ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು/ಆಹಾರ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಗೌರ್ ಗಮ್ CAS 9000-30-0
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸೈಂಪೊಸಿಸ್ ಟೆಟ್ರಾಗೊನೊಲೊಬಸ್ ಬೀಜಗಳ ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ ಭಾಗದಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತುರುಬ್ಬುವ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡದ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20% ಎಥೆನಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವಕ್ಷೇಪನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ನಂತರ, ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್.
ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೌರ್ ಗಮ್ ಒಂದು ಅಯಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಮನ್ನಾ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯವಾದ ಗೌರ್ ಬೀನ್ನ ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೌರ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು
ಇದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಗೌರ್ ಗಮ್, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ವಾನಿಡಿನ್ ಗಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೆಸರು ಗೌರ್ಗಮ್.
ಸಿಒಎ
| ವಸ್ತುಗಳು | ಪ್ರಮಾಣಿತ | ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 99% ಗೌರ್ ಗಮ್ | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ಬಣ್ಣ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿ | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ವಾಸನೆ | ವಿಶೇಷ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ಕಣದ ಗಾತ್ರ | 100% ಉತ್ತೀರ್ಣ 80 ಮೆಶ್ | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಷ್ಟ | ≤5.0% | 2.35% |
| ಶೇಷ | ≤1.0% | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ | ≤10.0ppm | 7 ಪಿಪಿಎಂ |
| As | ≤2.0ppm | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| Pb | ≤2.0ppm | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ಕೀಟನಾಶಕ ಉಳಿಕೆ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | ≤100cfu/ಗ್ರಾಂ | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | ≤100cfu/ಗ್ರಾಂ | ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |
| ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
| ತೀರ್ಮಾನ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ | |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ. | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | |
ಕಾರ್ಯ
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ, ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ, ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ, ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
1. ಆಹಾರದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ:
ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ:
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀರು ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವಕ್ಷೇಪನವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ:
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ:
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಒಂದು ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರು ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಚರ್ಮದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ:
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಾಳ ಮತ್ತು ಘನ ಜೆಲ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೌರ್ ಗಮ್ ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುವ ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸೂಕ್ತ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಷೇತ್ರ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ, ಸ್ಥಿರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದ್ರವದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಗೌರ್ ಗಮ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಗೌರ್ ಗಮ್ ನೀರಿನ ಧಾರಣ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್, ಅಮಾನತು, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜಿಗುಟಾದ ಗಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಔಷಧದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಔಷಧಿಗಳ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮುಲಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೌರ್ ಗಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗದದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಕಾಗದದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತಿರುಳಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ತೈಲ ಕೊರೆಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊರೆಯುವ ದ್ರವದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಶೋಧನೆ ಕಡಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೊರೆಯುವ ದ್ರವದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾವಿಯ ಗೋಡೆಯ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರೀಕರಣ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೂಲುಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಒಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಭುಗಿಲೆದ್ದುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು; ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಭೇದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
