ಶುದ್ಧತೆಯ ಕಿಣ್ವ ಆಲ್ಫಾ-ಅಮೈಲೇಸ್ ಪೌಡರ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಸರಬರಾಜು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು 99% CAS 9000-90-2

α-ಅಮೈಲೇಸ್ ಪುಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕರಗುವ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ ಮಾಡುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಹಿಟ್ಟು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸುಧಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದ್ರವತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ α- ಅಮೈಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸುವ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ 3.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ: ಹೊರಗಿನ α-ಅಮೈಲೇಸ್‌ನ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಚಿಕ್ಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪರಿವರ್ತನೆ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮ್ಲ-ನಿರೋಧಕ α-ಅಮೈಲೇಸ್, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಗದದ ಉದ್ಯಮ: ಪಿಷ್ಟ ಲೇಪನದ ಕಾಗದದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕಾಗದದ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.