ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ CAS. ಸಂಖ್ಯೆ 9005-38-3 ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, ಔಷಧೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರ, ಕೃಷಿ, ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ.

1. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಪ್ಪಕಾರಿ, ಸ್ಥಿರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಸಗಳು, ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು; ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯೂ-ಬೌನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದ ವಿಸ್ತರಣೆ, ಕಠಿಣತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಹಾರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

2. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಔಷಧಿಗಳ ವಾಹಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಔಷಧಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವನತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಂತಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಕಂಡಿಷನರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಗಳು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಒಂದು ಕೊಳೆಯುವ ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜೈವಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಕಾಗದ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.