ಏನದುಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ?
ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಕ್ಯಾಂಬೋಜಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (HCA) ಪ್ರಮುಖ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯು C₆H₈O₈ (ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ 208.12). ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಿಂತ C2 ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು (-OH) ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಕ್ಯಾಂಬೋಜಿಯಾ ಭಾರತ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಒಣಗಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಕರಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅದರಿಂದ 10%-30% HCA ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು. 2024 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ (CN104844447B) ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಹೈ-ಶಿಯರ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ + ನ್ಯಾನೊಫಿಲ್ಟ್ರೇಶನ್ ಡಿಸಲಿನೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು 98% ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಮ್ಲ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆಯಲ್ಲಿ ಅಶುದ್ಧತೆಯ ಅವಶೇಷಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿತು.
ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
ಗೋಚರತೆ: ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿ;
ಕರಗುವಿಕೆ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ (>50mg/mL), ಎಥೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಧ್ರುವೀಯವಲ್ಲದ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ;
ಸ್ಥಿರತೆ: ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, pH <3 ಇದ್ದಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (<25℃) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
ಪತ್ತೆ ಮಾನದಂಡ: ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ದ್ರವ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿ (HPLC), ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾರ HCA ಯ ಶುದ್ಧತೆಯು ≥60% ಆಗಿರಬೇಕು.
●ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ?
HCA ತ್ರಿವಳಿ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:
1. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ
ATP-ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಲೈಸ್ಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸಿಟೈಲ್-CoA ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
ಊಟದ ನಂತರ 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು 40%-70% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
2. ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ
AMPK ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ β-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
12 ವಾರಗಳ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಿದವರ ಸರಾಸರಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು 2.3% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
3. ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ
ಮೆದುಳಿನ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (5-HT) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಸ್ಯ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
● ಇದರ ಅನ್ವಯಗಳು ಯಾವುವುಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ?
1. ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ:
ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಊಟ ಬದಲಿ ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 500-1000 ಮಿಗ್ರಾಂ (2-3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ);
ಎಲ್-ಕಾರ್ನಿಟೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆ:
ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯ:
ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್-ಸಿ ಸುಮಾರು 15% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ).
4. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ:
ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲೀಕರಣಕಾರಕವಾಗಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
● ಸಲಹೆಗಳು:
1. ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳುಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ(>3000mg/ದಿನಕ್ಕೆ) ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು;
ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಮಮಿನೇಸ್ಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ).
2. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು (ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲ);
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು (ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಉಂಟಾಗಬಹುದು);
ಸೈಕೋಟ್ರೋಪಿಕ್ ಔಷಧ ಬಳಕೆದಾರರು (5-HT ನಿಯಂತ್ರಣವು ಔಷಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು).
3. ಔಷಧ ಸಂವಹನಗಳು:
5-HT ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (SSRI ಗಳಂತಹವು) ಸಂಯೋಜಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
● ಹೊಸ ಹಸಿರು ಸರಬರಾಜು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಪುಡಿ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-08-2025
