ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಸಿಟೇಟ್: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಅಂಶ

● ● ದಶಾಏನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಸಿಟೇಟ್?

ರೆಟಿನೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು ರೆಟಿನಾಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್, ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ C22H30O3, CAS ಸಂಖ್ಯೆ 127-47-9, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಎಸ್ಟೆರಿಫೈಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಎಸ್ಟೆರಿಫಿಕೇಶನ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

 

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ β-ಅಯಾನೋನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಟ್ಟಿಗ್ ಕಂಡೆನ್ಸೇಶನ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್-ವರ್ಧಿತ ಇಂಟರ್ಫೇಶಿಯಲ್ ಕಿಣ್ವ ವೇಗವರ್ಧನೆಯಂತಹ ಹಸಿರು ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉದ್ಯಮ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ನಿರ್ದೇಶನವಾಗಿದೆ.

 

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಸಿಟೇಟ್ಇದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, 57-58°C ಕರಗುವ ಬಿಂದು, ಸುಮಾರು 440.5°C ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು, 1.019 g/cm³ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು 1.547-1.555 ವಕ್ರೀಭವನ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಈಥರ್‌ನಂತಹ ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಳಪೆ ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

 

ಸ್ಥಿರತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಸಿಟೇಟ್ ಬೆಳಕು, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ (2-8°C) ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು BHT ಯಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ 80%-90% ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಕ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನದ ಮೂಲಕ ರೆಟಿನಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾರೀರಿಕ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

 

● ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವುವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಸಿಟೇಟ್?

1. ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ನಿಯಂತ್ರಣ

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಸಕ್ರಿಯ ರೂಪವಾಗಿ, ಇದು ರೆಟಿನಾ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ದೃಷ್ಟಿ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ ಮತ್ತು ಒಣ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಪಿಥೇಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳ ತಡೆಗೋಡೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮಕ್ಕಳ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 30% ರಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ.

 

2. ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿ

ಕೆರಾಟಿನೋಸೈಟ್‌ಗಳ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ಆಳವನ್ನು 40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ 0.1%-1% ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಫೋಟೋ ಏಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲ್ಯಾಂಕೋಮ್‌ನ ಅಬ್ಸೊಲ್ಯೂ ಸರಣಿಯ ಕ್ರೀಮ್ ಇದನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

 

3. ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರೋಗ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.