ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಆಮ್ಲ ವರ್ಣಗಳು ಟಾರ್ಟಜಿನ್ 1934-21-0 Fd&C ಹಳದಿ 5 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಖಾದ್ಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಮೂರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ, ಔಷಧ, ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ, ಚೀನಾ ಇದನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ (ರುಚಿ) ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವೈನ್, ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಸೀಗಡಿ (ರುಚಿ) ಚೂರುಗಳು, ತುಂಬಿದ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರೇಷ್ಮೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಬಣ್ಣದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಷರತ್ತು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕೆಮಿಕಲ್ಬುಕ್, ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆ 0.1 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ; ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆ 0.05 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ; ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ 0.02 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ.
ಸಿಒಎ
| ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| ಗೋಚರತೆ | ಹಳದಿ ಪುಡಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಆದೇಶ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) | ≥60% | 60.6% |
| ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗುವ ನಷ್ಟ | 4-7(%) | 4.12% |
| ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | 8% ಗರಿಷ್ಠ | 4.85% |
| ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ | ≤10(ಪಿಪಿಎಂ) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಆಸ್) | 0.5ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಲೀಡ್ (ಪಿಬಿ) | 1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಪಾದರಸ (Hg) | 0.1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | 10000cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | 100cfu/ಗ್ರಾಂ |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | 100cfu/ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್. | >20cfu/ಗ್ರಾಂ |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಇ.ಕೋಲಿ. | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ತೀರ್ಮಾನ | USP 41 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ | |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | |
ಕಾರ್ಯ
ಸಿಟ್ರೆಟಿನ್ ಪುಡಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಉಪಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಪತ್ತೆ ಸೇರಿವೆ.
1. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ, ಔಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಆಹಾರ, ತಂಬಾಕು, ಆಟಿಕೆಗಳು, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಸರೋವರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣ
ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಪ್ರಮುಖ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಇಲಿಗಳ ಹೊರಚರ್ಮಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆವರ್ತನ ವರ್ಣಪಟಲದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತವೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ನಾರಿನ ರಚನೆಯ ನೇರ ವೀಕ್ಷಣೆಯಂತಹ ಕೆಲವು ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣ ತಂತ್ರಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ 45. ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ನೀರಿನ ವಕ್ರೀಭವನ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಚದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಪತ್ತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಪತ್ತೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಂತಹ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸದೆ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನೀರಿನಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಒಂದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಜೋ ಡೈಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು ಬೆಂಜೊಫೆನೋನ್ ಇಮೈಡ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
1. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಡಬ್ಬಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮ
ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್, ನೇಲ್ ಪಾಲಿಷ್, ಐ ಶ್ಯಾಡೋ ಮುಂತಾದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ
ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಂಬೆ ಹಳದಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಕರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೌಖಿಕ ದ್ರವ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
