블루베리 파우더 순수 과일 파우더 Vaccinium Angustifolium 야생 블루베리 주스 파우더
제품 설명:
제품명: 블루베리 파우더, 블루베리 과일 파우더
라틴어 이름: Vaccinium uliginosum L.
사양: 안토시아니딘 5%-25%, 안토시아닌 5%-25% 프로안토시아니딘 5-25%, 플라본 출처: 신선한 블루베리(vaccinium uliginosum L.)에서 추출
추출 부위:과일
외관:보라색~진한 보라색 분말
COA：
| 아이템 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 보라색 빨간색에서 진한 보라색 분말 | 준수합니다 |
| 주문하다 | 특성 | 준수합니다 |
| 시험 | 99% | 준수합니다 |
| 맛봤다 | 특성 | 준수합니다 |
| 건조 감량 | 4-7(%) | 4.12% |
| 총 재 | 최대 8% | 4.85% |
| 헤비메탈 | ≤10(ppm) | 준수합니다 |
| 비소(As) | 최대 0.5ppm | 준수합니다 |
| 납(Pb) | 최대 1ppm | 준수합니다 |
| 수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수합니다 |
| 총 플레이트 수 | 최대 10000cfu/g | 100cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | 최대 100cfu/g | 20cfu/g 이상 |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 대장균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 포도상구균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 결론 | USP 41 준수 | |
| 저장 | 일정한 낮은 온도와 직사광선을 피한 밀폐된 장소에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 적절하게 보관 시 2년 | |
기능:
블루베리 파우더는 일반적으로 영양 보충, 시력 보호, 식욕 증진, 수면의 질 향상, 변비 완화에 효과가 있습니다.
1. 영양 보충하기
블루베리 가루에는 비타민, 안토시아닌, 미네랄 등 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 적절히 섭취하면 신체에 필요한 영양을 보충하고 신체의 영양 균형을 유지할 수 있습니다.
2. 시력 보호
블루베리 파우더에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 눈 신경 발달을 촉진하고 시력을 어느 정도 향상시키는 데 도움이 됩니다.
3. 식욕을 증가시키세요
블루베리 가루에는 과일산이 다량 함유되어 있어 미뢰를 자극하고, 식욕을 증가시키며, 식욕 부진 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다.
4. 수면의 질 향상에 도움이 됩니다
블루베리 가루에는 안토시아닌이 다량 함유되어 있어 뇌신경 발달을 촉진하고, 일정부분 수면의 질을 향상시키는 데 도움을 주는 효과도 얻을 수 있습니다.
5. 변비 완화
블루베리 가루에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 위장관 운동을 촉진하고, 음식의 소화와 흡수를 도우며, 변비 완화에 도움이 되는 효과가 있습니다.
응용 프로그램:
블루베리 분말은 주로 제빵류, 음료 제품, 유제품, 스낵 제품 및 기타 식품 분야를 포함한 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.
1. 구운 식품
블루베리 파우더는 제빵류에 널리 사용됩니다. 빵, 케이크, 쿠키와 같은 제빵류의 천연 색소 및 향료로 사용할 수 있습니다. 블루베리 파우더를 첨가하면 매력적인 청자색을 띠게 될 뿐만 아니라, 독특한 새콤달콤한 맛을 더하고, 항산화제와 비타민이 풍부하여 식품의 영양가를 높이는 데 도움이 됩니다.
2. 음료 제품
블루베리 파우더는 음료에도 이상적인 재료입니다. 주스, 차, 밀크셰이크 등 다양한 음료에 블루베리 파우더를 첨가하면 제품의 질감이 향상될 뿐만 아니라, 음료에 진한 블루베리 향을 더할 수 있습니다. 블루베리 파우더를 첨가하면 음료의 색상이 더욱 매력적이고 건강하면서도 맛있는 음료가 완성됩니다.
3. 유제품
블루베리 분말은 유제품에도 널리 사용됩니다. 예를 들어, 블루베리 분말은 요구르트, 치즈, 아이스크림과 같은 유제품에 첨가할 수 있습니다. 블루베리 분말을 첨가하면 유제품의 맛이 더 풍부해지고, 색깔이 더 선명해지며, 다양한 영양소가 풍부해져 유제품의 영양가를 높이는 데 도움이 됩니다.
4. 스낵 제품
블루베리 파우더는 스낵 제품에도 사용됩니다. 블루베리 맛 사탕, 초콜릿, 견과류 등 다양한 스낵에 블루베리 파우더를 첨가하여 풍미와 색상을 더할 수 있습니다. 블루베리 파우더를 첨가하면 스낵 제품의 개성이 더욱 뚜렷해져 다양하고 건강한 스낵을 원하는 소비자들의 요구를 충족할 수 있습니다.
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