에리스리톨 제조업체 Newgreen Factory는 최고의 가격으로 에리스리톨을 공급합니다.
제품 설명
에리스리톨이란?
에리스리톨은 천연 당알코올이자 저칼로리 감미료입니다. 다른 당알코올과 유사하지만 단맛이 약간 덜합니다. 에리스리톨은 특정 과일과 발효 식품에서 추출되며, 혈당 수치에 큰 영향을 미치지 않으면서도 단맛을 제공하기 때문에 식품 가공 과정에서 설탕 대체재로 자주 사용됩니다. 따라서 당뇨병 환자나 저칼로리 감미료를 찾는 사람들에게 이상적입니다. 또한, 에리스리톨은 충치와 위장 장애를 유발하지 않아 어느 정도 선호됩니다.
분석 인증서
| 제품명: 에리스리톨
배치 번호: NG20231025 배치 수량: 2000kg | 제조일자 : 2023.10.25 분석일자: 2023.10.26 유통기한 : 2025.01.24 | ||
| 품목 | 기준 | 결과 | |
| 모습 | 백색 결정성 분말 또는 과립 | 백색 결정성 분말 | |
| 신분증 | 분석에서 주요 피크의 RT | 따르다 | |
| 검정(건조 기준), % | 99.5%-100.5% | 99.97% | |
| PH | 5-7 | 6.98 | |
| 건조 손실 | ≤0.2% | 0.06% | |
| 금연 건강 증진 협회 | ≤0.1% | 0.01% | |
| 녹는점 | 119℃-123℃ | 119℃-121.5℃ | |
| 납(Pb) | ≤0.5mg/kg | 0.01mg/kg | |
| As | ≤0.3mg/kg | 0.01mg/kg 미만 | |
| 설탕 줄이기 | ≤0.3% | 0.3% 미만 | |
| 리비톨과 글리세롤 | ≤0.1% | 0.01% 미만 | |
| 박테리아 수 | ≤300cfu/g | 10cfu/g 미만 | |
| 효모 및 곰팡이 | ≤50cfu/g | 10cfu/g 미만 | |
| 대장균군 | ≤0.3MPN/g | 0.3MPN/g 미만 | |
| 살모넬라 엔테리디티스 | 부정적인 | 부정적인 | |
| 시겔라 | 부정적인 | 부정적인 | |
| 황색포도상구균 | 부정적인 | 부정적인 | |
| 베타 용혈성 연쇄상구균 | 부정적인 | 부정적인 | |
| 결론 | 이는 표준에 부합합니다. | ||
| 저장 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 얼리지 마십시오. 강한 빛과 열을 피하십시오. | ||
| 유통기한 | 적절하게 보관 시 2년 | ||
아세설팜칼륨의 기능은 무엇입니까?
에리스리톨은 대부분 흰색 결정성 분말입니다. 상쾌하고 달콤한 맛이 나며, 흡습성이 없고 고온에서 비교적 안정하며, 항산화, 감미료 및 구강 보호 기능을 가지고 있습니다.
1. 항산화: 에리스리톨은 강력한 항산화제로 체내 활성산소를 효과적으로 제거하고 추가적인 손상을 방지합니다. 이는 고혈당으로 인한 혈관 손상을 예방하고 피부 건강에도 좋으며 노화를 늦춰줍니다.
2. 음식의 단맛을 높입니다. 에리스리톨은 기본적으로 칼로리가 없는 감미료입니다. 인슐린이나 혈당 수치에 영향을 주지 않고 음식에 단맛을 더하기 위해 첨가됩니다.
3. 구강 보호: 에리스리톨은 칼로리가 약 6%로 매우 낮습니다. 분자 크기가 매우 작아 인체에 흡수 및 활용되기 쉽고 효소에 의해 분해되지 않습니다. 안정성과 내성이 뛰어나 구강 세균에 의해 분해되지 않아 치아 손상을 유발하지 않습니다. 또한 구강 세균의 증식을 억제하여 구강 건강을 효과적으로 보호합니다.
아세설팜칼륨의 용도는 무엇입니까?
에리스리톨은 식품 산업에서 감미료 및 증점제로 널리 사용됩니다. 칼로리가 낮고 대사되지 않는 특성 덕분에 에리스리톨은 사탕, 음료, 디저트, 츄잉껌 등 다양한 저칼로리 또는 무설탕 식품 생산에 사용됩니다. 또한 의약품 및 구강 위생 관리 제품의 첨가제, 화장품의 보습제로도 사용될 수 있습니다.
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