ಗ್ಲುಕೋಅಮೈಲೇಸ್ ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಸಪ್ಲೈ ಫುಡ್ ಗ್ರೇಡ್ GAL ಟೈಪ್ ಗ್ಲುಕೋಅಮೈಲೇಸ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್

ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಗ್ಲುಕೋಅಮೈಲೇಸ್ GAL ಪ್ರಕಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಾಗಿ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್, ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಒಎ
| ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| ಗೋಚರತೆ | ಕಂದು ದ್ರವ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಆದೇಶ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಗ್ಲುಕೋಅಮೈಲೇಸ್) | ≥260,000u/ಮಿಲಿ | 260,500iu/ಮಿಲಿ |
| pH | 3.5-6.0 | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ (Pb ನಂತೆ) | ≤10(ಪಿಪಿಎಂ) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಆಸ್) | 0.5ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಲೀಡ್ (ಪಿಬಿ) | 1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಪಾದರಸ (Hg) | 0.1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | 10000cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | 100cfu/ಗ್ರಾಂ |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | 100cfu/ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್. | 20cfu/ಗ್ರಾಂ |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಇ.ಕೋಲಿ. | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ತೀರ್ಮಾನ | USP 41 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ | |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು | |
ಕಾರ್ಯ
ಪಿಷ್ಟ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ:GAL ಮಾದರಿಯ ಗ್ಲುಕೋಅಮೈಲೇಸ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ:ಕುದಿಸುವ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, GAL-ಮಾದರಿಯ ಗ್ಲುಕೋಅಮೈಲೇಸ್ ಬಳಕೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರಿವರ್ತನೆ ದರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ:ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ, GAL-ಮಾದರಿಯ ಗ್ಲುಕೋಅಮೈಲೇಸ್ಗಳು ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಫೀಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು:ಪಶು ಆಹಾರಕ್ಕೆ GAL ಗ್ಲುಕೋಅಮೈಲೇಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಶುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ:ಸಿರಪ್ಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್ಗಳು, ಬಿಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ.
ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:ಜೈವಿಕ ಇಂಧನಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟ ಪರಿವರ್ತನೆ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು GAL-ಮಾದರಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇವು ಉದ್ಯಮ:ಪಶು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ









