LYPLA Lysophospholipase Newgreen Supply 분해 인지질용 식품 등급 효소 제제
제품 설명
이 포스포리파제는 우수한 액상 심층 발효, 한외여과 및 기타 공정을 통해 정제된 생물학적 제제입니다. 생물체 내 글리세롤 인지질을 가수분해할 수 있는 효소입니다. 가수분해된 인지질의 위치에 따라 포스포리파제 A1, 포스포리파제 A2, 포스포리파제 B, 포스포리파제 C, 포스포리파제 D의 5가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 이 포스포리파제는 넓은 온도 및 pH 범위를 가지며 식품 산업에서 널리 사용됩니다.
작동 온도 : 30℃ - 55℃
pH 범위 : 4.0-8.0
불활성화 조건 : 90℃에서 20분간 불활성화
투여량 : 0.01-5kg/톤
COA
| 아이템 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 흰색 가루 | 준수합니다 |
| 주문하다 | 특성 | 준수합니다 |
| 시험 | ≥2800U/G | 2900U/g |
| 비소(As) | 최대 3ppm | 준수합니다 |
| 납(Pb) | 최대 5ppm | 준수합니다 |
| 총 플레이트 수 | 최대 50000cfu/g | 100cfu/g |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 대장균 | ≤10.0 cfu/g 최대 | ≤3.0cfu/g |
| 결론 | GB1886.174 표준을 준수합니다. | |
| 저장 | 일정한 낮은 온도와 직사광선을 피한 밀폐된 장소에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 적절하게 보관 시 12개월 | |
패키지 및 배송
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