ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸಿಹಿಕಾರಕ 99% ಪುಲುಲ್ಲನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ 8000 ಬಾರಿ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಪರಿಚಯ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಎಂಬುದು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲಸ್ ನೈಗರ್) ಮತ್ತು ಇದು ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ನಾರು. ಇದು α-1,6 ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ರೇಖೀಯ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ವಿಶಿಷ್ಟ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ: ಪುಲ್ಲುಲನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಉತ್ತಮ ಫಿಲ್ಮ್-ರೂಪಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ.
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕೇಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!
ಸಿಒಎ
| ವಸ್ತುಗಳು | ಪ್ರಮಾಣಿತ | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಗೆ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿ |
| ಮಾಧುರ್ಯ | NLT 8000 ಪಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ
ma | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ಕರಗುವಿಕೆ | ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕರಗುವ | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ | ಅತಿಗೆಂಪು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವರ್ಣಪಟಲವು ಉಲ್ಲೇಖ ವರ್ಣಪಟಲಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಿರುಗುವಿಕೆ | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| ನೀರು | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 (ಬೆಲೆ) |
| ದಹನದ ಮೇಲಿನ ಶೇಷ | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1 ಪಿಪಿಎಂ | 1 ಪಿಪಿಎಂ |
| ಸಂಬಂಧಿತ ವಸ್ತುಗಳು | ಸಂಬಂಧಿತ ವಸ್ತು A NMT1.5% | 0. 17% |
| ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಶುದ್ಧತೆ NMT 2.0% | 0. 14% | |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಪುಲುಲ್ಲನ್) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| ತೀರ್ಮಾನ | ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು. | |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ. | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಮೊಹರು ಮಾಡಿದರೆ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಬಹುದು. | |
ಕಾರ್ಯ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಎಂಬುದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ (ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲಸ್ ನೈಗರ್ ನಂತಹ) ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪುಲ್ಲುಲನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:
1. ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸಿಂಗ್
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಉತ್ತಮ ಆರ್ಧ್ರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವನು
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪುಲ್ಯುಲನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್
ಇದು ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಆಹಾರ, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಉತ್ತಮ ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧ ವಿತರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಔಷಧಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
5. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಸಮನ್ವಯತೆ
ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪುಲ್ಲುಲನ್ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ.
7. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪುಲ್ಯೂಲನ್ ಬಳಸುವಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಬಳಕೆ
ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
1. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ:
- ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು: ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಸಾಸ್ಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು: ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂತೆ, ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
- ಸಂರಕ್ಷಕ: ಇದರ ಪದರ ರೂಪಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ:
- ಔಷಧ ಲೇಪನ: ಔಷಧ ಬಿಡುಗಡೆ ದರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಔಷಧ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಔಷಧಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸುಸ್ಥಿರ-ಬಿಡುಗಡೆ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು: ಸುಸ್ಥಿರ-ಬಿಡುಗಡೆ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಔಷಧ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪುಲ್ಯುಲನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಆಹಾರ ಪೂರಕ: ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂತೆ, ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್: ಪುಲ್ಲುಲನ್ನ ಆರ್ಧ್ರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಫಿಲ್ಮ್-ಫಾರ್ಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್: ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು:
- ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳು: ಜೈವಿಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಾಂಶ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡ್ಗಳಂತಹ ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪುಲ್ಯುಲನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
- ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಫಿಲ್ಮ್: ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.
ಸಾರಾಂಶಗೊಳಿಸಿ
ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
