ಏನುಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರ ?
ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರಚೀನಾದ ಆರು ಪ್ರಮುಖ ಚಹಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫುಡಿಂಗ್, ಝೆಂಗೆ, ಜಿಯಾನ್ಯಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಜಿಯಾನ್ನ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಕೋಮಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಬೈಹಾವೊ ಯಿನ್ಜೆನ್, ಬಾಯಿ ಮುಡಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಹಾಗಳ ಎಲೆಗಳು. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿದೆ: ಇದು ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೂದಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹುರಿಯದೆ ಅಥವಾ ಬೆರೆಸದೆ ಒಣಗುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು ಎಂಬ ಎರಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ 1.13-2.25 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು 16.2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಾವೀನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೂಪರ್ಕ್ರಿಟಿಕಲ್ CO₂ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಜೈವಿಕ-ಕಿಣ್ವಕ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳಂತಹ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ದರವನ್ನು 96.75% ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ 35% ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ;
ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಹೈ ಪರ್ಫಾರ್ಮೆನ್ಸ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿ-ಮಾಸ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಟ್ರಿ (UHPLC-Q-Orbitrap-HRMS) ಮೂಲಕ 64 ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರು ಪ್ರಮುಖ ವರ್ಗಗಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು:ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ 65%-80% ರಷ್ಟಿರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕೆಟೆಚಿನ್ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಫ್ಲೇವೋನ್ಸ್:ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್, ಇತರ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ 16.2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು:ಥೀನೈನ್, ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿ ಬಿಳಿ ಸೂಜಿಯ ಅಂಶವು 49.51mg/g ಆಗಿದೆ.
ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು:ಚಹಾ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಸಂಕೀರ್ಣ, ರಾಮ್ನೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ನಂತಹ 8 ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ತೈಲಗಳು:35 ಸುವಾಸನೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಲಿನೂಲ್, ಫಿನೈಲೆಥೆನಾಲ್, ಘನ ಹಂತದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನ.
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:ಸತು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರೋಗನಿರೋಧಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಹಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನುಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರ ?
1. ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ: ಬಹು ಆಯಾಮದ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಪರಿಶೀಲನೆ
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ ವಿರೋಧಿ:
ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಗಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು UV-ಪ್ರೇರಿತ DNA ಹಾನಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಲಜನ್ ಅವನತಿಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಾಮಯಿಕ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರಸುಕ್ಕುಗಳ ಆಳವನ್ನು 40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಷನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ:
ಥೀನೈನ್ನ ವಿಭಜನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಎಥೈಲಮೈನ್ "ಗಾಮಾ-ಡೆಲ್ಟಾ ಟಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು" ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇಂಟರ್ಫೆರಾನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ; ಸುಲಿಂಡಾಕ್ನಂತಹ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಮೊಥೆರಪಿಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗ ನಿರ್ವಹಣೆ:
ಚಹಾ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು; ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಗಾಯದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಲೋಂಡಿಯಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ (MDA) ಮಟ್ಟವು 40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರಕ್ಷಣಾ ಪರಿಣಾಮವು ಸಿಲಿಮರಿನ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
2. ಚರ್ಮ ವಿಜ್ಞಾನ: ಫೋಟೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಮತ್ತು ರಿಪೇರಿ ಕ್ರಾಂತಿ
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಕೇಸ್ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ರಿಸರ್ವ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಅಧ್ಯಯನವು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದೆ:
ಲ್ಯಾಂಗರ್ಹ್ಯಾನ್ಸ್ ಕೋಶ ರಕ್ಷಣೆ: ಯಾವಾಗಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ, ಲ್ಯಾಂಗರ್ಹ್ಯಾನ್ಸ್ ಕೋಶಗಳ (ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಣ್ಗಾವಲು ಕೋಶಗಳು) ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 87% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆ: ಟೈರೋಸಿನೇಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಲನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಪ್ರೊಪಿಯೊನಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಮೊಡವೆಗಳ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪ್ರಮಾಣವು 90% ಮೀರಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಡವೆ ವಿರೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅನ್ವಯಗಳು ಯಾವುವುಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರ?
1. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು: ಚಹಾ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಟಾನಿಕ್ಸ್: ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ವೈಟ್ ಟೀ ಕಾರ್ಡಿಸೆಪಿನ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಟೀ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
2. ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉದ್ಯಮ
ಸನ್ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ: ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರSPF ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಜಿಂಗ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸತು ಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುವ ಸನ್ಸ್ಕ್ರೀನ್ಗೆ;
ಎಣ್ಣೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ: ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾದ DISAPORETM (ಸೇರಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣ 0.5%-2.5%) ಸೆಬಾಸಿಯಸ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥ ಚರ್ಮವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸಿವೆ.
3. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ
ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು: 4% ಸೇರಿಸುವುದುಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರಜಲವಾಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ, ಕಾರ್ಪ್ನ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ದರವು 155.1% ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯು 69.2 U/mL ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು;
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಮಧುಮೇಹ ರೆಟಿನೋಪತಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಆಂಡ್ರೊಗ್ರಾಫೊಲೈಡ್-ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಂಯುಕ್ತ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹಂತ II ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ.
4. ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವಸ್ತುಗಳು
ಸಂಪನ್ಮೂಲ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಚಹಾ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ತೈಲ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲಿನೂಲ್) ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಸರಬರಾಜುಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಾರಪುಡಿ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-07-2025


