수량: | 850kg | 만료일: | 2026-07-17 |
| 품목 | 기준 | 결과 |
| 모습 | 하얀색 P가루 | 따르다 |
| 냄새 | 특성 | 따르다 |
| 맛 | 특성 | 따르다 |
| 시험 | ≥95.0% | 95.4% |
| 회분 함량 | ≤0.2% | 0.15% |
| 중금속 | ≤10ppm | 따르다 |
| As | ≤0.2ppm | 〈0.2ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | 〈0.2ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | 〈0.1ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | 〈0.1ppm |
| 총 플레이트 수 | ≤1,000 CFU/g | 〈150 CFU/g |
| 곰팡이와 효모 | ≤50 CFU/g | 〈10 CFU/g |
| E. 콜 | ≤10 MPN/g | 〈10 MPN/g |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 감지되지 않음 |
| 황색포도상구균 | 부정적인 | 감지되지 않음 |
| 결론 | 요구 사항의 사양을 준수합니다. | |
| 저장 | 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 밀봉하여 직사광선과 습기를 피해 보관할 경우 2년 동안 보관 가능합니다. | |
기능:
곤약에서 추출한 글루코만난은 식품 및 건강 제품 분야에서 다음과 같은 다양한 기능과 이점을 가지고 있습니다.
1. 저칼로리 식품 제조: 글루코만난은 수용성 섬유이므로 저칼로리 식품의 재료로 사용할 수 있으며, 칼로리 섭취를 조절해야 하는 사람들에게 적합한 저칼로리, 고섬유질 식품을 준비하는 데 도움이 됩니다.
2. 장 건강: 글루코만난은 유익한 박테리아의 성장을 촉진하고, 장내 세균총의 균형을 개선하며, 소화 건강을 증진하는 데 도움이 되는 프리바이오틱 특성을 가지고 있기 때문에 장 건강에 유익한 것으로 간주됩니다.
3. 식품의 질감 개선: 식품 산업에서 곤약에서 추출한 글루코만난은 종종 증점제 및 겔화제로 사용되어 식품의 질감과 맛을 개선하고 식품의 일관성과 맛을 개선하는 데 도움이 됩니다.
전반적으로, 곤약 추출 글루코만난은 저칼로리 식품 제조, 장 건강 증진, 음식 질감 개선 등 식품 및 건강기능식품 분야에서 다양한 기능을 합니다.
애플리케이션:
곤약에서 추출한 글루코만난은 식품, 의약품 및 건강 관리 제품 분야에서 널리 사용됩니다. 주요 응용 분야는 다음과 같습니다.
1. 식품 산업: 곤약에서 추출한 글루코만난은 식품의 질감과 맛을 개선하는 증점제, 겔화제, 안정제로 자주 사용됩니다. 또한, 저칼로리, 고섬유질 특성으로 저칼로리 식품 제조에도 사용됩니다.
2.제약 분야: 글루코만난은 약물의 코팅제 또는 안정제로도 사용되며, 경구 약물의 캡슐을 제조하는 데에도 사용됩니다.
3. 건강 관리 제품: 곤약에서 추출한 글루코만난은 섬유질이 풍부하여 일부 프리바이오틱 제품에 첨가되어 장내 세균총을 개선하고 소화 건강을 증진합니다.
패키지 및 배송
