Newgreen Supply 효소 피타아제 액상 최저가 판매
제품 설명
효소 활성이 ≥10,000 u/ml인 액상 피타아제는 피틴산(이노시톨 헥사포스페이트)의 가수분해를 촉매하여 이노시톨과 무기 인산염을 생성하는 데 특별히 사용되는 고활성 효소 제제입니다. 미생물 발효 기술을 통해 생산되며, 고농도 및 고안정성을 갖는 액상 형태로 추출 및 정제되어 산업 응용 분야에 적합합니다.
고효율 효소 제제로 사료, 식품, 농업, 생명공학 및 환경 보호 분야에서 널리 사용됩니다. 높은 활성과 환경 보호 효과로 영양소 활용도를 높이고 환경 오염을 줄이는 데 중요한 도구로 활용되며, 상당한 경제적, 생태적 이점을 제공합니다.
COA
| I항목 | 명세서 | 결과s |
| 모습 | 밝은 노란색 고체 분말의 자유로운 흐름 | 준수합니다 |
| 냄새 | 발효 냄새의 특징적인 냄새 | 준수합니다 |
| 효소의 활동 (피타제) | ≥10,000 u/ml | 준수합니다 |
| PH | 4.5-6.5 | 6.0 |
| 건조 손실 | <5ppm | 준수합니다 |
| Pb | <3ppm | 준수합니다 |
| 총 플레이트 수 | 50000 CFU/g 미만 | 13000CFU/g |
| 대장균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 불용성 | ≤ 0.1% | 자격 있는 |
| 저장 | 밀폐된 폴리백에 담아 시원하고 건조한 곳에 보관 | |
| 유통기한 | 적절하게 보관 시 2년 | |
기능
피틴산 가수분해의 효율적인 촉매 작용:피틴산이 이노시톨과 무기 인산염으로 분해되고, 피틴산에 의해 킬레이트된 영양소(인, 칼슘, 마그네슘 등)가 방출됩니다.
영양소 활용 개선:피틴산이 무기질과 단백질에 미치는 항영양 효과를 감소시키고, 사료와 식품의 영양가를 향상시킵니다.
온도 저항성:적당한 온도 범위(보통 40~60℃)에서 높은 활동성을 유지합니다.
pH 적응성:약산성에서 중성 조건(pH 4.5-6.0)에서 가장 활동이 좋습니다.
환경 보호:동물 배설물에서 인의 배출을 줄이고 환경 오염을 줄입니다.
응용 프로그램
사료 산업:
- 사료첨가제로 단위위동물(돼지, 가금류 등)과 수생사료에 사용되어 피틴산인의 이용률을 높이고 무기인의 첨가를 줄입니다.
- 동물의 미네랄(칼슘, 아연, 철분 등)과 단백질 흡수를 개선하고 동물의 성장을 촉진합니다.
- 대변의 인산 배출을 줄여 환경 오염을 줄입니다.
식품 산업:
- 곡물이나 콩 등 피틴산 함량이 높은 식품을 가공할 때 피틴산을 분해하고 미네랄의 생물학적 이용 가능성을 개선하는 데 사용됩니다.
- 구운 식품에서는 반죽 발효 성능과 제품 질감을 개선합니다.
농업:
- 토양 개량제로서 토양 속의 피틴산을 분해하고, 인을 방출하고, 토양 비옥도를 개선하는 데 사용됩니다.
- 유기비료에 첨가하면 식물의 인 흡수를 촉진합니다.
생명공학 연구:
- 이는 피틴산의 분해 메커니즘을 연구하고 피타아제의 생산과 활용을 최적화하는 데 사용됩니다.
- 기능성 식품의 개발에서는 식품의 영양가를 높이는 데 활용됩니다.
환경 보호 분야:
- 피틴산을 함유한 산업폐수를 처리하고 인 오염을 줄이는 데 사용됩니다.
- 유기성 폐기물 처리에서는 피틴산을 분해하고 폐기물의 비료 가치를 높이는 데 사용됩니다.
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