레몬 옐로우 산성 염료 타르타진 1934-21-0 Fd&C 옐로우 5 수용성
제품 설명
레몬 옐로우는 식용 합성 색소의 3가지 기본 색상 중 하나이며, 식용 색소로 허용되는 합성 색소 중 세계에서 가장 널리 사용됩니다. 식품, 음료, 의약품, 사료 및 화장품 착색제로 사용할 수 있습니다.
식품 착색제로서 중국은 주스(향) 음료, 탄산음료, 조주, 청매실, 새우(향) 슬라이스, 함침 반찬, 빨간색과 녹색 실크 사탕, 색소가 들어간 페이스트리 및 통조림 수박 페이스트에 사용할 수 있다고 규정하고 있으며, 화학책에 따르면 최대 사용량은 0.1g/kg입니다. 식물성 단백질 음료와 유산균 음료의 최대 소비량은 0.05g/kg입니다. 아이스크림의 최대 사용량은 0.02g/kg입니다.
COA
| 아이템 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 노란색 가루 | 준수합니다 |
| 주문하다 | 특성 | 준수합니다 |
| 검정(카로틴) | ≥60% | 60.6% |
| 맛봤다 | 특성 | 준수합니다 |
| 건조 감량 | 4-7(%) | 4.12% |
| 총 재 | 최대 8% | 4.85% |
| 헤비메탈 | ≤10(ppm) | 준수합니다 |
| 비소(As) | 최대 0.5ppm | 준수합니다 |
| 납(Pb) | 최대 1ppm | 준수합니다 |
| 수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수합니다 |
| 총 플레이트 수 | 최대 10000cfu/g | 100cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | 최대 100cfu/g | 20cfu/g 이상 |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 대장균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 포도상구균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 결론 | USP 41 준수 | |
| 저장 | 일정한 낮은 온도와 직사광선을 피한 밀폐된 장소에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 적절하게 보관 시 2년 | |
기능
시트레틴 분말의 주요 용도로는 식용 색소, 생물학적 조직 영상화, 비침습적 탐지 등이 있습니다.
1. 식용 색소
레몬 옐로우 색소는 수용성 합성 색소로 밝은 노란색을 띠며, 식품, 음료, 의약품, 화장품, 사료, 담배, 장난감, 식품 포장재 및 기타 착색에 널리 사용됩니다. 또한 양모와 실크 염색 및 컬러 레이크 제조에도 사용됩니다. 시트레틴은 적정량 사용 시 안전하며 인체에 해를 끼치지 않습니다.
2. 생물학적 조직 영상
레몬 옐로우는 생물 조직 이미징에도 중요한 응용 분야가 있습니다. 연구진은 실험실 쥐의 표피에 레몬 옐로우 용액을 바르면 특정 주파수 스펙트럼에서 피부와 근육이 투명해져 내부 장기가 드러난다는 것을 발견했습니다. 이러한 접근 방식은 뇌의 혈관 분포와 근섬유 구조를 직접 관찰하는 것과 같은 일부 생물 조직 이미징 기술의 효과를 크게 향상시킬 수 있습니다. 45. 이 현상의 원리는 생물 조직 물에 용해된 레몬 옐로우가 물의 굴절률을 높여 세포 내 지질과 더 잘 일치하게 하고 빛의 산란을 줄일 수 있다는 것입니다.
3. 비침습적 탐지 기술
레몬옐로우의 응용은 생물학적 조직 이미징에만 국한되지 않고 새로운 비침습적 검출 기술을 개발할 수 있습니다. 레몬옐로우 용액을 적용하면 피부를 침범하지 않고 장 연동 운동 및 심폐 활동과 같은 내부 장기의 활동을 관찰할 수 있습니다. 이 방법은 비침습적이고 가역적이며, 물로 염료를 씻어내어 불투명한 피부를 복원합니다.
애플리케이션
레몬 옐로우는 아조 염료의 일종인 합성 식품 색소로, 화학명은 벤조페논이미드시트레이트입니다. 레몬 옐로우는 독특한 레몬 옐로우 색상을 띠며, 식품, 음료, 화장품 및 제약 산업에서 다음과 같은 역할과 용도로 널리 사용됩니다.
1. 식품 및 음료 산업
레몬 옐로우는 음료, 사탕, 젤리, 캔, 아이스크림 등 음식과 음료에 레몬 옐로우 색상을 부여하는 착색제로 사용할 수 있습니다.
2. 화장품 산업
레몬 옐로우는 립스틱, 매니큐어, 아이섀도 등 화장품의 착색제로 사용되어 제품이 레몬 옐로우처럼 보이게 할 수 있습니다.
3. 제약 산업
레몬 옐로우는 의약품의 표시제로 사용되어 제품에 레몬 옐로우 색상을 부여할 수 있으며, 경구용 액상, 캡슐, 정제 등이 이에 해당합니다.
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패키지 및 배송
