ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಸಪ್ಲೈ ಆಹಾರ/ಉದ್ಯಮ ದರ್ಜೆಯ ಕಿಣ್ವ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ದ್ರವ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ:
ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಕಿಣ್ವ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಅಣುಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಳಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ಗಳನ್ನು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ A1, A2, C ಮತ್ತು D ನಂತಹ ಹಲವು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆಯ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ದ್ರವ ರೂಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
≥100,000 u/g ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ಆಹಾರ, ಆಹಾರ, ಔಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಮಾರ್ಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕಿಣ್ವ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮತ್ತು ಅವನತಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ.
ಸಿಒಎ:
| Iಟೆಮ್ಸ್ | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶs |
| ಗೋಚರತೆ | ತಿಳಿ ಹಳದಿ ದ್ರವ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ವಾಸನೆ | ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ವಾಸನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಕಿಣ್ವದ ಚಟುವಟಿಕೆ (ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್) | ≥10,000 ಯು/ಗ್ರಾಂ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಷ್ಟ | 5 ಪಿಪಿಎಂ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| Pb | 3 ಪಿಪಿಎಂ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | 50000 CFU/ಗ್ರಾಂ | 13000CFU/ಗ್ರಾಂ |
| ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಕರಗದಿರುವಿಕೆ | ≤ 0.1% | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದವರು |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | |
ಕಾರ್ಯ:
ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವೇಗವರ್ಧಕ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ:
1.ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ A1/A2: ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ Sn-1 ಅಥವಾ Sn-2 ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಎಸ್ಟರ್ ಬಂಧವನ್ನು ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಸೋಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
2.ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ಸಿ: ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಗ್ಲಿಸರೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಬಂಧವನ್ನು ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಡಯಾಸಿಲ್ಗ್ಲಿಸೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಎಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
3.ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ಡಿ: ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಬಂಧವನ್ನು ಜಲವಿಚ್ಛೇದನಗೊಳಿಸಿ ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಸುಧಾರಿತ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ:ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ:ವಿವಿಧ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ತಲಾಧಾರಗಳಿಗೆ (ಲೆಸಿಥಿನ್, ಸೆಫಾಲಿನ್ ನಂತಹ) ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ದ.
ಉಷ್ಣ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ:ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 40-60℃) ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪಿಎಚ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ:ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ (pH 4.0-8.0) ಉತ್ತಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ:
1.ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಗ್ಲುಟನ್ ಜಾಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಡೈರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ಲೋಬ್ಯೂಲ್ ಪೊರೆಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಡಿಗಮ್ಮಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ: ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಲೈಸೋಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳಂತಹ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇವು ಉದ್ಯಮ:
1. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೇವಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ:
1. ಲಿಪೊಸೋಮ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡು ಮುಂತಾದ ಔಷಧ ವಾಹಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಜೈವಿಕ ಔಷಧಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಔಷಧಿಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮ:
1. ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಂಶೋಧನೆ:
1. ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕಿಣ್ವ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹೊಸ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮ:
ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ:
1. ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನೀರನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ವಿಘಟಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2.ಬಯೋಡೀಸೆಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
