고품질 천연 감미료 말티톨 파우더 베이킹용
제품 설명
말티톨은 수소화 후 말토스로부터 생성된 폴리올로, 액상 및 결정상 제품이 있습니다. 액상 제품은 고품질 말티톨로부터 얻어집니다. 말티톨의 원료인 말토스 함량은 60% 이상인 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 수소화 후 말티톨의 총 폴리올 함량이 50% 미만으로 감소하여 말티톨이라고 불릴 수 없습니다. 말티톨의 주요 수소화 과정은 다음과 같습니다. 원료 준비 - pH 조정 - 반응 - 여과 및 탈색 - 이온 변화 - 증발 및 농축 - 최종 제품.
COA
| 품목 | 기준 | 테스트 결과 |
| 시험 | 99% 말티톨 파우더 | 준수합니다 |
| 색상 | 흰색 가루 | 준수합니다 |
| 냄새 | 특별한 냄새는 없다 | 준수합니다 |
| 입자 크기 | 100% 통과 80메시 | 준수합니다 |
| 건조 손실 | ≤5.0% | 2.35% |
| 잔여물 | ≤1.0% | 준수합니다 |
| 헤비메탈 | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | 준수합니다 |
| Pb | ≤2.0ppm | 준수합니다 |
| 살충제 잔류물 | 부정적인 | 부정적인 |
| 총 플레이트 수 | ≤100cfu/g | 준수합니다 |
| 효모 및 곰팡이 | ≤100cfu/g | 준수합니다 |
| 대장균 | 부정적인 | 부정적인 |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 부정적인 |
| 결론 | 사양에 부합 | |
| 저장 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 강한 빛과 열을 피하십시오. | |
| 유통기한 | 적절하게 보관 시 2년 | |
기능
말티톨 분말은 에너지 보충, 혈당 조절, 장 건강 증진, 치아 건강 개선, 이뇨 효과 등의 기능이 있습니다.
1. 에너지 부스트
말티톨 분말은 탄수화물을 포도당으로 전환하여 에너지를 생성합니다.
2. 혈당 조절
말티톨 분말은 포도당을 천천히 방출하여 혈당 수치를 안정시킵니다.
3. 장 건강 증진
말티톨 분말은 유익한 박테리아의 성장을 돕고 장내 미세 생태학의 균형을 유지하는 데 도움이 되는 프리바이오틱으로 사용할 수 있습니다.
4. 치아 건강 개선
말티톨 분말은 구강 박테리아에 의해 발효되어 산을 생성하지 않으므로 충치 위험을 줄여줍니다.
5. 이뇨효과
말티톨 분말은 삼투압 이뇨 효과가 있으며 수분 배출량을 늘릴 수 있습니다.
애플리케이션
말티톨 E965는 식품, 음료, 제약, 건강 및 개인 관리 제품, 농업/동물 사료/가금류에 사용할 수 있습니다. 말티톨 E965는 설탕 대체물로 사용되는 당알코올(폴리올)입니다. 말티톨은 스터핑, 비스킷, 케이크, 사탕, 츄잉껌, 잼, 음료, 아이스크림, 도우브 식품, 제빵류에 감미료, 유화제, 안정제로 사용할 수 있습니다.
음식에서
말티톨은 비스킷, 케이크, 사탕, 츄잉껌, 잼, 아이스크림, 바르는 음식, 베이킹 음식, 당뇨병 음식 등 음식의 감미료, 보습제로 사용할 수 있습니다.
음료에서
말티톨은 음료의 증점제, 단맛을 내는 데 사용될 수 있습니다.
제약 분야에서
말티톨은 제약품의 중간체로 사용될 수 있습니다.
건강 및 개인 관리
말티톨은 화장품 및 개인 관리 제품의 향료제, 보습제 또는 피부 컨디셔닝제로 사용됩니다.
농업/동물사료/가금류사료
말티톨은 농업/동물 사료/가금류 사료에 사용될 수 있습니다.
다른 산업 분야에서
말티톨은 다양한 다른 산업에서 중간체로 사용될 수 있습니다.
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패키지 및 배송
