ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ (ತಟಸ್ಥ) ತಯಾರಕ ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ (ತಟಸ್ಥ) ಪೂರಕ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಎಂಬುದು ಸಸ್ಯ ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿರುವ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಅಣುಗಳಾಗಿ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಮರುಬಳಕೆಗೆ ಹಾಗೂ ಜೈವಿಕ ಇಂಧನ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಜವಳಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಮರುಬಳಕೆಯಂತಹ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಅಸ್ಫಾಟಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರವು ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಬಹುದಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಅವನತಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಜೀವರಾಶಿಯ ಸಮರ್ಥ ಬಳಕೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಸಿಒಎ
| ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿ | ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | ≥5000u/ಗ್ರಾಂ | ಪಾಸ್ |
| ವಾಸನೆ | ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ | ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ |
| ಸಡಿಲ ಸಾಂದ್ರತೆ (ಗ್ರಾಂ/ಮಿಲಿ) | ≥0.2 | 0.26 |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗುವ ನಷ್ಟ | ≤8.0% | 4.51% |
| ದಹನದ ಮೇಲಿನ ಶೇಷ | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| ಸರಾಸರಿ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ | <1000 | 890 |
| ಭಾರ ಲೋಹಗಳು (Pb) | ≤1ಪಿಪಿಎಂ | ಪಾಸ್ |
| As | ≤0.5ಪಿಪಿಎಂ | ಪಾಸ್ |
| Hg | ≤1ಪಿಪಿಎಂ | ಪಾಸ್ |
| ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಎಣಿಕೆ | ≤1000cfu/ಗ್ರಾಂ | ಪಾಸ್ |
| ಕೊಲೊನ್ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ | ≤30MPN/100 ಗ್ರಾಂ | ಪಾಸ್ |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | ≤50cfu/ಗ್ರಾಂ | ಪಾಸ್ |
| ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
| ತೀರ್ಮಾನ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | |
ಕಾರ್ಯ
1. ಸುಧಾರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ: ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಹೆಚ್ಚಿದ ಪೋಷಕಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ: ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೋಷಕಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಕಡಿಮೆ: ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುವ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಬಲ: ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ವರ್ಧಿತ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟಗಳು: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಬಳಕೆ:
ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಆಹಾರಗಳಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರೂಮಿನಂಟ್ಗಳು ರುಮೆನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಲ್ಲದೆ, ಹಂದಿಗಳು, ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೊನೊಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
