ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಸಪ್ಲೈ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಪೌಡರ್

ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 1% ರಿಂದ 2% ರಷ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಕ್ಸೋಸ್ ಹೆಕ್ಸಿಟಾಲ್, ಬಾಷ್ಪಶೀಲವಲ್ಲದ ಪಾಲಿಸುಗರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಕಡಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ, ಫ್ಲೇಕ್ ಅಥವಾ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ; ಇದನ್ನು ದ್ರವ ಅಥವಾ ಘನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು 494.9℃; ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕರಗುವ ಬಿಂದುವು 88~102℃ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸುಮಾರು 1.49; ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 0.45mL ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಗ್ರಾಂ ಕರಗುತ್ತದೆ), ಬಿಸಿ ಎಥೆನಾಲ್, ಮೆಥನಾಲ್, ಐಸೊಪ್ರೊಪಿಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಬ್ಯೂಟನಾಲ್, ಸೈಕ್ಲೋಹೆಕ್ಸಾನಾಲ್, ಫೀನಾಲ್, ಅಸಿಟೋನ್, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಡೈಮಿಥೈಲ್ಫಾರ್ಮಮೈಡ್, ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಧುರ್ಯ

ಇದರ ಸಿಹಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 60% ಸುಕ್ರೋಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ

ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸುಮಾರು 2.6KJ/g, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾದ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.